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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: Twelve Cupcakes
02-8773-5086
台北市大安區光復南路260巷1號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 臨時被拉去東區一家杯子蛋糕專賣店,"Twelve Cupcakes",

 也是某美食大部落客的愛店。

 忠孝光復巷弄裡拐東拐西,好不容易才找著,

 亮白色系外觀算是滿討喜的。

 

 (亮白色的外觀)

 

 

 

 (組合折扣)

 

 

 

 走進店裡一瞥,櫃台那邊的雜物有些凌亂,

 著實減弱不少設計感,可惜了。

 這一行主要是為了試母親節新推出的新口味覆盆子蜂蜜,

 由於之前從沒吃過他們家的東西,

 所以順便嚐嚐其他口味包括紅絲絨,奶油花生與焦糖蘋果肉桂。

 

 

 (櫃台與甜點櫃)

 

 

 (從右至左:摩卡咖啡,繽紛巧克力香草,彩虹香草)

 

 

 (左至右:焦糖蘋果肉桂,覆盆子蜂蜜,棉花糖熔岩巧克力)

 

 

 (少女系的桌位)

 

 

 

 

 

 Twelve Cupcakes的覆盆子限定款意外讓人感到驚豔,

 一口下去滿溢的蜂蜜香氣,起初有些類似楓糖漿,

 隨即融進綿密的蛋糕本體,

 強烈的濕潤感應該是至今吃過最優的。

 這裡必須要先說明一下,個人平常實在不愛吃甜食,

 更是難以理解為何女生在吃飽後,總有胃口還能吃上一整塊蛋糕,

 根本就像重機的預備油箱一樣啊。

 

 

 (都是我比較愛的:覆盆子蜂蜜與紅絲絨)

 

 

 

 

 奶油花生與蘋果肉桂不論在味道或口感上,

 都與限定版有了落差,這裡就不多費唇舌。

 

 

 (奶油花生與覆盆子蜂蜜)

 

 

 (冰卡布)

 

 

 (焦糖蘋果肉桂)

 

 

 

 

 

 常態款中也是有讓我比較欣賞的好比紅絲絨,

 Red Velvet Cake是一款在美國走紅多年的經典蛋糕,

 後來聽說是Twelve Cakes請小叮噹用縮小燈把它變成迷你版。

 上頭的Cream Cheese令人印象深刻的濃郁,

 甚至將底下深紅色甜菜根蛋糕本體味道完整蓋住,

 或許不完全算成功,但好入口,算是個人喜歡的味道。

 


 對了以上除小叮噹與縮小燈部分的胡言亂語外,

 其他皆具有相當高的可信度唷。

 

 

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by GRD3 and KUNI

 

 

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