Emily Yang
窩客好文

Emily Yang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

02 -2798-7576
台北市內湖區洲子街106號1F
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

最近氣溫漸漸飆高,我相信有不少人和我一樣喜歡吃輕食與沙拉吧!不過,很多的沙拉醬料都是用美乃滋調和的,新聞還有報過:有抽驗到光是一小包沙拉醬就有160大卡的,感覺很嚇人耶!我喜歡吃沙拉就是想維持健康的緣故,不是想吃些高熱量醬料的說。前幾天和幾個朋友一起到捷運西湖站附近的卡菲特咖啡店用餐,發現他們的暖沙拉口感超讚的,而且特調的水果醋沾醬非常爽口,真的能兼顧到健康與美味喔!

 

 

卡菲特咖啡店的交通還蠻方便的,搭乘文湖線捷運到西湖站後,往右手邊的方向走,與內湖路平行的那條就是洲子街了,步行大約5分鐘就可以到達洲子街106號的CalFitCafe卡菲特咖啡了。而店門口張貼的大海報,印的就是卡菲特咖啡店最近很夯的軟沙拉。

什麼是「暖沙拉」?因為國人一般比較習慣吃熱食,而一般西式沙拉的口感較生冷,所以主打輕食、健康飲食概念的卡菲特咖啡店,便將熱的主餐與沙拉結合,且附上了健康又美味的特調醬料,來達到健康與美味兼顧的效果,所以就稱之為「暖沙拉」。這樣的暖沙拉一推出後就大受歡迎,連電視新聞都有前去採訪報導喔!

 

餐廳裡的整體裝潢給人明亮寬敞的感覺,一進大廳就能看到挑高的空間及漂亮的大吊燈,感覺很氣派且沒有壓迫感。

 

我好喜歡這片綠色的造型植物牆,在都市中能瞥見綠意時,心裡總會有種欣喜。

 

餐廳內部有樓中樓的設計,感覺裡面座位數還蠻多的。

 

餐廳裡有提共免費的Wi-Fi服務,為了怕大家忘記,櫃檯上就有明顯標示出Wi-Fi的密碼喔!

 

而且每個座位旁都有插座可以充電,聽早到的CATTY說:卡菲特的Wi-Fi上網速度神快的,感覺很體貼3C無法離身的現代人啊!

一樓內部有一面用杯子布置成蝴蝶形狀的牆面,感覺很吸睛耶!店裡到處可見到輕盈飛舞的蝴蝶,感覺悠閒而愜意。

 

這裡的餐具、醬料罐、水瓶是自助式的,可以依個人的使用喜好或需求自行取用。

 

從開放式的吧台就能讓人清楚地看見裡面廚房的狀況,看到乾淨整潔的廚房加上食物製作的流程很透明,感覺讓人吃起來也比較安心。

 

雖然是開放式廚房,但沒有任何油煙味喔!而且裡面的設備很齊全,像調配生菜的區域就像SUBWAY那樣一格、一格的,還有加蓋子,而聽說老闆為了顧及顧客的健康,還買了特別的機器專門用來洗蔬菜、水果上的農藥喔!

 

卡菲特咖啡的MENU。這邊除了賣一般的沙拉、暖沙拉之外,還有販賣義大利手工麵、咖啡及各式冷熱茶飲,價錢很平實且不收服務費,花80元就能升級成附飲料的套餐,CP值還蠻高的。

 

因為這邊的餐點通通都是現做的(連麵條都是自家製作的),所以義大利手工麵的部分是每日限量供應的喔!

 

懶得看MENU的話,吧台上方還有點餐的價目表可以查看。而我覺得最開心的是:每道料理都有清楚地標示出卡路里,讓對熱量斤斤計較的我不用自己在那邊估算個半天。

 

大家決定多點幾樣來share,第一道上的是陽光百菇義大利麵(220元/742卡)。

雖然乍看下份量似乎沒有很多,但是取用時發現盤底其實還蠻深的,麵條的分量不少。手工的寬扁麵吃起來較一般義大利麵麵條有嚼勁,配料的調味很清爽,淡淡的奶香感覺不會太厚重,不會讓人吃了後感覺很有負擔,連很怕奶味的AYA都很愛喔!

 

蔬果優格沙拉(190元/314卡。這邊的暖沙拉每種都有附麵包、果醋及主廚特調的醬料喔!

 

蔬果優格沙拉感覺好大盤,裡面餡料好多喔!沒有什麼胃口時,吃這樣一盤就能飽嘟嘟了!

 

蔬果優格沙拉附的優格醬口感清爽而不膩,吃起來還帶有一種微甜微酸的口,搭配新鮮的蔬果,感覺很涮嘴。

 

這邊提供了多樣的冷熱飲能讓人選擇,聽說可可類喝起來不會過於甜膩,而覆盆子莓果茶喝起來還帶有點肉桂的味道,感覺很特別。

 

松阪豬肉沙拉(235元/826卡)。

鮮嫩Q彈的松阪豬吃起來有烤肉香,鹹香甘美又熱騰騰的,感覺好美味。

 

義式百菇沙拉(220元/326卡)

顧名思義就是加入許多菇類的沙拉,除了有菇類的嚼勁和香味,低脂、低熱量且富含膳食纖維,感覺是道很健康的料理。

 

松阪豬肉口袋餅(230元/726卡)

 

這種在歐洲及中東料裡常出現的口袋餅被切成兩半,外型就像口袋,中空的麵包內裝入Q嫩的松阪豬,加上軟中略帶嚼勁且有淡淡的麵粉香味的外皮,吃完後會有種幸福的感覺喔!

 

對了!一定要稱讚一下她們家的佛卡夏麵包(40元/242卡),這個也是店家自己做的喔!雖然每盤暖沙拉的附餐都有附,但大家吃完都意猶未盡,大夥還追加了兩份耶!

 

外層烤到酥酥、裡面鬆軟的佛卡夏麵包,吃起來會帶有種天然的植物油香,單吃或沾著醬汁都很不錯喔!

 

南義海味義大利麵(250元/744卡)

這盤的餡料好豐富喔!有淡菜、蝦子、鯛魚和中卷,幾乎快把底下的麵條都給蓋住了呢!

 

而且卡菲特的手工寬扁麵麵條很Q,吸滿了湯汁的麵條吃起來口感略為溼潤、美味,這樣一盤才250元,CP值很高耶!

果醋鮮魚沙拉(250元/527卡)

大小剛好的炸鮮魚塊吃起來並不會油膩,沾果醋且搭配生菜一起吃,有種清爽的口感。

 

 

芥末籽雞胸沙拉(200元/612卡)

烤過的雞肉吃起來有淡淡的燻香,肉質鮮嫩而不會過於乾柴,和香醇的芥末籽沾醬搭配著起來,感覺很對味喔!

 

 

之後有同行的友人點了拿鐵,他們的拿鐵拉花很可愛耶!客人還可以選擇自己喜歡的花樣喔!

 

若是下午時間或是店家不忙時,可以跟店家講當天的心情,店家就會拉出專屬的特別圖案,連文字也行喔!我覺得這樣客製化的拉花服務很讚!像想要求婚或想幫朋友慶生的,若點他們的拿鐵一定能給主角製造出許多的驚喜!

 

 

這邊還真是燈光美氣氛佳啊!好合適姊妹聚會、情侶約會或全家一起來聚餐喔!

 

趁空檔上2樓看看。二樓的空間很寬敞,適合包場或做家庭聚會。

 

在二樓往下俯視時,可以享受整間餐廳空間設計的美感。

 

雖然裝潢稱不上多華麗堂皇,但裡面的空間讓人感覺好舒適啊!

 

下樓時師傅剛好在做我們點的自製的冰淇淋。當時還有點小小的失落:居然沒有甜點,還好還有冰淇淋可吃。 

我們去的那天聽老闆說:有要準備推出手工蛋糕,會搭配店家自製的冰淇淋和多種飲料,整個很吸引我,以後就能揪人來這裡喝下午茶了!

 

 

這邊自製的義式手工低脂冰淇淋目前有推出六種口味:金桔檸檬(90元/42卡)、酸甜莓果(90元/45卡)、皇家伯爵茶(90元/54卡)、蘭姆葡萄(90元/55卡)、清新綠茶(90元/56卡)、香濃芝麻(90元/73卡),每種上面都有可樂軟糖或小熊軟糖。

 

 

皇家伯爵茶冰淇吃起來伯爵茶香味很濃郁,聽說是店裡NO1的人氣冰品。而香濃芝麻吃起來口感就像是吃現磨芝麻的一般,味道很濃郁卻不會過於甜膩。

 

 

同行的友人原本還怕大家吃不完,沒想到6球冰淇淋很快就被大家吃光,可見得他們家的冰淇淋口感很讚喔!

 

對了,卡菲特咖啡店現在有推出四人同行一人免費的活動喔(10月31日止),請AYA當一下show girl秀一下傳單。

 

有興趣的朋友可以上卡菲特咖啡店粉絲團看看喔!

https://www.facebook.com/calfit106