我有一百個偉大的想法

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 不老客家麻糬
0987-529318
台北市中山區松江路297巷口
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
1.00
CP值
5.00

  不老客家傳統麻糬
地址 : 台北市中山區松江路297巷口
電話 : 0987-529-318 (吳先生)
營業時間 : 15:00 ~ 20:00 (賣完為止)
注意事項 : 一人限購2盒   先看看著排隊人潮~~ 每次經過都被人潮勸退的我,這次終於下定決定來插旗了!!!!!!!!(握拳)       就是這傳統客家麻糬~~ 一共有六種口味~~原味、花生、芝麻、紅豆、芋頭、椰香 該怎麼選呢該怎麼選呢?!     在現場可以看到麻糬都是現點現做,所以每一位客人點完後都需要耐心等一下下 順便透過櫥窗可以看到新鮮現包的餡料,店家手腳俐落的包著麻糬       也因為人潮眾多, 為了節省大家排隊的時間,所以有一人限購兩小盒的規定   如果需要兩盒以上,建議還是先預約唷:)   終於終於到手了麻糬!!!!!!!!!!!!!!!!!!   因為我是挑食的小孩,所以不挑戰綜合口味 包餡的我只選了三種口味,芋頭、芝麻、紅豆 另外買一盒當然是要忠於最簡單最單純的原味麻糬囉     原味麻糬   這一盒原味麻糬真的是滿滿一盒, 一小塊一小塊的麻糬搭配著滿滿滿滿的花生粉     原味麻糬真的最能吃出傳統麻糬的味道 Q彈有咬勁的口感,但是卻一點都不黏牙 搭配香氣十足的花生粉,花生粉甜度剛好,完全不會讓人感到甜膩   原味真的太深得我心了 讓人一口接著一口啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!       包餡的麻糬更是吸睛!!!! 顆顆圓滾滾的好飽滿喔~~   不老家的麻糬個頭很大,從外觀看起來就是飽滿,這樣一顆十塊錢的價格真的便宜啦!!!!   紅豆麻糬 將麻糬剖腹一看,Q彈外皮包了滿滿的紅豆餡, 紅豆泥表現不驚奇,但是口感還算綿密,甜度適中     擺上切開的剖面圖, 可以發現每一顆都有爆炸出來的餡料呢!!!!!!!!   芝麻麻糬 本來一咬開發現是芝麻粉頓時猜測會很乾澀, 沒想到搭配著外皮的濕潤,讓口感變得很好!!! 咬開芝麻餡料就像炸開一樣!!     芋頭麻糬 芋頭餡料我覺得有點甜膩, 內餡是細緻綿密的芋頭泥~~~ 因為愛吃芋頭所以還是立馬嗑光光啦XDDDD       終於可以理解為什麼這間店大排長龍!!!!!! 麻糬的Q彈口感實在讓人難忘, 好想再吃一盒原味麻糬喔!!!!!!!!!!!!!!!!!   但是我不想排隊(扭~~~~~)         PS新鮮的麻糬當天吃最好吃唷,我因為貪心想要留到隔天結果........   麻糬硬掉了!!!!!!!!硬掉了!!!!!!!!!!!!!硬掉了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(淚奔~~~~~~~~~~~~)