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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家: 737巷特製蒸餃
台北市內湖區內湖路一段737巷49號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00


拍攝使用相機 iPhone 5

在內湖待了這麼多年,去了這麼多次737巷,
竟然沒發現這間小籠包店。

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痞客邦:http://noyesray.pixnet.net/blog/post/158765580
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疊的比人高的蒸籠,一直冒煙,夏天在夜市吃小籠包,是一大考驗。


這裡有特製好的醬料,嚐起來有摻烏醋,如果要自己調配也行。



特製蒸餃  NT 70
因為是現做現蒸,蒸餃和小籠包來的比較慢,蒸餃表現不俗皮Q、餡香、口感好。



內餡包了豬肉和高麗菜,雖然不夠紮實,吃起來味道還不錯。



特製小籠包 NT 90餡料的味道和蒸餃一樣,皮肉比例明顯不同,小籠包比蒸餃好吃很多。



小籠包一口咬下,美味的湯汁隨即流下肉餡飽滿。



餐桌旁邊就是工作區,店員在旁桿麵包餡現做現蒸的夜市美食每咬一口都是真實。



特製蒸餃、小籠包
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷49號 (康是美對面)
營業時間:17:00 ~ 01:00 (周一公休)