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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 小紅蕃薯Yammy Cafe
02-2713-7683
台北市中山區南京東路三段131號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

>>全文請點我<<

一般來說

這種西餐廳給人的感覺就是:燈光美、氣氛佳、食物不錯、價錢不太可愛

在預定小紅蕃薯Yammy Cafe前,我是抱持著這樣的想法

 

去年H的生日我們正好在德國

莫非是胃口被養大(?),今年挑上排餐來過過癮

還好H的理智線還健在,小紅蕃薯推出當日壽星免費活動,讓荷包能稍微喘口氣

 

小紅蕃薯Yammy Cafe

台北市中山區南京東路三段131號1樓

  

小紅蕃薯位於FX富驛時尚酒店裡

大膽採用黑、紫、紅的時尚裝潢

畫作不掛在牆壁上,而是掛在天花板上

  

可以容納約77人的座位,一邊是沙發區,一邊是一般桌椅

還有個半開放式的鳥籠包廂,裡頭有專屬電視可以看

  

靠近自助吧區有個隱藏在薄紗帷幕後的空間

裡頭擺了圓桌,稍稍隔開外頭開放的吵雜,是不那麼密閉的小包廂

  

這是從去年11月開始更換的新菜單

消費方式是點個主餐,享用不限次數拿取的自助吧

當日壽星免費的規定是:2人以上同行1人免費,需3天前預定,再加贈3吋生日蛋糕

招待最低價套餐,免費套餐需加收10%服務費

套餐價格落在$288~888之間,我們點了碳烤美國勒眼&德國脆皮豬腳

  

 

自助吧有生食、熟食、點心、甜點、飲料、冰淇淋

湯品有兩種:藥膳排骨&南瓜濃湯

  

冷盤則有煙燻鮭魚、綜合火腿、義式野菇

沙拉沾醬除了一般較常見的蜂蜜芥末醬、水果優格、千島醬、和風醬、橄欖油

還有比較少見的葡萄醋和白酒醋

  

捨棄白色瓷碗,用特別的金屬容器盛裝沙拉,視覺上有新鮮的刺激

  

另一區是甜點麵包區,麵包部份我都沒有拿,實在是後來吃太飽了

  

 

最後我夾了一些生菜、義式野菇、燻鮭魚,佐白酒醋

野菇很好吃,燻鮭魚很新鮮,加上白酒醋來調味也不會顯得突兀

不過白酒醋是要自己打開蓋子倒入盤中

我一時手殘沒有斟酌好份量,導致我吃到最後生菜部份好酸

如果沾醬的部份能改用按壓瓶,或是改可以控制瓶口倒出量就完美了

  

這次吃到的藥燉排骨令人十分讚賞

排骨燉的很軟爛入味,湯匙一挖就骨肉分離

我不是很愛中藥味,但這湯頭不會有濃厚嗆鼻的藥味,反而是微微飄散在口中

H大大讚賞,還喝了好幾碗

不過湯品放涼了就不好喝,來還是要趁熱喝才能感受它的美好滋味

 

另外一道南瓜濃湯沒拍到照,但滋味也是香濃到化不開

在冷冷的夜裡喝暖呼呼的湯品,真是一大享受啊~

 

[德國脆皮豬腳 NT$588]

大器的白瓷盤端上桌還留有餘溫

原本以為會看到一塊大豬腳,不過店家已經貼心的幫忙去骨切塊,方便入口

去年初在德國也入境隨俗吃了豬腳

道地的德國脆皮豬腳份量大、肉質硬有嚼勁,酸菜也不吝嗇給了一大碗

台灣的豬腳已經經過改良,以符合台灣人的胃口,走精緻路線

除了酸菜之外,還有水煮青菜,精心擺盤兼顧視覺和健康

  

這塊豬腳調味不會過鹹,一入口會有明顯的豬肉味

有滿滿的膠質,嘴唇上還會殘存黏黏的膠質,我想這一餐補充了許多膠原蛋白

皮是脆的、肉是軟的,刀切下去很容易就分開

酸菜不會過酸,如果吃重口味的可以再沾黃芥末醬

不管是單吃、配酸菜或配黃芥末,都有不一樣的口感

或許是這塊豬腳的肥肉部份比較多,吃到後來會覺得有點膩口

  

幸好在感覺膩口的時刻,可以換個口感吃水煮青菜

我很喜歡杏鮑菇、蕃茄、南瓜的處理

杏鮑菇給蠻大一塊,外頭有稍微烤過的痕跡,原本以為會乾

結果切下去水分就順勢流了出來,讓人很驚喜

而蕃茄也不遑多讓,水分也是非常充足,排除口中的肉味,留下清爽的感覺

南瓜嘖是保留綿密的口感,吃起來甘甜甘甜

H把他的蕃茄和南瓜都讓給我,讓我可以享受到雙份的美味

  

[碳烤美國勒眼 NT$688]

牛排一上桌就馬上吸引我們倆的視線

這塊勒眼牛排雖沒很厚,但總長度是澎湃的15公分

漂亮的碳烤鐵網痕跡烙印在牛排上,令人食指大動

 

有三種海鹽可以搭配沾取,H選擇原味海鹽,建議斟酌沾取的份量,因為鹹味很夠力

服務生建議5分熟,H選擇了6分熟

只能說差一分真的差很多,牛排的口感就偏硬了些

之後如果還有機會來吃,一定要聽服務生的建議才是王道啊~

雖然口感偏硬,不過碳烤的香味卻還是讓人一口接一口停不下來

  

飯後來點甜點吧,這時候肚子已經好飽好飽

小紅蕃薯的蛋糕都比較紮實,不會太甜,也沒有鬆鬆很虛

但因為味覺已經開始覺得疲勞,對於蛋糕的印象

是畫面中倒下的那塊香蕉蛋糕最吸引我~

 

 

這裡的燈光美、氣氛佳、食物也不錯,適合情侶、家庭或朋友聚餐

剛好搭上壽星免費的優惠,來這邊吃感覺很超值

服務生服務不錯,會一直幫忙收空盤子

有自助吧可以無限取用是好的,不然光吃主餐會不太夠

小紅蕃薯有團購券可以購買,如果想嚐鮮或享受美好氣氛的朋友

建議可以購買團購券,或是搭配店家推出的優惠前往,比較不傷荷包喔~

 

[備註]

小紅蕃薯Yammy Cafe

電話:(02)5572-0707

營業時間:11:30~14:00/18:00~21:00

地址:台北市中山區南京東路三段131號1樓

(近捷運南京東路站,步行約8分鐘)

FB:https://www.facebook.com/yammycafe

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