豬扒飽
窩客好文

豬扒飽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 >

造訪商家: 西嶼鱻澎湖海鮮
0938-202292
高雄市苓雅二路42號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

感謝大姊姊那日高雄一日遊的招待,有吃又有拿,陪我們逛街一整天,還帶我們去吃了好多好吃的東西,一直很想來試試看的吳寶春麥方店也讓我願望達成

不虧是冠軍麵包吳寶春的麵包,今天總算讓我見識到了,讓你破費買了一堆給我們帶回去台中,嚐了一口滿是玫瑰與愛情滋味玫瑰荔枝麵包,充滿花香的綺麗世界令人難忘,還有薩爾斯堡我也喜歡

 

因為太好吃了,豬爸和豬媽竟然小氣的只分我一個芒果乳酪,在回台中的車上我有吃了一小口,大概是全部麵包中我最喜愛的一款,因為芒果的香甜與起司的奶香搭起來簡直完美到一個極緻,原本還捨不得吃完想留著等蟹老闆回家再一起品嘗,沒想到我家的小強竟然也那麼識貨,我只不過洗個澡出來發現有一隻小強竟然已經鑽進麵包袋裡享受起芒果乳酪麵包了,氣死~~~~只好整包送他們吃了,連小強也無法敵擋的美味,沒想到小強也懂得吃冠軍麵包,一樣放桌上的饅頭和肉包他不去吃竟然給我挑吳寶春的麵包......

晚餐大姊姊帶我們去他朋友開的海產店吃飯,聽說在高雄小有名氣,老闆娘很會做生意,這家西嶼鱻沒事先訂位可是吃不到的

來高雄就是要來吃海產的,生意果然好的不得了,二樓全部爆滿,我們都得坐到一樓騎樓了,還真的只剩最後一桌了

豬爸和大姊姊去點菜了,我也要來學習一下怎麼點海產攤的菜,每次這種海產攤的菜我都不知道要怎麼點,因為認識的魚沒幾隻,只會點蝦子啦!蛤蜊那些的

用竹簍放餐具,好新鮮,我真的是台中來的台中俗

招待的小菜,大姐姐最喜歡他們家的炒丁香小魚干,他說他每次都可以自己一直吃一直吃,一次吃掉半盒,是會涮嘴的那種,炒的酥脆可口,微微的甜與辣,真的很開胃

 

切的很厚實的生魚片,不是薄薄的那種,豪氣

 我指定的涼筍沙拉,總覺得來海產攤就是要點冷筍沙拉,甜脆爽口的竹筍冰的涼涼的沾美奶滋或者醬油我都喜歡

澎湖很有名的一道料理海膽炒蛋,這裡炒的比我在澎湖吃過的還美味更合我胃口耶!炒的嫩嫩滑滑,還帶有一絲絲香甜,細緻的口感沒有一點腥味,不知怎麼料理的入口盡是鮮甜

藏了好多好料的金瓜炒米粉,這道我也愛,燉煮的軟爛如泥的南瓜香甜可口,米粉口感嚐起來格外細滑,切的比較小塊的海鮮料拌著米粉一起滑進嘴裡好彈牙,一般吃過的金瓜炒米粉感覺有點粗曠,而這裡的則多了份細膩感,很好吃

我最喜歡這種煎的皮酥酥的魚料理,沾檸檬汁或胡椒鹽就好美味了

這是一道酸酸的高麗酸菜加魚的料理,口感酸甘脆嫩,我沒有很愛,因為酸,豬爸說是澎湖古早味來著,他們都吃的很開心,我還是比較愛吃煎的赤赤赤的魚

灑灑a就很甜很爽口彈牙的蝦子,沾的是我最喜歡的薑醋汁

這個也很棒,也是在澎湖可以常常吃到的小管,這裡的調味不像一般海產攤為了下酒做的比較鹹,西嶼鱻的調味偏清淡原味,這樣反而更能突顯出食材本身的甜度與鮮度,然後都會搭上酸甜泡菜,我好愛南部的泡菜

 

哇~看起來就很厲害營養滿分的湯,光看就覺得好好喝了

鮮美海菜湯搭上脆脆的魚丸,來上一碗,還有甚麼比這一味更令人感到滿足,滿滿的海菜就讓整個湯頭鮮度提升,海菜沒洗乾淨會有種腥味,而這裡完全沒有,只留鮮味,滑口中帶脆的口感真是一級棒

老闆娘招待的炒青菜

 

也是老闆娘招待的炸芋頭,已經吃得很飽的我也一定要來一塊脆脆甜甜的芋泥

吃的滿足又開心來自大海的美味,而且價位並不貴,下回來高雄我一定要再來訪,毅弘改天我下高雄找你時我們來吃這間好唄,很好吃耶!我最近開始走海產攤路線,可以陪你吃了

西嶼鱻澎湖海鮮

高雄市苓雅二路42號

0938-202-292