鐵窩位在敦化南路的小巷內
附近多為住家
有點隱藏版的感覺XD
按著地址才確認了位置
外面是木質的建築
還貼心的設了個等候區(吸菸區)
門上有一個像是祈福類的吊飾
走進去店內後看到一整排慶祝的大酒瓶
感覺好熱鬧喔
櫃檯旁的一個木質流水設計非常得雅致
店裏面也是走木質調
店內大概分為三個區域
吧檯區
半開放式室包廂區
這區裏面還掛上了壁畫裝飾呢
我們坐在一般座位區上
頭上有個茶壺??
其實是燈具啦
店家好聰明因為食物通常都放在中間
所以拍照起來就有光源了XD
角落旁有個木置藝術品旁邊還有幅畫
旁邊則是廁所
洗手台也是木質設計
而且洗手乳用的是歐舒丹
桌上搭了聖誕節的風潮
擺了聖誕的裝飾
另外還有七味粉的小罐子
大中小的排列讓人覺得很可愛
先上桌的是店家招待的小菜
吃起來帶點甜味
核桃的脆感加上小魚乾的嚼勁
我很喜歡這道小菜
它家泡菜吃起來還入味的
有點酸味辣度還好
還不錯吃
因為今天老闆說有些菜色還沒備好
所以我們的鱈魚干前菜他幫我們用和風口味的
裏面有小玉米、小黃瓜、生菜、洋蔥和番茄
搭配它家和風醬吃起來很清爽又還蠻入味的
鱈魚干吃起來粉粉的口感
還蠻有生魚片的味道的
我愛它家的炸豆腐啦
裏面包的是雞蛋豆腐
外面的麵衣吃起來還蠻清爽的
搭配沾醬就超有味道的
算是難得好吃的炸豆腐
蛤蠣湯大約有10顆的蛤蠣
非常的紮實的一碗湯
更酷的是裡面滿佈的蒜頭末
讓湯喝起來味道更豐富
喝完這碗湯立刻讓身體暖呼呼的啦
因為朋友不敢吃蛤蠣
喝完兩碗湯的蛤蠣殼堆成了小山
干貝搭配了柚子醬吃起來有種清香感
還有洋蔥提味
干貝肉質很厚實
吃起來很滿足
鮭魚本身味道偏清淡
靠明太子醬來提味
鮭魚肉入口即化
杏鲍菇上的調味還蠻夠的
吃起來就挺有味道的
杏鲍菇咬下後有種juicy的感覺呢
杏鲍菇真的是無敵食材啊
本來以為這辣椒會很辣的
不過燒烤過後沒有辣味
只帶點苦味
因為是用醬烤的方式
所以上面抹了醬汁
吃起來還算有味道
牛肋條的份量好厚實
不過我竟然咬不太動@@
第一次吃到薄荷料理
上面的醬汁有種涼爽的感覺
雖然偏肉質偏肥
不過吃起來很有嚼勁喔
雞肉吃起來是juicy的口感
入嘴就能感受到雞皮的香氣
搭配紫蘇梅醬好特別喔
哇~培根裡面竟然可以包干貝呢
經過燒烤後的干貝有juicy的感覺呢
這道我還蠻愛的
雖然吃起來有種撕牙裂嘴的感覺XD
每次看別人食記分享
對於這軟殼蟹就超期待的
看起來時在是很壯觀呢
上桌的軟殼蟹店家已貼心得分成兩半了
軟殼蟹最好吃的地方是它的腳了
吃起來酥酥脆脆的
他的身體部分有些好像就咬不太爛@@
這個真的是硬把它吃完的
光前面幾道菜就好飽了
海鮮火鍋裏面有兩隻大蝦
店員說是大草蝦
這size還挺大的呢
除此之外裡面有雞蛋豆腐、金針菇、香菇、杏鮑菇、魚肉、干貝等
感覺就是前面的菜色再吃過一輪啦
湯底用的是昆布湯底
味道很濃郁有偏鹹
但湯頭喝起來很甜呢
默默的我們竟然就把它吃的差不多了
我還挺愛吃串燒的
不過總覺每次吃串燒點了一大堆
結果好像都吃不飽
但鐵窩真的是完全顛覆了這個印象呢
一開始才吃幾道就有種飽的感覺了
後來真的是很硬撐才把菜都吃完
另外這家店的醬料很多元化也讓人印象很深刻呢
美食指數***
氣氛指數****
cp值指數***
再訪指數**
氣氛指數****
cp值指數***
再訪指數**
地址：台北市大安區光復南路420巷30號
電話：02-2703-3772
營業時間：週一至週六，18:00~23:00