Maruko與美食有個約會

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-2545-8888
台北市松山區民生東路三段135號2樓
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

一直以來我覺得我應該不會踏進茹絲葵吧,XD!今天我就來擺脫這個迷思~

前陣子因為大家覺得老闆的尾牙宴不夠澎湃,所以我們就決定給自己一個澎湃一點的尾牙

首先必須要花掉工作幾年都不會漲的尾牙禮金預計有3000元啦!不知道能剩多少回家。

茹絲葵其實就位於公司對面的馬路上,而我每天回家都會經過,最多也是在樓下買麥當勞啦!XD!

帶著忐忑不安的心來用餐囉!對於我這樣的小資族來說,算是很奢侈了。

本來約好要五個人來用餐,因為其中一個同事不能來,當天原本有想要換亮一點的位置,不過當日的訂位早

就滿了,而我們的位置只有牆壁上櫥窗的一盞燈,其實茹絲葵的用餐區位置還算蠻亮的,但我們的位置其實

暗道一個不行,這次的照片很不厲害。

這裡除了以2600-4500不等的套餐供應以外,也提供了單點式的餐點,而我們四個人的用餐是選擇了單

點式的自行組合,有開胃菜、沙拉、湯品、主餐、甜點等。

如果不吃牛排的話,也是有非牛排的餐點可以選。

 

不能錯過的還包括了這裡的甜點。

點完餐馬上送上了熱呼呼的麵包

這個麵包是可以追加的喔!外皮是烤的酥脆的法國麵包,抹上了奶油味道還不錯,只不過有一點太乾

如果一起搭配湯品的話會比較好一些。

既然是慶祝當然要來一杯調酒,這裡除了紅酒以外也有提供調酒類的飲品,其實價格不貴約在200-300左右。

紐澳良蟹肉糕 NT450

這一道開胃菜價格不低,卻是每桌必點的單品。

滿滿的蟹肉大概有一隻螃蟹的蟹肉吧!感覺只是簡單的牛油和香料,味道卻是超好吃,原諒我用那麼爛的

形容詞,因為很難得有機會能吃到不用自己啃的蟹肉,雖然作成了球狀,蟹肉本身的肉質還是保留著,蟹

肉的甜味還在,此時覺得管它450啦!其實點餐的時候都整個略過價錢就點想吃的。

現在對它的味道還是念念不忘。

紐澳良烹蝦 NT420

雖然名字也是紐奧良不過和蟹肉的味道其實完全不一樣,乾煎過的蝦仁淋上了帶有蝦膏味道的醬汁,蝦子

吃起來還有一點Q脆的鮮度,醬汁的味道超濃郁的啦!如果拿來做義大利麵味道一定也很棒。

龍蝦湯 NT350

我們點了兩份龍蝦湯,貼心的店家幫我們分成了四盤,雖然盤子的深度有舀起來有一點淺,但就嚐嚐鮮。

這個龍蝦湯喝起來雖然有一點溫溫的,但味道超濃郁的,就很像龍蝦頭去熬煮了很久的高湯帶有一點濃稠

度,味道很香濃。

蘆筍棕櫚沙拉 NT350

沙拉另外搭配了有一點像凱薩醬的沙拉醬,白色像筍的就是棕櫚,吃起來很像筍子的味道,還是第一次

吃到,因為不知道要選擇哪一款沙拉,就隨便挑了一個,最後大家都沒有很喜歡。

奶油波菜 NT280

馬鈴薯泥 NT280

我們另外選了兩款配菜搭配主餐,一整個很豬的一頓。

奶油波菜是真的有一點奶,連我能接受一點奶味的人其實還是不太能接受這個味道,但其他同事覺得好吃。

洋芋泥就真的很棒,第一次吃到那麼細緻的洋芋泥,超綿密的,吃了洋芋以後飽食感也慢慢來了。

香煎鮪魚 NT1050

其中有一個同事不吃牛,所以我們選了一個不是牛肉的主餐,看來看去就香煎鮪魚好像

比較值得點,果然不失所望,乾煎的鮪魚沒有煎得很熟,中間層還帶著紅色的肉質,

鮪魚肉的厚度與肉質也是非常的緊實,鮪魚是比較沒有油質的部位,即使沒有另外搭配

醬汁,只加入了附上的檸檬汁提味,這個味道不輸日本料理店的炙燒鮪魚,另外中間還

夾了一塊蟹肉,我有吃到一塊蟹肉,肉質也太Q彈了。這份主餐其實根我們另外點的牛排不相上下。

肋眼牛排 18OZ NT1850

其實這也只是18OZ裡的1/3貼心的店家又幫我們分成了三份,可能怕我們在桌上切太不優雅吧!

不過分起來有些部位太瘦,有些部位又太油。像這一塊就太油。

而我這一塊裡面還算偏瘦,我們點的是3分熟,但肉汁沒有流出血水,算是很棒的牛肉。

這塊肋眼裡面最好吃的部位就是最左邊的那個部位,吃起來牛肉的味道非常的香,超牛的,哈!超牛好像

不是這樣用。我倒覺這個肋眼好吃就在外層用大火煎得比較焦一點,經過了烘烤鎖住了肉汁,裡層紅色的

肉吃起來嫩中卻不會軟軟的,還是有它肉本身的口感。果然不是隨便唬人的名店。

蘋果派 NT350

不知道我們哪來這麼大的胃,點了兩個甜點。這個甜點的尺寸應該有3吋喔!

送上桌熱熱的蘋果派上面還放了一球冰淇淋,盤子上淋上了焦糖醬,比較厚實的塔皮裡包覆著切的比較厚

的蘋果,肉桂的香氣不會太重,還蠻好吃的。

奶油香蕉派 NT350

停頓了好久,我們根本沒有胃再裝香蕉派了,聊到上面靠的焦糖都有一點軟掉了,還請店家幫我們在重烤一下

,可惜的是沒想到底下的內餡竟然是冰的,馬上又食指大動了起來,果然裝甜點的胃又回來了,沒有拍剖面實

在不是我的路線,不過奶油餡的味道真的很棒,有一點奶油乳酪滑口的內餡,搭配上上層烤得有一點脆脆的香

焦,沒想到焦糖和香蕉竟然這麼搭,派皮也好吃,吃起來不會太油,比較接近餅乾的脆度,完美。

終於吃完了,結算一下,結果一個人並沒有超過2000元,大概是1900多吧!比我想像的還要便宜許多。

但值得啦!吃了這麼多第一次吃到的料理。老實說茹絲葵的料理雖然走的不是精緻路線,送上桌的時候也不

是那種擺盤超美的,不過食材的美味度卻會有一種超乎想像的好吃,我開始在計畫我的紀念日再來用餐了。

事實證明,其實也不是這麼難踏進來啦!偶爾享受一下也不錯。

 

店家資訊:

茹絲葵牛排餐廳

地址:台北市松山區民生東路三段135號2樓

電話:02-2545-8888