~ღ Flyingfish ღ~

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02--2775-3645
台北市大安區安和路一段29-1號1樓
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50
擺在口袋滴"Solo Pasta"起初就是被"相信真的有人在乎義大利麵"滴理念所吸引,觀望好久終於和家人來插旗囉! 
初訪(假日午餐篇):
一進門就被典雅有質感滴設計深深吸引,空間寬敞明亮,感覺加分不少.本次滴座位在沙發區,坐起來很舒服哩.該店用心精製滴Menu好像一本故事書,讓人印象深刻!不但圖文並茂頗具質感,還有幽默滴義式料理小典故,在等餐時翻閱還可解悶哩XDD~
由於是假日,該店有每人$350.-,用餐兩小時滴規定
本次滴選擇:
自製香腸肉末炒普利亞貓耳朵麵$280.-:
由小番茄、綠花椰菜、黑橄欖及香腸肉末拌炒,再加入貓耳朵麵.一上桌就成功滴吸引了偶棉滴目光,
香氣十足ㄚ~
貓耳朵麵Q軟吸附了醬汁,滴整體上吃起來還ok,但豬腥味稍重了些,與心中滴期待有點落差… ,
但妹妹卻很喜翻.
拿坡里燉牛尾麵$390.-:激推~
這道是T爸從該店黑版上選滴.看起來份量不小,燉到鮮嫩Q彈有嚼勁滴牛尾,滿滿滴膠原蛋白,加上經典滴紅醬(番茄醬),再搭配較有嚼勁滴筆管麵,讓人一口接一口完全停不下來….
微甜香濃滴牛尾,軟爛入味入口即化滴口感,很到位、很美味!幸福感油然而生…,
榮登本次冠軍寶座!
銀魚加芥蘭苗與拿坡里帕克里管麵$240.-:推~
粗大稍有嚼勁滴管麵、銀魚(魩仔魚)加上芥蘭苗滴新奇聯姻,吃滴出加入檸檬汁的微酸滋味,再放上少許辣椒片提香.
走清爽路線滴台式義大利麵,滋味很特別,不錯吃呦!
皇家櫻花綠茶$180.-:推~ 
呈現金黃色滴茶湯在燈光下格外迷人,甘醇順口,佐上可口滴甜點真是享受ㄚ~
提拉米蘇$80.-:推~ 
該店甜點滴扛霸子,當然是提拉米蘇控妹妹不會錯過滴.以手指餅乾為基底,使用瑪莎拉甜酒與馬斯卡彭起司為蛋糕體,再灑上可可粉.濕潤綿綿滴幸福甜點,妹妹說還不錯.
                                       
老奶奶檸檬塔$90.-:
偏愛酸口味滴偶看到該店有"檸檬塔"當然不能放過囉XD~吃起來微酸鄉甜滴口感,伴隨著檸檬滴清香,還不錯吃.如果要挑剔滴話就是蛋糕體稍嫌硬了些….目前吃過好吃滴"檸檬塔",應算是拾米屋吧! 
 
二訪"Solo Pasta"(商午篇):
上次由於在該店吃過後覺得不錯吃,這次特意帶著妹妹來吃商業午餐,哈哈!該店菜單內任一款麵+$120就可以有番茄無鹽麵包組、生菜沙拉或湯2選1、甜點與飲料(週一至週五11;30-14:30),不吃對不起自己呀XDD~
二訪戰果:
番茄無鹽麵包組:
無鹽麵包吃起來有些乾且有咬勁,覺得一般般.還好加上番茄丁,稍微紓解乾燥口感.
南瓜濃湯:不是濃郁滴濃湯,和一般喝過滴味道稍不同,個人不喜翻.
焗牛肚$220.-:
看見很多桌都有點這道,好奇心驅使也蕭規曹隨一下.入味又軟Q的牛肚藏在滿滿滴起司內,上面還有顆半熟蛋.擺放在麵包上一同入口,還不錯.但是妹妹卻不買單,只能說青菜蘿蔔各有喜好吧…
巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵$260.-: 
據說此道是該店招牌,且評價兩極,特別點來初初看.
造型誘人滴啾C不乾柴滴粉紅櫻桃鴨胸肉,搭配加入巴薩米哥醋滴硬滴Q彈麵條,剛開始覺得還不錯,到後來卻越吃越膩口,偶和妹妹只好無奈滴留下麵條當紀念品,表現不如預期滴一款… 
甜點與飲料:
甜點-莓果奶酪:微甜滴奶酪吃頗清爽,還ok.
飲料-冰紅茶:一般般.
威尼斯墨魚細麵$280.-:激推~
服務人員送上一盤黑鴉鴉滴墨魚細麵,仔細看可看出還有花枝圈及小番茄.帶著微辣口味滴"威尼斯墨魚細麵",吃起來有海味滴鮮甜,香氣十足, 兩三下就清潔溜溜,好吃!個人覺得雖然很美味,但賣相仍有進步空間….建議老闆可將花枝圈更鮮明滴展現,修飾一下擺盤會更吸睛ㄛ! 
"Solo Pasta"口味創新,價格和餐點還不錯,服務也優質,是會回訪滴義大利料理店家.該店平日生意就不錯,所以捧油棉可要記得訂位先! 
餐點:★★★★☆  價格:★★★☆☆ 
環境:★★★★☆  服務:★★★★☆
 
Solo Pasta Cucina ltalian
ADD:台北市大安區安和路一段29-1號/Tel:(02) 2775-3645
營業時間:11:30-22:00/全年無休