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之前和家人到內湖遊玩時，
剛好遇到超越平價炭烤牛排新開幕，
嚐鮮之後原味、原塊的碳烤牛排美味一直在心中縈繞不去，
可以參考前次食記~
台北內湖超越平價原味炭烤牛排 ~堅持原味炭燒，平價也有好牛排！
只可惜內湖離我家太遠了，
所以一直沒機會二訪！
前陣子看到超越牛排粉絲團宣布12月5日景美店要開幕了！
這下子近多了！
也因此隔天馬上和朋友相揪來去吃牛排囉！
超越原味炭烤牛排（景美店）
地址：台北市羅斯福路六段38號（捷運萬隆站1號出口）
電話：（02）2930-2100
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檢視較大的地圖
超越原味炭烤牛排景美店就位在羅斯福路六段，
景隆街和景福街口~
這附近路邊是白線都可以停車，
再不然景隆街也有許多路邊停車格及收費停車場可以停囉！
搭捷運前來更是方便，
從松山新店線的捷運萬隆站1號出口右轉，
走路約五分鐘即可到達囉！
門口擺放著候位說明及菜單，
聽說內湖店經過非凡大探索和東森新聞的推薦之後，
排隊人潮可是相當驚人呢~
另外還擺上幾張椅子方便候位的民眾坐著休息，
不過大概因為是剛開幕的緣故，
加上我們一開店就來，
所以馬上就有位子囉！
店內的位子並不算多，
約莫可以容納30人，
另外裝潢也相當簡單，
帶些工業風及美式風格囉！
牆上張貼許多關於牛排的介紹~
其中大家最關注的莫過於重組牛肉了，
很多平價牛排為了節省成本，
用的都是重組過的牛肉，
重組牛肉不但有污染的疑慮，
同時也可能會有致癌的風險！
另外重組牛肉若沒有煮到全熟的話，
也容易會產生肚子不適哦！
而超越炭烤牛排標榜是台北市唯一100％原汁、原味、原塊、
非重組肉、非醃過的平價炭烤牛排！！
也因此第一家店靠著新鮮頂級肉排在地經營半年就大獲好評，
更吸引非凡新聞台、東森財經台等媒體接連報導！！
CP值非常的高，許多人可是特地前往朝聖品嚐呢~
好在我在試營運時就吃過了，
不然之後的可是要排隊囉！
而原塊最大的特點就是牛排裡會帶有一條"筋"！！
所以吃牛排吃到筋的時候，反而讓人感到放心呢！呵~
跟內湖店一樣店內一樣有霜淇淋機，
用完餐後一定要來上一支！
桌上的擺飾相當簡單，
除了胡椒粉和鹽之外，
還有刀、叉等餐具！
比較特別的是，
桌上竟然還有放意見表耶~
看來超越真的是十分用心！！
先來看看這裡的菜單~
跟前一次去吃的時候比起來，
多了不少的菜色，
像是骰子和牛、海鮮拼盤和烤牛肉片！！
這次當然要好好嚐鮮一下囉！
加69元就可以有飲料、南瓜湯、餐包和霜淇淋，
當然是一定要加的囉！
不一會兒店內竟然就客滿了！！
師傅也立馬開始烤起了牛排！
看著牛排在碳火上烤得滋滋作響，
傳來陣陣的牛排香，
真的人都快餓暈了....
最先上的是南瓜湯~
喝起來微甜又相當濃郁！
似乎是下了重本！！
很合大家的口味~
接著看到的是餐包~
從餐包就可以感受到超越的用心！！
怎麼說呢？
之前去吃超越牛排時提供的是爆漿餐包，
爆漿餐包的好吃自然不用多說，
不過因為有客人反應爆漿餐包對他們來說太油了，
也因此超越牛排另外增加了"原味餐包"囉~
原味餐包裡面沒包任何餡料，
吃起來相當鬆軟！
拿來沾南瓜湯一起吃也相當的好吃哦！
當然我們的最愛還是爆漿餐包了~
一撕開滿滿的奶油，
真的不一不心就會爆漿，
滴的滿身都是囉！
飲料的部分我們點了可樂、檸檬汽水、甘梅飲和烏梅飲，
每樣也都還不錯喝囉！
現在開幕期間來這用餐還會招待奶油燉飯耶！
雖然只有一小碗，
不過開開胃也不錯囉！
吃起來奶油味還滿重的！
因為牛排是現點現烤，
所以約要等待二十分鐘，
這個時候當然要來點小菜囉！
必點的當然就是"超級脆薯"（60元）囉！
整個份量還滿多的，
跟麥當當一樣是屬於細的薯條，
吃之前可以先撒些鹽來調味~
吃起來外酥內軟，
薯條就是要趁熱吃最好吃了~
"花枝圈"（80元）~
外面的麵皮不會過厚，
裡面的花枝吃起來也相當軟嫩！
"雞柳條"（80元）~
外皮酥脆，帶些檸檬的滋味，
份量也給的很大方~
接著要來看主餐囉！
"嚴選梅花豬"（148元）~
除了二片份量不算小的豬排之外，
因外還有生菜沙拉和洋蔥絲~
主角絕對是豬排無誤！！
表面烙印出美麗的菱形痕，
油亮又帶些醬汁，
光看就覺得就很吸引人了！
切開之後可以看見有一定的厚度，
內層的肉還帶些微的粉紅色！
肉汁完全鎖在裡層，
吃起來十分軟嫩又入味！！
重點是價錢還僅僅只賣148元！！
真的是非常超值哦！
生菜沙拉和洋蔥絲吃起來十分清爽，
和肉一起搭配著吃也很不錯！
這一道是後來才推出的"骰子和牛"（9 oz，738元）
一上桌就可以聞到濃郁的牛肉香氣~
骰子和牛採用的是澳洲和牛，
特色是有油有筋，
一般會建議七分熟至全熟，
我們選擇的是七分熟！
骰子和牛吃起來軟嫩卻又帶有嚼勁，
只要沾些許的鹽就很好吃了，
完全不用沾任何醬囉！
這個也是新推出的"海鮮拼盤"（698元）~
沒想到在牛排店也可以吃到海鮮呢！
我們選擇最大份的，
包含了鮑魚X3、干貝X2、蝦子X1、魷魚X1~
這裡的海鮮吃的是它的原味，
所以幾乎不加任何調味，
吃起來相當的鮮~
烤魷魚烤的恰到好處，非常的嫩！
蝦子已經貼心的剖開，
吃起來非常的方便，
輕輕一剝就可將肉取下，
除了嫩之外，還吃得出蝦的甘甜~
來自加拿大的鮑魚，
切開可以看到裡面非常的鮮嫩，
吃起來Q彈又有嚼勁，
卻又相當好入口，
鮮度自然是沒話說囉！
來自澎湖的新鮮大干貝，
其實干貝只要夠新鮮，
原味就是最好吃的吃法了！
吃起來相當滑嫩，還可以感受到濃郁的干貝味，
非常好吃！
來到超越牛排當然一定不能錯過它們的"超越翼板"（10 oz，348元）
超越翼板用的是牛肉最高等級的prime級的部位！
一般會建議五分至七分熟！
我們選擇的是七分熟！
牛排表面烙出美麗的菱形紋路，
10 oz的份量相當足，可以看到厚度相當厚！
切的時候一點都不費力，
另外可以看到肉汁還緊緊鎖在裡層，
七分熟的熟度呈現美麗的粉紅色！！
若是五分熟的話就會稍微見血囉！
吃進嘴裡可以感受到肉汁溢出，
肉質非常的軟嫩，
直接吃就很好吃了，
也可以加些海鹽調一下味，
或是來點黑胡椒味道會更重些！
吃完這塊牛排讓人覺得非常滿足！
對了，忘了說現在開幕期間到底打卡、按讚、PO照還送小菜！
原來小菜是洋芋片啊！
也是不錯吃囉！
最後則是用霜淇淋來做結尾囉！
冬天吃冰別有一番滋味呢！
這次來到超越炭燒牛排景美店讓人吃的很滿足，
跟第一次相比，
覺得超越牛排做了不少的改變，
顯示確實相當用心，
不斷的求新求變，
也希望它能繼續保持這種好品質，
尤其現在離我家更近了，
之後就可以三不五時來這用餐囉！
這二天看到超越牛排FB粉絲團公佈了新菜單，
這次點的9 oz 骰子和牛（738元）和大份的海鮮拼盤（698元）已經下架了，
不過還是有保留6 oz 骰子和牛（498元）和中份的海鮮拼盤（498元）囉！
新的菜單一併讓大家參考一下吧！
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