獅兄弟風味小酒館位在柳川西路上靠近中華夜市^_^
是一間平價的海鮮快炒店^_^
餐廳每天生意都非常好^_^
如果沒有先訂位就很難有座位用餐^_^
現場等候也不見得有座位^_^
獅兄弟風味小酒館預約專線04-22205592^_^
獅兄弟風味小酒館的招牌非常可愛^_^
這裡就是大廚幫大家烹煮美食的地方^_^
非常多的新鮮海鮮可以選擇^_^
此為招待小菜^_^
辣蘿蔔干^_^
吃起來夠大帶勁^_^
蘿蔔干咬起來非常脆^_^
芹菜豆皮^_^
芹菜非常新鮮脆嫩^_^
豆皮富有彈性^_^
鮭魚炒飯$NT80元^_^
炒飯的米飯粒粒分明且入味^_^
米飯裡面非常多的鮭魚肉末^_^
配上青蔥與炒蛋吃起來也不會過油^_^
米飯乾溼度也拿捏的很準確^_^
肉絲炒麵$NT60元^_^
麵條經過快炒後已經非常軟嫩入味^_^
肉絲吃起來很新鮮Q嫩^_^
木耳跟高麗菜一起爆香的炒麵^_^
吃起來不會太爛卻充滿著菜香^_^
蝦醬高麗菜$NT80元^_^
高麗菜切的大片吃起來脆脆可口^_^
經過蝦醬一起熱炒非常入味^_^
配著白飯一起吃真是入味^_^
泰式椒麻雞$NT160元^_^
雞肉先經過悶熟^_^
再快速油炸並淋上店家特調醬汁^_^
吃起來外皮非常酥脆^_^
雞肉很軟嫩富有彈性^_^
帶有辣勁與微麻的口感非常下飯^_^
黃金蝦$NT180元^_^
作法非常特殊的一道菜^_^
非常像穿了黃金聖鬥士的蝦子^_^
蝦子的肉質非常新鮮富有彈性^_^
麵衣用麵糊再加上蛋黃攪拌下去酥炸^_^
就變成這件漂亮金光閃閃的外衣^_^
蝦子吃起來不油膩香酥鮮甜可口^_^
蝦殼也很軟嫩入口可以咬碎^_^
口感脆中帶有韌性^_^
根本就是鹽酥蝦的升級黃金聖鬥士版^_^
沙茶羊肉$NT130元^_^
爆香過後的辣椒與蔥蒜香氣四溢^_^
羊肉非常新鮮帶有韌性^_^
整個都不會聞到令人噁心的羊騷味^_^
剝皮辣椒雞$NT300元^_^
看似清淡的湯頭^_^
一喝下去辣勁十足^_^
剝皮辣椒的香味完全煮入雞肉^_^
雞肉也完全煮的很軟嫩^_^
越喝越好喝大家一下子就喝光光^_^
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獅兄弟風味小酒館有被食尚玩家介紹過^_^
非常適合三五好友來此聚餐的好地方^_^
非常多經典好吃的菜色^_^
趕緊來此平價的餐廳聚聚吧^_^
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電話：04-2220-5592
地址： 台中市西區柳川西路二段150號