Lumi
窩客好文

Lumi

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2960-0001
新北市板橋區文化路一段227號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

四季香頂級手工饅頭

地址:新北市板橋區文化路一段227號(捷運板橋站3號出口)
營業時間:07:00~21:00<週日公休>
電話:(02)2960-0001
官網:http://www.webdo.cc/cwp526/index.php

 

 

 

 

嚕咪是一個澱粉控,舉凡麵包、包子、饅頭這一類的食物嚕咪都很愛,

之前看部落客介紹這一間便默默的記下來,剛好團購網有出四季香的抵用券,於是買了幾張來試試囉。

四季香頂級手工饅頭目前有5間分店,這次選擇了嚕咪較方便的板橋分店。

 

店內除了賣包子饅頭外,也有販賣豆漿、米漿、咖啡、茶等飲品

 

板橋分店不大,店內商品整齊地擺放著

這裡賣的包子甜口味居多,鹹口味的占少數,不過沒有肉包、菜包就是了

各式各樣的商品讓人眼花撩亂,也讓嚕咪挑好久XD

 

除了單包裝的包子,也販賣一帶5入裝的饅頭,適合喜歡純樸口味的顧客

 

小巧可愛的一口小饅頭,給小朋友當早餐或點心都很適合

 

這裡的包子都是一個個單包裝的,可以防止包子黏在一起

不過也稍微不環保了點~

 

包子的個頭大概比一般杯墊再大一點點,對男生而言可能要吃兩三個才會飽 XD

 

抹茶紅豆 NT.20

很少見的抹茶紅豆包子讓嚕咪毫不猶豫地就選擇了它

綠色的外皮聞起來有淡淡的抹茶清香

這一款的包子皮較薄,口感較扎實,和甜滋滋的紅豆餡搭配起來,整體稍微甜膩了些

若能降低紅豆餡的甜度或調整皮餡比例,可能會更好。

 

全麥爆漿起司 NT.20

這一款可是店內的人氣商品呢!它雖然有著樸素的外表,但裡面可是大有玄機唷!

 

一剝開裡面的起司便流了出來,看了讓人好想趕快咬上一口呢!

黑糖全麥的外皮口感細緻,沒有一般全麥會有的粗糙口感,嚼起來鬆軟帶點Q勁

裡面的起司鹹香夠味,整體搭配起來超match,不愧為店內人氣商品呢!

營養的全麥加上高鈣的起司,一整個健康滿滿!

 

麻糬紅豆 NT.20

麻糬紅豆外皮以黑芝麻點綴著,紅豆內餡和抹茶紅豆是一樣的

但這款的外皮較鬆厚些,搭配軟糯的麻糬,整體吃起來較不那麼甜膩

 

黑芝麻 NT.20 

芝麻包的外皮還加入了芝麻粉揉合,不單只是白蒼蒼的包子皮,讓人視覺上就很賞心悅目呢!

 

一剝開濃濃的芝麻香撲鼻而來

芝麻餡吃起來不會太乾,搭配包子皮整體甜度也很剛好

而且內餡還不少呢,每一口都是濃濃的芝麻香氣

嚕咪不特別喜歡芝麻包,不過這款卻意外的得我心呢!

 

鮮奶芋頭 NT.20

熱愛芋頭的嚕咪怎能錯過這一款呢!

白皙的外皮以南瓜子點綴著

 

一剝開,對嚕咪這個芋頭控是有一點點小失望,不是期待中的爆漿內餡

白色的包子皮吃起來鬆軟,搭配內餡整體甜度挺剛好的

不過私心希望內餡可以再多一點~

 

全麥肉鬆起司 NT.25

這款的外型有別於一般包子圓滾滾的模樣,而是以長條捲的方式呈現

 

一樣是黑糖全麥的外皮,搭配肉鬆和起司

肉鬆分量還不少,不過吃起來略乾

起司的存在感極低,讓人有種在吃古早味肉鬆麵包的錯覺XD

 

鮮奶起司 NT.20

據店家表示這一款全使用林鳳營鮮奶揉製麵糰,過程中絕不添加一滴水,搭配紐西蘭醇濃起司所製成。

 

 

有別於爆漿起司的外皮鬆軟帶點Q勁的口感,這一款的外皮極為柔軟呢!

咀嚼起來帶有麵粉的香甜,搭配鹹香的起司,一整個超match

難過也是店內的人氣商品!

 

芋頭饅頭捲 NT.20

饅頭的外皮沒有不自然的紫色,揉合了芋頭顆粒增添口感

鬆軟的芋頭饅頭捲入芋頭餡有了滋潤的效果,不若一般的饅頭乾口

芋頭內餡甜而不膩,也是頗好吃的一款 :)

 

鮮奶乳酪蔓越莓 NT.20

這一款的起司不若爆漿起司來得鹹香夠味,而是流露出淡雅的奶香,帶一點起司的鹹香

搭配酸甜的蔓越莓乾,使得鬆軟的鮮奶饅頭更加有層次和口感

這款嚕咪也有尬意呢!

 

蔓越莓地瓜 NT.20

其實這一款當初沒有標示名稱,所以也不太確定品名XD

裡頭加入的應該是地瓜和蔓越莓吧?!

視覺上是賞心悅目的,不過口感上配料的存在感極低

簡單來說就很像在吃一般的白饅頭XD

 

 

 

*總評:

四季香頂級手工饅頭的品項還不少呢!可以滿足顧客不同的需求,大部分的口味也都還不錯,不過整體份量偏少,男生可能要吃兩三個才會飽XD