✿小哭✿
窩客好文

✿小哭✿

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家: Mini Quiche
新北市永和區三和國中附近
作者本次評價:
3.25
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

這回很開心能夠搶到這張口碑卷

說到口碑卷,✿小哭✿內心真的有不少苦水想抒發...

以前官方還未更新iPeen系統時,搶卷這檔事對於✿小哭✿來說它的機率差不多為:搶10中6這樣

哪像現在...每到關鍵時刻,網頁不是反白就是直接當掉...

都不知該哭還是該生氣...

想不到這回竟然能搶到這張口卷~

頓時讓✿小哭✿由衷的覺得這根本就是天上掉下來的禮物!!!

 

這回體驗內容為3吋半の手工派

口味8選4

有鹹的跟甜的~ 鹹口味占大多數

品項 內容 數量
手工派
(3吋半)
照燒豬肉派 芋泥蛋黃派
8選4
(不得重複)
鮮菇派 茄汁香腸派
法式燻雞派 鳳梨火腿派
鮪魚派 乳酪紅豆

✿小哭✿一共挑了4種鹹派

分別是:鮮菇派、法式燻雞派、鮪魚派、鳳梨火腿派

 

  

由於Mini-Quiche目前沒有實體店面

so這次的體驗商品和店家約在捷運三和國中站2號出口面交

寫口碑文寫這麼久,這還是頭一遭碰上這樣的取貨方式

不過聽老板說~ 這次會採取這樣的取貨方式是因為這次與iPeen合作的關係

往後若想訂Mini-Quiche的派

免操煩!!!

老板將會親自宅配到府唷!!!

手提禮盒(四入一盒):NT500

單入訂購(單包裝):NT130

消費滿NT1500免運費,可選擇貨到付款的方式

 

這回體驗內容為四入一盒の手提禮盒

 

銷售通路

愛評網請搜尋:Mini Quiche

訂購專線:0986-503-003

               0912-526-718

粉絲專頁:Mini Quiche

 

由於店家沒印製產品型錄

so老板貼心的在盒上註明了口味特徵

法式燻雞 (匈牙利粉)

鳳梨火腿 (洋菇)

鮪魚派 (黑胡椒)

鮮菇派 (胡蘿蔔絲)

 

一二三四整齊的擺放在裡頭

該從哪邊開始下手勒???

 

首先登場的是鳳梨火腿!!!

 

由於拿回來後就冰在冰箱保存

so食用前~ ✿小哭✿會先將派放進微波爐加溫1分鐘

接著放進烤箱微烤個3-5分鐘 (若家裡沒烤箱,這步驟可直接省略)

讓中心及表面都能受熱均勻

 

將其剖半

裡頭滿是餡料!!!

怪不得份量如此沉重...

由於派皮本身~ 店家選用的是類似做蛋塔的那種帶點微甜口感的派皮 (不是千層的那種酥皮喔!!!)

搭配起司、鳳梨、火腿,一口氣將鹹甜酸三種風味及其一身

熱熱吃~ 吃的到起司勘C口感

吃完飽足感超足的!!!

不過還是建議大家剖半分成兩個人吃~ 當下午茶相當適合

 

接著登場的是鮪魚派

擠上美乃滋灑上大量的黑胡椒提味

 

切開一瞧~ 又是滿滿的餡料藏也藏不住

除了鮪魚之外~ 老板還加了洋蔥&玉米

口口吃的到滿滿的餡料~ 濃郁的黑胡椒香氣也在嘴裡蔓延開來

泡一壺紅茶搭配食用~

週末悠閒早午餐就能這樣畫下完美句點

(好幸福~~~  )

 

接著是法式燻雞派

滿滿的起司搭配美乃滋以及匈牙利粉

將表皮烤至金黃~ 讓人瞬間食指大動!!!

 

拿出叉子,二話不說的挖下去

哇哇哇哇哇~ 滿滿的餡料瞬間爆出

除了燻雞之外~ 老板還加了點洋蔥、青椒、蘑菇

不僅吃的到燻雞本身獨特的燻香味

裡頭還伴隨了洋蔥、青椒本身的清甜味

以及蘑菇的Q彈口感

都大大提升了法式燻雞派的滋味 

 

最後登場的是鮮菇派

在此要和老板說聲抱歉... 表面被我烤焦了...

賣相整個大打折扣... 但我相信~ 滋味肯定相當美味

 

大膽的用叉子將派撐起

那堪C的起司未免太超過!!!

 

裡頭佐料相當厲害

除了傳統香菇之外~ 還加了滿滿的蘑菇素火腿

這和✿小哭✿一開始想像的鮮菇派有點差異

本以為應該會是加入了白醬製成の西式蘑菇派

想不到店家竟以中式素食的方式呈現

太令✿小哭✿震驚了!!! 

雖說對於素食的味道不排斥~ 但這樣呈現~ 著實滿新穎的!!! (加分加分)

第一次遇見素食者也可食用的鹹派

不得不說老版超貼心

 

再次謝謝Mini-Quiche的招待~ 每種口味內餡都塞的滿滿滿

不計成本的經營~ 揪甘心捏