星等:★★★
價位:中
前言:
麥斯個人非常愛吃日本拉麵
畢竟沒辦法真的飛到日本去吃
能在台灣就吃到日本的拉麵真是太方便了XD
所以前陣子日本拉麵瘋狂進駐台灣的時候麥斯超興奮的!
也吃了不少家(之後慢慢會寫)
但唯一的缺憾是大部分都開在台北
麥斯平常要上課 都得待在台中
所以在得知有拉麵進駐台中之後 二話不說就衝拉
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看到空空的店內其實有稍微猶豫了一下
畢竟台北都是要排到天荒地老
可能台中人不太吃拉麵吧~我想
大大的''扛磅''宣告它是札幌來的拉麵
麥斯小百科
北海道拉麵主要分三種:札幌味噌 旭川醬油 涵館鹽味
當然這只是主流 沒有硬性規定說札幌只能賣味噌口味XD
像這間就三種口味都有
餐前附的檸檬水 麥斯只有一個人 店家也是給這麼大壺XD
麥斯今天是吃特製豬骨鹽拉麵
剛剛有看小百科的看倌一定有發現札幌是味噌主流
但為什麼不是點味噌? 因為麥斯畫錯了XDDD
湯不會說很鹹 是可以喝光的那種
不過碗不大 男生可能會吃不飽(包括麥斯自己)
這叉燒算肥 瘦肉幾乎沒有(淺白色那塊都是肥肉) 所以吃起來虛虛的
糖心蛋嘛 不是麥斯最喜歡的流膏狀 也沒有到全熟 比較像果凍 吃起來還可以
麵體是黃麵 硬度麥斯是選硬 不過吃起來並沒有''硬''感?
麥斯個人不是很愛黃麵 因為吃不太到麵香 所以還是比較喜歡白麵 算是個人偏好吧
沒吃飽 東張西望 剛好看到桌上有這個 就再加點了
加點還有一個重要原因就是
麥斯對''限量''啊 ''季節限定''啊 這些辭彙 抵抗力都是負的
看到不點就渾身不對勁
其實麥斯覺得這碗表現的比拉麵好ㄟ 也許是因為肉比較大塊
溫泉蛋被店員弄破了 QQ
每次戳破溫泉蛋看到黃澄澄的蛋液流出都會莫名的愉悅XD
所以不要剝奪我這小小的樂趣嘛 店員大大
後記:
不會說難吃 但是屬於那種踩過就可以的店
沒有太多令人印象深刻的特色
不過就日本拉麵來說定價也不貴就是了
店家資訊:
- 電話:04-2205-6799
- 地址:台中市北區進化北路363號1F
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