Pinky Chou
窩客好文

Pinky Chou

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家: 二男(小家料理)
02-8227-5280
新北市中和區中山路三段36號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

有天沒事在逛ipeen愛評網,不小心查到中和有一間握壽司看起來似乎還不賴

於是火速推薦給握壽司控的陳小美,結果行動派的兩人立刻預約了隔天週六中午13:00前往嘗鮮(有效率)  

 

二男手攥ほんかく小家料理

Add:新北市中和區中山路三段60號 (中和環球購物中心隔壁)

Tel:(02) 8227-5280

Open hours:11:30-14:30 & 17:00-22:00。(星期一公休)

 

二男的店面有點小,雖然在大馬路上,但是旁邊是一般住宅的社區,很容易被忽略

 

 

店門口放一個小黑板,寫上一些當日特選或是Menu上面沒有的時價菜單

 

 

店內總共有兩樓,一樓是吧檯區座位,二樓我沒上去

我們有事先打電話訂位,所以被保留了1樓吧檯座位

 

坐在吧檯的好處就是可以親眼看見師傅認真幫你做料理的英姿    

 

不得不說,二男的生魚片還蠻新鮮的喔! 

 

店員帶我們坐定位後,遞上一人一本二男menu 

 

以下先附上menu參考  

各式各樣丼飯和握壽司,看來招牌是「二男海鮮丼」(最貴) 

 

生魚片和握壽司單點的部分

 

各式各樣手捲和沙拉 

 

最後是各式海鮮、熱湯、蔬菜和啤酒

 

二男料理所有都是現點現做,所以等待餐點需要多點耐心喔!

殷殷期盼下,我們的餐點總算是上桌了~~~(餓)

鮮魚味增湯 $25

光看就知道這碗湯絕對是真才實料,除了魚肉、昆布、豆腐外,加入蝦頭更是大大提升了鮮甜度 

 

 

單點握壽司 (左起) 炙燒明太子鮭魚、炙燒奶油海鱺魚、炙燒比目魚緣側  

 

 

我只能說....炙燒系列實在是太銷魂了!!!!!!!!!!!!!!!!

炙燒鮭魚入口即化的口感相當驚人,豐富的油脂讓嘴裡的味道更多層次

炙燒海鱺魚算是我近期的新寵兒,他不像鮭魚入口即化,而是帶有一點咬勁,相當誘人 

而另一個是我這次第一次嘗試的炙燒比目魚緣側

本來還很擔心,但讓我很意外的是,這嫩度竟然跟炙燒鮭魚差不多,卻又多加了一點柔滑感

真是好好吃啊!!!  

 

 

娘子海鮮丼 $320 + 蘆筍沙拉 $80 

 

娘子海鮮丼整碗是用鮭魚、海鱺魚、紅甘、竹筴魚、鰹魚、穴子、鮭魚卵、胭脂蝦組成,超豐富! 

 

 

我個人的最愛就是鋪在上頭的鮭魚卵啦~~~

我不介意被說是鮭魚卵控,因為我的確就是XDDDDDDDD

滿滿新鮮的生魚片鋪在醋飯上,吃完真是有一種莫名的滿足感啊!  

 

 

最後還有搭配一盤蘆筍沙拉,灑在上頭的芝麻柴魚粉達到畫龍點睛的功效喔!  

 

 

 

[後記]

二男整體來說還算不錯,生魚片很新鮮,整間店也很有日本家庭料理的氣氛

店內坐位不多,用餐時間可能會有一位難求的情況,建議事先訂位喔!