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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 冬山鄉

造訪商家: 度咕麵
宜蘭縣冬山鄉
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

年前一趟宜蘭行,剛好趕上了幾米星空飛天列車,以及搖搖洛克馬的展期,甚至還遇到了天送埤台7丙開了五成的櫻花公路,整個幸運阿~這一天我們先去了羅東運動公園看到冬季枯枝寒樹的園景,隨即前往三星要尋找那巨大的搖搖洛克馬,沿途經過冬山鄉,在地人紫色微笑特別推薦一家古早味『度咕麵』,好特別的名字,聽說是因為生意好到客人常常等到會度咕,所以因此得名。

 

原本在羅東帝爺廟口的度咕麵是在地人都知道的老店,現在搬到廣興路,生意依舊不受影響。

 

新店很寬敞也很乾淨衛生。

 

賣的品項也很簡單,就是乾湯麵、餛飩、魚丸麵以及餛飩或魚丸湯這種很簡單卻很台味的小吃。

 

看起來很像一家人,有條不紊的煮著麵,各司其職著。

 

店內就是很簡單的麵店,還有冷氣電風扇等,老店的環境變舒適了,還好老味道不變~

 

餛飩魚丸湯  30元
對於想吃餛飩又想吃魚丸的人來說,這是最好的選擇,他們的湯頭鹹香適中又不膩口。

 

宜蘭的魚丸裡面都是會包肉,跟我們苑裡的不一樣,吃起來比較有肉的油香。

 

乾麵
看起來就是簡單又普通平凡的白色寬麵條,上面頂多只有油蔥跟豬油拌一拌而已嗎?連個肉燥都沒有,更別說青菜了~所以這東西會好吃?!這對習慣有豐富配料乾麵的我來說真的是蠻難以相信的。就在疑惑的眼神中,動手攪拌幾下後,我聞到了清新的香氣,有著黑醋與醬油調和的香氣,恩..我不曾吃過這種口味的乾麵呢,吃起來麵條很Q彈,有著淡淡的醋香以及簡單的油蔥與醬油調味,很清爽,淡淡的卻讓人印象深刻的口感,簡單卻有著豐富的底蘊,就像大內功手一樣,看似普通平凡,但打起架來拳拳到肉阿!!

 

推薦愛吃辣的人請務必加上辣醬。
乾麵加了辣醬吃起來微微的醋酸中帶著微嗆的辣味,最後餘味還帶點豬油蔥香氣兒~吃起來很過癮喔!

 

吃完度咕麵後,繼續前往三星找搖搖洛克馬,進入三星鄉後,只要看到路旁有一堆車停路邊還有交通指揮的人就可以準備停車了~剛好在大馬路旁,非常好找。現在剛好是休耕時,所以路邊都是花田,與層層山巒相輝映之下形成路邊絕美的天然景致。

 

搖搖洛克馬是三星鄉公所為了慶祝馬年,特別找來木工大師何文彬斥資43萬元製作重4.5公噸、高6.5米、長8.2米的巨大木馬,而且還是黃色大木馬,是黃色比較有療癒效果嗎?還是要跟黃色小鴨別別苗頭這樣,不過台版的黃色巨馬是真的蠻應景的。

 

位於花田中間的搖搖洛克馬很萌的微笑著,不管哪一個角度拍它都很巨大。

 

其實還真的蠻好奇如果擺個人上去騎會是多麼有趣的比例。

 

藍天白雲下,有一隻黃色的大木馬佇立在花田中,這景象也蠻有趣的,很特別。

 

一整年中,我最喜歡休耕的季節,總是有大片的花田讓人看了心情很好,大自然的天然畫布,讓人覺得台灣好美阿。

 

展場旁還有提供搖搖小木馬給小朋友玩呢~

 

看完搖搖洛克馬後,在地人紫色微笑提議來到天送埤台7丙櫻花公路看看花開了幾成,因為順路,所以就一路順暢的開過來了!

 

天送埤以後的台7丙(長埤湖與牛鬥中間段)其實沿路兩旁多多少少都有櫻花,只是這一段比較密集,我一月底去開大概五成而已,現在應該滿開或快掉光了..這裡一整條路段都有櫻花,說是櫻花公路也不為過。

 

台灣的山櫻花顏色比較鮮豔,滿開時真的就是粉紅一片很漂亮。

 

這一抹粉紅讓平凡無奇的公路增添了不少色彩。

 

這裡櫻花雖然有點瘦弱,不過假以時日,這裡也會是一大片櫻花林的~

羅東帝爺廟口喥咕麵
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路142號 (羅東高工門口對面)

搖搖洛克馬
展出期間103年1/22~2/14
地點:宜蘭縣三星鄉三星路四段235號(三星中油加油站對面)

櫻花公路
天送埤台7丙長埤湖與牛鬥中間段

 

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