桶子葉
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: Mark's House馬克屋
02-2773-8778
台北市大安區市民大道四段102號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00


食用日期:2014/08/23 (六) 中午 12:00

葉子是小資族,平常大多都是吃些平民餐飯、銅板小吃點心~顯少有機會吃到高級的西餐,
所以這次看到 Mark's House 馬克屋 的口碑券也就讓葉子動心了,或許因為是單人券,
所以讓最近發覺手腳愈來愈慢的葉子給標到了~但因為剛好月中時已經安排要到南部去玩,
加上中間還有幾天已排好事情,所以這張券也就讓葉子拖了好一陣子,才終於找到一天去"


這家 Mark's House葉子印象中好像之前到市民大道附近時就有看過,但是並沒特別注意~
這次來才發現原來它就在近敦化南路與市民大道交叉口的附近,離捷運忠孝敦化站並不遠,
只是來的時候剛好敦化南路與市民大道口這邊在施工,所以走敦化南路來時要注意一下嘿~

門面滿大的,招牌就寫著「Mark's House」,葉子原本想說會不會翻「馬克的房子」(笑)


一進來~馬上有服務人員招呼,確認訂位後就帶位了。這天葉子假日中午來還沒什麼客人,
所以他們也就有帶葉子看一下他們不同的座位區。先看到的這區是位在中間、最常見位子。


另外還有像分間的~這裡就是葉子這天用餐坐的地方,裡頭的點燈與裝潢都是相當西餐風。


此外還有大間、適合讓大家庭聚會可有私人空間的包廂,是說西餐廳裡居然也會有圓桌呢~!


而讓葉子覺得最酷的就是~他們另外還有一個這個可容納近50人的大包廂,適合團體聚會,
另外還有附投影機、麥克風的小舞檯,葉子想想應該就是適合一些商務用餐、討論的需求。

乖乖回到自個兒的座位~這天要品嚐體驗的內容就是一份單人的套餐,有一些限定的品項。
Menu的部份因為在他們網站上就看的到完整版,葉子就沒有多拍了,可以點 這裡 去看。


餐前麵包

一開始的餐前麵包有兩個,不同於一般西餐廳常見的小餐包~他們的餐包光外表就長得不同。


這一個是有包乳酪的~好像是因為沒有烤很熱的關係,所以有看一些格友食記是融化的乳酪,
但是葉子扒開時還看的到完整的乳酪塊。不過或許也是因為這乳酪融點高,吃來還是有乳甜~
且麵包的口感實而不過膨,帶有淡淡的麥香,葉子非常喜歡,單吃不同沾橄欖油就很夠味了。


另外看的到這個是有包葡萄乾~表面有刷上一層薄薄的糖霜,吃來也是有帶麥香,葉子一吃,
馬上就想到之前在 PAUL 吃到的糖粒葡萄凱密克,不過這裡糖霜沒有那麼厚~也就沒那麼甜。



沙拉 - 經典凱薩沙拉佐生鮮燻鮭魚

沙拉的部份葉子選的是一直都比較偏愛的凱薩沙拉。不同於一般是鮭魚片直接鋪於沙拉上~
他們的燻鮭魚片是一整條片、完整的擺在一旁,上頭還有些許酸豆,調味醬料有點醋酸甜~


吃的到鮭魚的鮮甜與醋的微酸~很開胃,這燻鮭魚也不像一般吃到那麼鹹,葉子非常喜歡。


不過一旁的凱薩沙拉倒是和葉子的預期不太一樣,奶甜味外~還有明顯似芥末籽醬的微辛辣,
因為葉子本身不太喜歡芥末籽的味道,所以這凱薩醬反倒沒有說很得葉子的心說...(劃圈圈)


湯品 - 松露風味南瓜雞肉濃湯

接著湯品的部份~葉子一開始就打定心要喝這南瓜雞肉濃湯。送上來時就看的到松露片呢!


服務人員送上時都會稍微介紹一下~而一開始就有提到這濃湯上頭除了看的到的松露片外,
還有加了一點點透明的松露油,葉子一喝~馬上發現這松露油的味道,使整盤松露味頗重,
南瓜的甜就沒有那麼明顯,喝來倒是覺得滿想在喝松露甜濃湯;裡頭還有些嫩實的雞肉塊。


主菜 - 燒烤三味海鮮(魚、明蝦、小卷) (套餐:NT$980)

接著主菜的部份~因為葉子沒有說非常愛吃牛肉,葉子就選了這道有魚的燒烤三味海鮮摟。


服務人員有特別介紹這魚是叫印章魚~肉質吃來葉子是覺得和鱸魚有點相近,單吃較單調;


不過盤裡還有附上似紅醬的茄汁,搭配著吃就很對味了~也是因為這樣葉子把醬沾光光~:P


再來看另外兩個主角~明蝦與小卷。明蝦的部份真的很大隻,肉質咬來很實在、鮮甜好吃。
小卷是個葉子一直覺得單吃是沒特別味道的東西~不過口感上也是吃的出來還滿新鮮的呢~!


一旁這個聽介紹是用馬鈴薯泥和牛奶下去製作的~綿綿、甜甜帶點奶味的薯泥,非常好吃~!


飲品 - 美式咖啡

飲品的部份葉子選了熱的咖啡,另外還有特別要了些牛奶;就是一般、帶酸味的美式咖啡。


今日甜點

最後來看到甜點~他們家的甜點不是固定的,葉子很期待,希望是起司蛋糕或是提拉米蘇,
結果送上來時發現是很難講出它是什麼的一道~不過聽服務人員介紹好像多是用蛋白製作。

一旁有硬的蛋白霜餅,不過中間這個算似偏醬的部份,葉子覺得吃來有點像融化的糖霜漿,
不是很喜歡,且葉子覺得有點太甜了...結果最後沒有吃完...這道甜點讓葉子有點小失望啊"
反而是一般的芒果雪酪冰淇淋讓葉子比較喜歡,配上下頭的麵粉餅屑屑比中間的主角得心。


因為來之前有爬一些文~看到大家吃到的甜點有起司蛋糕、提拉米蘇、千層派,就很期待,
或許就是因為期待太高,這天吃到最後的甜點讓葉子失望了一下,早知道之前就來吃了(淚)
不過除了甜點外~麵包與濃湯這兩者都讓葉子很喜歡,或許只能怪自己拖太久運氣不好摟~"


 【Mark's House】    

地址:台北市大安區市民大道四段102號
TEL:02-2773-8778
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00
網站:http://www.marks-house.com/

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