太霏糖
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太霏糖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2756-7788
台北市大安區忠孝東路五段139號2樓
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
2.50

  

台北東區開了一家 24H營業的餐廳,夜貓子有福囉  

24H營業的樂慕亞位在捷運市政府站,從4號出口出來後,步行約3分鐘左右

  

樂慕亞以二十四小時營業的模式,提供給大家一個時尚雅緻的聚會空間

和女朋友約會到半夜,想找個地方吃宵夜,延續浪漫的話,樂慕亞絕對是個好選擇

  

我跟我家司機從捷運站走過來,都走到餐廳樓下了,司機還傻傻的要繼續往前走

雖然我是有瞄到樂慕亞小小的招牌,但如果不注意看,好像真的會路過而不自覺

 

Le Meilleur 樂慕亞

Le meilleur 法文原意為「最好的」

所以堅持使用最好的頂級牛肉

 

樂慕亞的獨家特色在於引進西班牙Josper百萬級木炭烤爐

由海外師傅傳授的秘訣

全程以果木燻烤,在慢火微熟中燻烤出優質的牛排

透過果木的煙燻,佐以特殊的醬料

用的肉則是頂級的老饕與肋眼

 

開幕期間有很多優惠喔~~~

樂慕亞於九月開幕,年底前都屬於試營運期間

凡點老饕雙人套餐,就送波士頓大龍蝦

也太超值了  行動不如馬上行動,快拿起電話預約吧!!

  

樂慕亞從這棟大樓進去,沿著樓梯上2樓

 

 

 

樂慕亞出身自墨賞家族,有著墨賞品牌一貫的品質堅持

踏進餐廳,就能感受到服務生用心的接待與招呼

因為我們有事先訂位,服務生詢問訂位大名後,很快速的帶領我們入座

 

一看到半開放式的廚房就先加分啦~  

我們的座位被安排在靠近廚房這一區

雖然我很想坐靠窗邊的位子,但是都坐下來了,也不好意思要求換位  

 

一整片的透明玻璃窗,享用美食的同時,可以順便欣賞信義區的夜景

 

整個餐廳充滿時尚品味與悠閒浪漫的風格

柔和的燈光,搭配原木、石磚,營造出溫暖的氣氛

簡約的用餐環境、帶點工業風的設計,還有舒適的沙發

用餐的氛圍真的很棒,每個座位區都有不同的驚喜與設計

樂慕亞環景

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白天看車水馬龍的景象, 夜晚則是燈光十射的夜景

白天和夜晚,呈現兩種不同的氣氛

 

若是想要有隱密的私人小包廂也OK~~

樂慕亞有兩間多人聚會的小包廂

燈光美、氣氛佳,超適合情侶約會

或是揪集三五好友,聊八卦,嗨到天亮也行

 

  

 

桌上的水杯都有加蓋子,非常衛生的表現

這點也很加分因為有些餐廳並不注重這些小細節

  

服務生送上頗有質感的Menu

點餐前還貼心的跟我們做了小介紹

順便推薦他們家有特色的排餐給我們

 

  

 

主餐的價格落在320~1180元之間

可單點主餐,也可加價升級成套餐

主餐+250元 有(開胃菜、麵包、湯、沙拉、甜點、飲料)

主餐+180元 有(麵包、湯、沙拉、飲料)

 

樂慕亞的牛肉來自美國和紐西蘭,但以美國為主

使用的肉品都是Prime和Choice等級以上

 

 

除了排餐,另有燉飯、義大利麵可以選擇

 

 

還有各式的飲品及酒類

 

來到樂慕亞別忘了上FB打卡按讚

免費贈送"酥炸脆皮薯條兑換券"一張

 

試營運期間優惠多多~~~

點牛排套餐送經典熱帶水果茶乙壺及樂慕亞咖啡乙杯

最好康莫過於打9折的優惠啦!!!

飲料半價限午餐與下午茶時段

 

先來個手工麵包止餓一下  

熱呼呼外酥內軟的雜糧麵包單吃就很不錯,抹上一點奶油更好吃

服務生主動詢問我們需不需要續麵包,原來麵包可以續點耶~~good

 

接著是開胃菜「雞肉鑲蜜蘋果

開胃菜會不定期變換菜色喔!!

  

外層是烤過的蜜蘋果,內層是飽滿紮實的雞絞肉

 

開胃菜還蠻特別的,絞肉的調味適中,帶點淡淡的薑味

微酸微甜的蜜蘋果與肉的鮮甜味融合在一起,味道非常特別

 

松露南瓜湯」看起來很美吧  

中間黑黑的那一坨就是松露啦!!!

我發現我真的是離不開南瓜湯欸XD

不管到哪家店,有南瓜湯必點

漂亮的拉花讓人捨不得去破壞

 

南瓜湯的濃稠度剛剛好,不過稀,也不會太稠

而且南瓜味很重,每一口都有南瓜的濃純香

 

司機點的「牛菌菇泡沫蘑菇濃湯

才喝了一口,我立馬變心,整個愛上牛菌菇泡沫蘑菇濃湯  

 

濃湯的味道非常鮮美

每一口都充滿菇菇濃郁的香氣,還有奶香

喝的時候有像在喝燕麥,只不過燕麥換成了菇類XD

唔~~~真是太好喝了  

 

沙拉我選了「分子料理水果沙拉

選這道完全是因為對"分子料理"的好奇心才點的  

 

水果很甜,生菜很新鮮,好玩的是圓形球狀的分子球

紅色的分子球是草莓醬,黃色的分子球是芒果醬

  

服務生建議我們先把分子球戳破,拌一拌再食用

戳的時候請小心,避免被爆漿的分子球噴到  

 

感覺司機點的「燻雞佐蒜味塔塔醬」份量比較多

 

內容物有生菜、小番茄、黃瓜、燻雞...等等

生菜新鮮極了,尤其是燻雞,好軟嫩又好夠味

 

服務生送來主餐會用到的調味料

左上是玫瑰鹽,右上是柚子鹽

左下是黑胡椒醬,右下是芥末籽醬

 

玫瑰鹽和牛排最速配了,我們家司機吃牛排都只沾海鹽或玫瑰鹽

不管幾十種或是幾百種醬,他很堅持牛排跟鹽類才是最搭的

我覺得黑胡椒醬也不錯啊!!很有水準,不但辣又夠味

 

主餐「果木燻烤美國珍藏老饕牛排」 1180元

 

肉質一整個粉嫩嫩的

5分熟的牛排少了可怕的血水,多了幾分誘惑的美味

連我這個不敢吃5分熟的人,都急著想大快朵頤了  

 

蒜頭和Lawry's 的一樣,卻也是司機頭痛的地方

因為他很愛吃蒜頭,可是都沒人教他怎麼吃  

我覺得應該是用叉子一顆一顆叉起來吃吧?!

 

深怕拍照拍太久,延誤了品嘗牛排的黃金期

趕緊隨便拍一拍,就請司機開動啦!!

牛排沒有可怕的血水,我就比較敢吃

才吃了一口,這道美味的牛排已經成了我心目中的第一名

鮮甜軟嫩的口感我愛慘了  

帶一點小小的咬勁,沒有煩人的韌度與筋感

尤其是果木燻烤後,使得牛排的香氣更香

原來我不是不愛吃牛排,而是因為沒找到最適合我的牛排  

 

我們家司機反應沒我這麼誇張,他說牛排肉質很嫩,但是牛味不夠重

因為他個人偏愛美國牛的牛味,所以少了牛味,就很難成為他的菜

我覺得牛排的嫩度跟肉質表現都很有水準

即使不沾任何醬,也很美味  

 

牛排的配菜是焦糖桂花紅蘿蔔&澳洲蘆筍

    

金字塔海鮮拼盤」 980元

(太平洋野生明蝦+羊排*2)

 

太平洋野生明蝦很大隻唷  

  

蝦肉實在是太紮實了,肉質鮮甜彈牙

好吃到想整條吃光光,一口都不想留給司機了XD

 

羊排上面放了兩片無花果

只有兩支實在是有點吃不過癮

份量不多,但以美味取勝

  

 

 

羊排外微焦、內軟嫩

肉質鮮嫩厚實

個人覺得羊味還蠻重的

恰到好處的調味加上羊肉軟嫩的口感,整個就是無敵美味  

  

羊排有附松露波特紅酒醬

另外還多了薄荷醬

薄荷醬是沾羊排用的

 

甜點。甜點。甜點上場啦  

擺盤也太有藝術氣息了吧!!

光是盤子就讓我拍很久XD

 

我最喜歡這種簡單的提拉米蘇,既經典又美味

好吃的甜點會讓我有幸福洋溢的感覺  

 

今天的主廚特製甜點是焦糖栗子蛋糕

  

底層是巧克力,味道濃郁,口感紮實

中間一半是焦糖慕斯、一半是栗子慕斯

 

不愧是主廚甜點,味道一級棒

三種不同的風味,讓蛋糕吃起來充滿層次感  

 

冰咖啡

  

北海道奶茶好好喝喔~~~

又香又濃,甜度剛剛好

 

今天能享受到樂慕亞頂級的排餐很開心  

用餐環境時尚又舒適,服務方面也無可挑剔

主餐跟甜點的表現都讓我很滿意

 

不管是下午茶、正餐或是宵夜,樂慕亞通通都能滿足顧客所需

想品嘗下午茶的話,有特製的鬆餅和法式蛋糕喔!!!

 

聖誕節快到囉~~

樂慕亞也有推出聖誕節經典套餐

如果聖誕夜還沒決定上哪吃大餐的話,樂慕亞是不錯的好選擇唷  

 

 

Le Meilleur 樂慕亞

電話:02-2756-7788

地址:台北市信義區忠孝東路五段139號2樓

營業時間:24小時營業

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