寶小銘
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寶小銘

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 啡創工廠
02-02 2586-1010
台北市中山區民族西路31巷18號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

「啡創工廠」位於圓山捷運站旁,交通便利,出站後約不到五分鐘即可抵達。店內主要提供許多種類的咖啡飲品,另外也提供輕食類的餐點。

 

啡創工廠~~結合「咖啡」及「文創」,讓整個氛圍在瀰漫濃醇咖啡香的同時,也多了些文藝的氣息。

 

 

一進入店裡,門口擺放著大布袋,內裝著咖啡豆,空氣中散發出淡淡的咖啡香,讓人心情頓時輕鬆許多。

 

店內空間不大,但用餐空間不會擁擠,木質系的桌椅擺設,讓人感到溫馨又溫暖。

 

吧台後方的黑板上除了有咖啡品項,還有以貓咪為主題的插圖!?

 

原來這裡有一隻店貓^^會不時陪伴顧客用餐呢!

 

 

 

而且她也完全不怕人,瞧那可愛的模樣,讓人忍不住想多靠近點、多拍幾張照片。

 

「啡創工廠」主要提供各類精品咖啡、茶品及凍飲等飲品,另也提供沙拉、輕食、小點等餐食。

 

 

◎體驗內容

啡創工廠:最初衷的好滋味,雙人免費體驗!

內容包含:
品項 內容 數量
沙拉 義式油醋莎拉 任選1
蔬果芹菜核桃
輕食 鄉村輕蔬火腿 任選1
燻牛肉可頌
BLT三明治
墨西哥雞肉捲
小點 脆薯 1份
飲品 原味拿鐵 2杯
 

這是我們此次愛評網的體驗內容。

我們的座位在這個角落,我很喜歡,一旁還有超大型的咖啡烘豆機,讓我們用餐時能更沉浸在咖啡的世界裡。

 

座位後方這面紅磚牆,充滿復古的風格。上頭還有一個小盆栽,也許是象徵著強大的生命力。

 

 

整個咖啡館是以微工業風為設計主軸,以原木、植栽將室內點綴出天然的柔和質感。

 

我覺得站在吧台前,就像是欣賞一個以咖啡為元素的展示平台。

 

 

無論是裝飾小物、咖啡包、器皿、咖啡機等,都讓人能感受到來自咖啡的優雅氣質。

 

接下來介紹餐點的部分~~首先上桌的是飲品「原味拿鐵」。還沒喝入口,光是視覺就很令人滿足,杯子本身有可愛的插圖,而咖啡本身是一個可愛的熊熊拉花。這麼可愛的熊熊,真的讓人捨不得喝啊!

 

熱熱的拿鐵咖啡,讓我們的心都暖了起來。奶香調配比例恰到好處,喝起來不會有苦澀的感覺。香濃順口的口感,即使喝多了也不會膩口。

 

這道則是我們加價另點的「艾芙卡朵」,是結合冰淇淋及濃縮咖啡的飲品。

 

這種冷熱交融的飲用方式,是個奇妙美好的體驗。

 

隨著冰淇淋的逐漸融化,味蕾間也充滿多層次的美味感受。

 

沙拉部分我們點選「凱薩雞肉沙拉」~~好大一盆啊!

 

這可以說是質、量兼具的沙拉,內有美生菜、豆苗...各式蔬菜,還有好多鮮甜的小番茄、味美的雞肉。

 

盆上也灑了些起士粉,搭配特製的醬料,讓整道沙拉兼具營養及美味。

 

雞肉的肉質鮮嫩不乾澀~~

 

這道沙拉整體清爽又開胃~~

 

小點類「黃金脆薯」~~是用真材實料的整顆馬鈴薯切片去炸。

 

外皮炸得金黃油亮,整體口感外脆內軟,就算是放冷了,也不失其美味。

 

附有兩種醬料~~「番茄醬」和「泰式酸辣醬」,無論是吃原味或是沾醬吃,都很好吃^^

 

輕食類我們選擇「BLT三明治」,是一道充滿飽足感的餐食。

 

三明治的麵包採用全麥吐司,增加膳食纖維的成份,讓人吃得飽足又健康。外層吐司略烤得酥脆,內層吐司則較為鬆軟。

 

除了BLT的三元素:培根、生菜、番茄外,還有火腿片、洋蔥等。香煎的培根、爽口的生菜、軟嫩的火腿,一口咬下,多層次的美味,真是過癮!

 

 

雖然是輕食體驗,但這一餐也算有飽足感。

 

拿一本雜誌來翻翻,品味著香醇的咖啡,還真有文青樣呢!

 

 

 

店貓在工廠內穿梭,可愛的模樣真是討喜。

 

 

喝完咖啡,可以在店內的欣賞藝術創作,來讓身心靈獲得滿足。

 

 

「啡創工廠」提供一處藝文平台,與許多藝術家、文創、音樂工作者合作交流,讓廠內處處可以發現生活中的美好。

 

 

 

店內也有展售一些與咖啡相關的商品,如咖啡包、咖啡杯、咖啡機、咖啡書籍等。

 

走出店外,看著貓咪,不知在凝望著我們,還是獨自發呆!?

 

從店外看著這一台大型的烘豆機,顯得更有氣勢。

 

走出戶外,從暖暖的溫度瞬間轉變為冷冷的空氣。

 

 

  

啡創工廠,一處品味咖啡香的好地方,讓人可以悠閒自在地陶醉在咖啡世界裡,享受幸福而美好的時光。

 

**啡創工廠**

地址:台北市大同區民族西路31巷18號1樓

電話:02-25861010

營業時間:週日至週四(12:00~21:00)

               週五至週六(12:00~22:00)

官方臉書:啡創工廠

 

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