Rose Huang
窩客好文

Rose Huang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

02-2312-0845
台北市萬華區中華路一段174號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

坐落於萬華中華路與長江街口(國軍英雄館對面)

1942年落成,當時為總住持人宿舍,現則由八拾捌茶標下取得西本院寺廣場輪番所的經營權

以木造修護方式保留舊有日式建築,改造為如今八拾捌茶輪番所。

2014/7/6正式營運

 西本院寺廣場大鐘。

我非常喜歡日式建築的風格,總覺得木造建築特別能凸顯出老房子的味道

於是還在試營運期間一看見網友分享 就與朋友一同前往

期待著它能帶來何種"一杯茶的可能"

↑"一杯茶的可能"此話出自此(圖片來源:八拾捌茶輪番所官網) 


 

 MENU 

八拾捌茶輪番所茶品主要分三大類:碗泡、窨製茶、冷泡茶。

我們分別點了碗泡點心組合與窨製

↑品茶之前店員會先送上米餅與米茶,據說可以這個可以去除口中的味道。

 貴妃蜜香烏龍茶+茶點組合。碗泡/$320

↑茶點心。洋式和果子/瑪德蓮佐茶香奶油

↑馬告烏龍/$150

馬告烏龍附贈的小點。貢糖↑緣側長廊,很有濃濃的日本味...

 

 

整體來說,個人覺得八拾捌茶輪番所的CP值普通

就碗泡茶來說,我覺得因為是碗泡的方式沒有茶蓋

要一碗沸騰的熱水趕在短時間內將茶葉舒展開來甚至釋出茶香茶味是有難度的

不知道是當天客人比較多,還是剛好沒得到好的服務

這碗茶在我手上 無法凸顯出它的特別之處

反而窨製茶,對於茶藝像我不是這麼利於掌控的人是好的

因為直接由店員泡好再端到你的手裡

想要出差錯也難,除非你本身不喜歡這杯茶的味道 

點心上的表現也普普

瑪德蓮略嫌油膩但搭配茶香口味的奶油似乎稍稍緩和一點點

以上是個人品味後的想法,可能評價不是很好

但網路上許多朋友對八拾捌茶的評價都還是很不錯的,有機會您可以親身品味。

 

 

 

八拾捌茶輪番所

02-2312-0845

台北市中華路一段174號(西門捷運站1號出口,步行3分鐘)

13:00-22:00

免費提供Wifi、插座 

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