饅頭弟
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 楠梓區

造訪商家: 大口芳手工水餃
0921-124285
高雄市楠梓區
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

大口芳水餃是兩個女大生創立的品牌

 

創辦人徐彩芳從小就幫家裡賣水餃,因故停業後

 

日夜思念這好滋味的饕客不停詢問何時會再復業

 

 韭菜豬肉口味

 

煮出來的水餃,就像剛包的一樣好吃

 

不但湯汁鮮甜,豬肉+韭菜的經典搭配

 

特製菜肉比例,改良口感,保留韭菜脆度,清香多汁不乾澀

 

入口後瞬間四溢口中,會一口接一口的吃

 

餡料一點也不馬虎,很紮實

 

 水餃用料新鮮、口味清爽自然、採用手工包製與手切蔬菜,CP值極高

 

 高麗菜豬肉口味

 

鮮甜的高麗菜和扎實的豬肉肉餡嚐起來特別爽口

 

這一款我家爸爸跟弟弟超愛吃的說

 

高麗菜全部手切,保留脆度與菜汁

 

加上每日新鮮溫體豬肉,爽脆與鮮甜的口感

 

 

黃綠紅燒賣餃 (微辣)

 

這款是店家新推出的商品,一推出廣受好品

 

內餡還看得到黑點點顆粒,其實那是韓式辣粉

 

店家以金黃飽滿玉米粒+玉米筍切片小花+鮮翠青蔥+透明洋蔥+新鮮豬肉製成

 

全新的口味,內餡的料用的超大方

 

吃起來非常的好吃又帶點微辣,真的是滿足大家的味蕾

 

 這款我個人還蠻推薦的,只要吃過一次

 

我想大家會愛上它的好滋味

 

 高麗菜蝦仁口味

 

哇!!水餃裡包的蝦仁真的是很大一隻

 

其實水餃裡包蝦仁做起來真的很費工

 

因為要剔除沙筋的蝦仁

 

不過吃起來是相當的鮮味十足,蝦仁吃起來也很Q彈

 

 

鮮蔬素食

 

這款也是店家新推出的口味,造福吃素的冰U們

 

不過這素食口味的水餃,口感真的挺不錯的

 

我吃了一顆就讚不絕口,真的是難以形容的好味道

 

 

店家以少量油膏、素蠔油佐味

 

 

保留蔬菜清香,口味較清淡

 

尤其不加素食加工品(素漿/素肉),吃起來健康清爽無負擔

 

 

煮出來的水餃,顆顆飽滿

 

看看這水餃皮,晶瑩剔透,感覺湯汁都要爆出來了

 

 

 

 兩個女孩勇敢創業,帶著媽媽的經典手藝

 

創造出這美味的水餃,價格也很親民

 

愛吃水餃的冰U們,快來嘗鮮大口芳手工水餃的好滋味

 

 

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大口芳手工水餃
 
 
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