終於... 我也找到人一起前往紅樓 品嘗傳說中的櫻桃鴨!
接著來看看這櫻桃鴨的魅力 到底在哪裡~
前往用餐記得要先訂位 以免向隅!
一般來說平日可以單點一鴨五吃 再加點其他菜色
假日由於人多 所以餐廳統一以套餐合菜的方式供餐!
菜色內容很豐富 詳細內容請看上圖!
中卷食材很新鮮 五味醬也調和的還可以~
這是其中一道空心菜 自己將鴨油蔥拌入空心菜 味道爽口健康!
青蔥脆甜加上彈牙的松阪豬肉 也是好吃耶~
微甜的鮮蝦外皮 加上彈牙的肉質 這道菜也好好吃!
餐廳有附白飯 每人一碗 光是這道麻婆豆腐 就可以吃飽了
再加上前面的菜色 其實吃到這邊 我們6人已經有點飽了.... (6人套餐應該可以8人吃的)
為什麼叫櫻桃鴨 是因為由英國櫻桃谷公司經過特殊養殖技術 養成肉嫩油豐的鴨種 所以叫櫻桃鴨
蘭城晶英的櫻桃鴨 是由宜蘭的晶英農場養成75天後 嚴選的優質成鴨!
鴨肉真的很細緻 配上香味濃郁又爽口的三星蔥 又是一個好食呀!
2種不同的蔥捲 都好吃!
還好微微酸甜的壽司飯 可以緩和一下油膩感~
這個櫻桃鴨握壽司 很特別好吃 但吃多會有點膩!
一鴨五吃之生菜包鴨絲
雖然很飽了 但是這道生菜包鴨絲 也是好吃~
濃郁的湯頭 喝得出來有滿滿的膠原蛋白!
芋泥綿綿細細的入口即化 味道剛剛好的甜 沒有過多的添加物 這道甜芋泥 我喜歡~
整體來說 紅樓的櫻桃鴨 真的是有口碑的好吃
假日只供套餐的型式雖然比較貴 但是分量很實在 其實我們6人應該點4人套餐就可以了
這套6人套餐吃下來 大家飽到一個不行 還把剩下的甜點與鴨湯 都打包了
蘭城晶英櫻桃鴨 值得推薦! 至少要來吃過一次 保證不會後悔
建議時間有彈性的人 可以平日來用餐 平日可以單點一鴨五吃 再加點其他菜色 這樣的點法比較划算
通常一鴨五吃可以4-6人分享 食量一般般的人 平日6人單點一鴨五吃就可以囉!
蘭城晶英櫻桃鴨
宜蘭市民權路2段36號6樓 (紅樓中餐廳)
03-9101011
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