原宿。在台北也有日本味
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UZNA OMOM鬆餅屋來自於日本東京聚集年輕人最多的地方-原宿
在台北的分店位於最熱鬧最多餐廳進駐的忠孝東路四段216巷，從門口看就非常有日本簡約風
歪嘴May和朋友預約了平日的第一場，這樣子還滿清靜的....(我真的很不愛人擠人啊!!)
第一組進來，很幸運地選到靠窗邊的的沙發區
來這裡最重要的是要點台灣限定「蘇芙蕾厚鬆餅」!!
點了餐要等大約20分鐘的製作時間....後來看了一下，幾乎每桌都有點呢(當然啦....這個才是讓他出名的一品啊)
我們是點雙層的厚鬆餅，一上桌時濃濃的香氣撲鼻而來
沒太多綴飾，鬆餅上有著一抹奶油和薄荷葉，還有隨意撒上的細糖粉
剖面圖是一定要的啊!!! 非常厚實但不是屬於紮實的口感，鬆鬆軟軟的但是吃的當天不知是口感或是製作的差異
覺得有些許乾乾粉粉的，與想像中.期待上的樣貌有著些許差異
還點了杏桃鬆餅，想說都用店名當品名了，應該也是值得期待的一品吧
和厚鬆餅的製作不太相同的感覺，比較像美式的煎鬆餅
和著鮮奶油.淋上了糖漿，上面舖了三塊杏桃.....不知是不是我和朋友的嘴巴的問題，還是有什麼誤會
覺得這個好像是用罐頭水果的(不知是不是? 如果有錯請指正).....是否誠意不足?
但是煎餅本身覺得還算不錯; 不過若以價錢上來比較，覺得CP值倒也沒有那麼高
【店家資訊】
地址:北市忠孝東路四段216巷19弄16號
電話:02-27712977
營業時間:1100-2200
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