大尾和小仙
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大尾和小仙

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 阿富海鮮粥
0932-194-704
台北市中山區雙城街與農安街口 雙城美食街第23號攤
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

 

「雙城美食一條街」的美食不少,但每次到這裡,我必買的就是路口第一排的阿富海鮮粥

 

阿富海鮮粥地點非常棒,就在雙城街、農安街口第一攤→對於路癡達人的我也找的到

 

再不然,找人潮絡繹不絕那攤吧!不誇張,從傍晚開始營業,人潮就從沒停過

 

我從2007年開始認識它,從此只要想吃海鮮粥,我就會到雙城街

雙城街商圈還有甜甜圈、滷味、德國豬腳、烏骨雞等我都列為激推美食,下次再介紹吧!

在2008年台北市政府舉辦的傳統市場節「天下第一攤網路票選小吃類」活動中

獲得票選第一名,讓本來生意就很旺的阿富更是人氣強強滾

小小的攤子可外帶、內用(內用可至前方一大片的戶外座位)

招牌上的品項頗多,排隊點餐後拿到餐點再付款(內用為吃完再付)

 

煮粥、煮湯、裝麵盛飯備料、油炸、結帳收錢送餐都各司其職

小攤子很重乾淨整潔,煮粥煮湯的都戴上口罩(婆媽最愛乾淨小吃了)

 

炸三鮮(120元)在老闆慫恿下點的

 

阿富以提供新鮮又美味的海鮮為主打,花枝、蚵仔、蝦仁組成的炸三鮮好涮嘴

因為裹粉較薄,沾不沾醬都不賴(醬汁有點微辣鹹甜)

 

雖說是炸物(重申!對我而言,炸物無敵阿),卻清爽不太油

下頭的餐巾紙到最後都很沒成就感的只吸到一丁點油

海鮮新鮮(過敏兒陳姊回家沒抓癢),灑上的胡椒鹽真提味

 

一旁的醃漬小黃瓜片我也吃光光→畢竟吃炸物還是有罪惡感的

 

麻油豬心湯(80元)

 

麻油類產品也是店家強項,麻油湯比麻油炒物清淡,價錢也比較低

豬心不會太柴乾硬,咬起來Q有嚼勁不卡牙縫,份量非常多

 

炒麻油雙腰(350元)

 

人氣菜「炒雙腰」是臺灣的傳統名菜「麻油豬腰煮雞睪丸」

聽起來就很囂張,它的手續好複雜,看到老闆用切片老薑加點純麻油煸出味

再下豬腰子、雞睪丸用快火爆炒,最後嗆點米酒,再轉小火燜到酒散

一上桌就有滿滿的麻油香,光是賣相就滿分

麻油炒得雙腰鹹香入味,你會覺得太補嗎?完全不會呦!溫潤甘甜的味道讓炒雙腰補卻不躁

 

愛吃炒雙腰的陳姊甚至給出高於寧夏夜市麻油名店的評價(價錢也便宜許多)

分量依舊給的不手軟,人氣菜當之無愧

我每回必點的是海鮮粥(90元)

如果你因為它平淡無奇的外表打退堂鼓,嘖嘖~我只能說你真的識人不清阿(有那麼嚴重嗎?!)

 

隨興撈起都是滿滿的料,台式作法的海鮮粥,米粒顆顆分明,用的料豐富到難以想像

鮮蚵、蝦仁、魚丸、花枝、豬肝、肉片、魚片…等,表面還有滿滿芹菜末及好夥伴胡椒粉

浸在店家用大骨熬煮的高湯裡,層次多到每一口都驚喜連連

 

我說料很多如果你覺得太大驚小怪,那每一種料都新鮮又大塊就讓你啞口無言了吧

鮮甜海味夾雜油蔥及芹菜香氣,時不時竄出回甘湯頭,難怪人氣一直高居不下

吃這海鮮粥有要注意的事項,一是別狼吞虎嚥,燙口阿!(實驗過放涼吃仍然好滋味)

二是除非你是大胃王,不然別把它放在美食街最後一攤吃

因為阿富的海鮮粥吃到最後一口都還有料(坐我對面的情侶可是兩人吃一碗還給我喊飽)

 

另外,也有不少人點他們預先炒好的大鍋炒麵、炒飯與炒米粉

本篇用字遣詞如果讓你認為過於浮誇,那不妨找個時間去吃吃看吧

因為即使半夜三點,仍有不少夜貓族光顧的阿富海鮮粥,魅力絕不容小覷阿

 

 

 

 

 

《呷飽資訊》

阿富海鮮粥

地址:台北市中山區雙城街、晴光街口(雙城美食一條街第23攤)

電話:0932194704

時間:17:30 - 04:30(週一休)

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