火紅的元手壽司，開幕至今，人氣不退燒
用餐時間，滿滿的人潮
原因無他，食材新鮮
野菜和風沙拉 $80
花枝握壽司 $30
海麗握壽司 $40
紅甘肚握壽司 $65
甜蝦握壽司 $35
生干貝握壽司 $60
鮭魚握壽司 $50
鮪魚蔥花細卷 $90
黑豆軍艦卷 $20
稻禾壽司 $25
鮭魚卵軍艦卷 $60
醋昆布香魚 $50
炙燒牛肉 $70
海膽軍艦卷 $120
炙燒干貝壽司 $65
穴子魚炙壽司 $140
厚蛋燒 $45
吃握壽司，口味的順序通常會由淡到濃
也是由白身魚開始吃，最才吃海膽這類濃郁的壽司
這是怕濃郁型的壽司搶了淡味的壽司
日本壽司之神「小野二郎」，據說更將這樣的順序應用在套餐上
類似前菜、主食、果物甜點的概念來出餐
雖然元手的等級無法跟小野二郎捏製的壽司相比
但來到元手，也不用一次將想吃的餐點點足
可分三次來點餐，一點也不麻煩
而且更能吃出每道壽司的味道
吃這類的握壽司，如果能將預算拉到800~1000
較能吃到握壽司的滿足感
元手壽司
店家地址：台中市西屯區朝富路248號
電話：04-22581978
營業時間：11：30~14：00 17：30~21：00