有多久沒吃豬排了呢 ? 今天要和大家分享一家位在SOGO附近的豬排店
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毛毛好久好久沒吃豬排了,上一次去吃豬排的時候,有被那家雷到= =
所以就好一陣子不想再吃了,尤其炸物上火,所以本來也不常吃
以前吃過覺得最好吃的豬排店就是在科技大樓站那家杏子了 !
後來仔細看才發現,原來杏子還有分地區的耶 !
以前吃的是「九州」杏子,今天要和大家分享的是「銀座」杏子
平常在東區走跳這麼久了,來來回回也經過這棟無數次,這次是第一次走進去吃飯呢
從這個入口進去搭電梯,就可以通往你要的餐廳了
門口
外面有提供萬一要排隊等候的椅子
環境很寬敞
中間還有超大的桌子可以提供多人聚餐
MENU
突然發現(因為真的很少在吃>
坐定後店員會上茶,茶喝起來很苦澀,以為是泡太久還是怎樣,後來店員解釋說他們使用的是日本烤茶,所以味道比較重
看到抹茶還用考慮嗎?抹茶控阿毛當然點了唯一有抹茶的抹茶可爾必思
但.........豬排店就別奢望甚麼了.........
超大缸的沙拉
沙拉送上來沒多久就又送上炸物了,結果最後因為實在太飽了,所以根本沒吃到沙拉>
白芝麻
吃豬排前,記得要先把這碗芝麻磨碎,讓芝麻的油跑出,才會香
然後再倒入豬排醬混合均勻,就可以拿來沾豬排囉
這碗不是湯,是茶碗蒸
炸牡蠣
毛毛個人本來就不喜歡吃牡蠣、蛤蜊這類住在殼裡的生物
不過還是嘗試了一個
頗大一顆的呢
但結論還是不喜歡阿.....本來就不喜歡那種味道>
黑豚里肌套餐 450元
店員說里肌是屬於口感比較嫩的肉質,腰內肉則是比較硬,但是也比較Q彈
以前吃都是點腰內,這次就點個不一樣的里肌
整個set有附湯、飯和醬菜
有紫米飯和白米飯可以選
毛毛個人比較喜歡粒粒分明的米飯,他們家的毛毛覺得太溼黏了>
炸草蝦套餐 400元
想吃炸蝦,可是卻不能單點,所以只好再點一整組的套餐
一份套餐總共有3隻炸蝦
雖然吃蝦會過敏,但是毛毛還是超愛炸蝦的
他們家的炸蝦,不能說不好,只能說毛毛吃過更新鮮好吃的
酥脆金黃的外表,難怪大家都難敵炸物的誘惑
肉質其實是不錯的,但是覺得品質似乎不太固定,因為同桌的人也都點了里肌肉,但是有人的里肌就非常非常油
毛毛的算是好些的,肉本身油又配上炸過的外皮,吃到後來很膩口>
外表的麵包粉吸油吸得有點太過,推測可能是油溫沒控制好
吃完原味再吃吃看沾玫瑰鹽的(桌上有附玫瑰鹽),這樣也滿不錯吃的
再換沾豬排醬的,他們的豬排醬有兩種,一種是一般的,一種是偏甜的口味,這似乎是其他店家沒有的特色
湯品有野菜和豬肉味噌湯可以選,毛毛選了豬肉味噌湯
表現普普,有點稀
杏仁豆腐
覺得口感再軟嫩一點會好很多,不然有點像布丁
舒芙蕾
跟想像中的舒芙蕾不一樣,吃起來很想焦糖口味的冰淇淋,還不賴
烤麻糬冰淇淋
這道一定要趁熱熱吃,不然這種麻糬冷掉就會變硬了
放了些許的紅豆和灑了點抹茶粉
整體特別也不錯吃,指示一定要上桌就趕快吃,不然麻糬會很硬
南瓜冰淇淋和地瓜冰淇淋
其實就是放了南瓜泥和地瓜泥再冰淇淋底下(南瓜和地瓜是分開兩碗唷 ! 照片中前面的是南瓜,後面的是地瓜)
整體來說其實覺得CP值不是很高,以這個價位覺得應該可以再好一點...
但跟上次吃過的雷店比,銀座杏子實在好吃太多了,也有水準多了,但是豬排實在油膩到有點不舒服....
個人口味囉~大家可以參考^^
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銀座杏子豬排
地址 : 台北市忠孝東路4段98號3樓
電話 : (02)8772-2833
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