希沙良的部屋

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-7737-8998
台北市信義區松壽路12號4樓 (ATT 4 FUN)
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

韓國熱銷鯛魚燒冰淇淋──Humpty Dumpty

[冰品/台北信義]

上一篇説到,希沙良介紹ATT 4 FUN甜蜜王國一共15間店家,
結果五篇文章看下來,
卻只介紹了14間...
希沙良當天回到家整理資料就發現了這件事,
我們沒有逛到韓國來的鯛魚燒冰淇淋──Humpty Dumpty呀~

事實上,
希沙良跟美少女在參加開幕前記者會,台上正在説話的當下,
我們還在下頭翻著介紹,
一邊説這間台灣初出店我們很有興趣呢!
怎會這樣~~~尖叫!

所以,為了不讓希沙良不專業、連15間到底有沒有走完都不知道的名聲傳遍業界...
(謎之音:其實根本是算數太差吧??)
在甜點王國9/12正式開幕之後,
希沙良和美少女芳早就再找了時間自掏腰包來體驗。
以瀰補當天吃到頭昏眼花,連少了一家都不知的MISS....倒

也因此,這一篇也可以説是甜蜜王國系列的PART.6了吧~哈




還記得上周一,
希沙良和美少女約在了市府站,
稍微用了一點簡單的鹹食,
接著到三越A8館去找朋友,贖取朋友代我們買到的ONE PIECE展限定商品...
(本周甫結束的ONE PIECE展相關介紹請見《体感 航海王 台灣ONE PIECE展》一文)
還差點把相機給忘在朋友那...汗(看,就知道希沙良很迷糊吧!)

接下來,我們就往甜蜜王國衝啦!
這次因為是自行前往探訪,
顯得輕鬆不少,
美少女一到就拿起手機拍個不停,補足她上次沒辦法好好拍的畫面。

既然上一次來時忽略掉了這家店,
希沙良這次當然早就作好了功課,
原來這間Humpty Dumpty就位在電扶梯旁邊、童話馬車另一側的相對位置,
只是因為我們上次在導覽經過時,
視線都放在同屬於甜蜜王國裡最中心之站台Station内的另兩間店面──rippie和Tommy’s上,
(謎之音:明明是這兩家所提供的試吃上吧...)
所以竟沒有注意到另一側攤位沒有明顯隔間高牆的Humpty Dumpty。
※rippie、Tommy’s相關介紹請參照《甜蜜王國 PART.2──rippie、Tommy’s》一文。



上/説是店家,但其實比較像是攤位,並沒有特別的分隔高牆;
下/Humpty Dumpty來自韓國,目前是台灣獨家店。


希沙良在找到這家店後,
剛好見到一張空著的位子,
就直接坐了下來,等待美少女拍完馬車之後,應該就會出現...
誰知身上背著已然在誠品敗家的大購物袋的美少女居然就此消失,
害占了人家店家總共只有4張雙人座席之一的希沙良實在不太好意思...哈

是的,店裡的位置不多,
而且都是雙人座席,看來主打的市場真的是情侶檔啊!

後來,
跑去王國裡整個繞了一圈的美少女出現,
我們才連忙去櫃台點餐。


櫃台前就這樣擺著一隻大大張著嘴的鯛魚燒

Humpty Dumpty主要有兩款商品,
一款是NT$150)
共有草莓、香草、特濃巧克力、香蕉、抹茶、芒果等6種口味

另一款就是韓國當紅的鯛魚燒聖代(NT$130)了!
當韓國冬季必吃的鯛魚燒遇上夏日清爽的冰淇淋……
會是怎樣的一個口感衝擊呢?

  
左/Humpty Dumpty的MENU很簡單;
中&右/為了要做出開口的鯛魚燒,烤盤是特別訂製的,烤完後還要進行整形,並先冷卻一下


(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
 


點鯛魚燒聖代時,
首先要選擇内餡,然後再選擇冰淇淋...
之前看的介紹是這樣的──

“Ice cream 아이스크림” 鯛魚燒聖代
韓國快速走紅的超人氣甜點首度登台!
酥脆餅皮包裹綿密紅豆泥與濃郁奶油兩種內餡,
搭配嚴選台灣當季新鮮水果,還可自由選擇自己喜愛的冰淇淋口味…
創新鯛魚燒造型加上豐富口感,滿足視覺與味蕾的享受。



不過實際上除了一般鯛魚燒常見的紅豆與奶油兩種口味外,
還有見到地瓜泥口味,
不知道是不是有季節限定之類,
總之就決定選這個了!

上頭配搭的冰淇淋
一樣是有草莓、香草、特濃巧克力、香蕉、抹茶、芒果等6種口味可供選擇,
因為店員説各種搭配組合都很適合,
所以希沙良就選擇了拍起來顏色可能比較好看的草莓冰淇淋,
希望這兩種合起來不會太奇怪...


馬卡龍冰淇淋我們叫的是芒果口味

點餐之後開始製作,叫號取餐。
比較快好的是馬卡龍冰淇淋,
粉紅色的大馬卡龍,夾著滿滿的冰淇淋餡
冰淇淋整個從旁邊大爆出來,看起來真的是秀色可餐!

實際上吃起來,
或許是因為冰品的關係,
馬卡龍的口感偏脆硬,
一口還很難整個咬下去,
所以我們都是從中間正開始要軟化的冰淇淋開始入手,
要嘛啃上半、要嘛吃下半,
微酸的芒果和甜蜜的馬卡龍搭配起來倒是很合宜,滋味算不錯的。


看,冰淇淋比馬卡龍還大,這可不是希沙良硬擠出來的唷!

至於鯛魚燒聖代因為現作,
加上希沙良剛才有趁著等人的時候稍微看了一下,
除了烘烤成型外,還要再經過整型,
然後才是兩階段的裝餡,以及最後的裝飾工作,
流程略有些繁複,
等候的時間就顯得比較久了些,
馬卡龍冰淇淋吃完都還沒有完成...


師父正在進行鯛魚燒的修整工作

不過,後來送上來的鯛魚燒聖代還是很令人驚艶啊~
大張著口的魚型,裡頭一樣填上滿滿的餡料,
再加上脆笛酥、棉花糖,以及小魚餅乾(大魚吃小魚??)的裝飾,
真的很可愛啊~
我們拿著拍照拍了半天都不捨得吃!

  
因為有人硬要按20張,所以我有很多可以給大家猜一猜到底有哪裡不同的照片(攝影師美少女説的)
我是覺得都一樣啦.....但這真的是三張不同的照...倒


只不過,冰淇淋總是會融化,
所以總歸還是要動手的...

為了要盛裝冰淇淋的關係,
鯛魚燒的開口部分也是烘烤成較脆硬的口感,
我們從上頭往下挖,先吃冰淇淋和上頭的裝飾...

而在吃到下頭的地瓜泥時...
希沙良小小地受到了一點SHOCK...
因為......它實在是...好甜啊!
能夠讓人稱螞蟻的希沙良都嫌甜...不容易吧?
大概這也是我看周遭每桌都有買飲料的原因吧?笑


這個就是....甜死偶的地瓜泥啦~

幸好ATT樓下還有快樂檸檬可買,
才解了我們的甜膩膩...
下次一定要記得,
可不要一下就把上頭的冰淇淋吃光光,
得跟下頭的餡一起配著吃才行!喵

接下來,
店裡也將有另一項商品──雞尾酒袋推出,
有Mojito、黄瓜Sparkling Tea,以及蘇打冰茶、草莓玫瑰冰茶等飲品
只要不是太甜,應該都會很適合用來搭配才是!
期待中!


店裡的小黑板上寫著──雞尾酒袋即將推出,令人期待!
 

對了對了,
甜蜜王國不光是主題有趣,一家家的店鋪也十分華麗,
甚至連化妝室都有緊扣愛麗絲夢遊仙境的主題。
從引導、入口,到内裝都十分地CUTE,
有來玩的愛麗絲們也別忘了光顧一下喔!

  

其他相片請見小K的PCHOME相簿《20140915 二訪甜蜜王國》 
http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0212/ 
←相簿開放中
 

Humpty Dumpty
台灣獨家初出店

台北市信義區松壽路12號4F(ATT 4 FUN 甜蜜王國内)
02-7737-8998
11:00~22:00
無休
◎捷運信義線(紅線)台北 101/世貿站出4號出口,經101,徒歩約6分;板南線市政府站徒歩約12分


優惠情報
Humpty Dumpty開幕期間只要打卡就有折扣優惠,
朋友們如果前來可不要錯過了唷!



 

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