螞蟻幫的櫥櫃/曉帆

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

造訪商家: 龍居鐵板燒
04-8336895
彰化縣員林市大同路二段193號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

  

名稱:龍居鐵板燒(員林店)

 電話:04-833-6895

 地址:彰化縣員林鎮大同路二段193號(近昇財麗禧酒店)

營業時間:平日11:00-14:00  17:00-22:00

假日10:00-14:00  17:00-22:00 

※用餐請事先訂位

 推薦度:(滿分五顆星)

消費時間:2014.12.20

曉帆知道員林開了一家精緻的鐵板燒,員林還有沒有出現比較高質感的鐵板燒餐廳,大多都是平價的鐵板燒料理,之前跟著同事們去台中夏慕尼用餐,兩年前也在臺北農安街的HANA鐵板燒用餐過,就再也沒什麼機會吃精緻路線的鐵板燒,今天能在員林享受到龍居鐵板燒的精緻餐點,還有超值划算的價格,真的非常幸福呢!

 

今天約晚上跟前同事姐姐一起用餐~

 

價格也非常清楚寫在店門口的黑板上。(曉帆來用餐時剛好是開幕打85折優惠)

 

門口看起來相當隱密~

 

準備進去用餐囉!

 

曉帆已經前幾天先電話訂位,先被引導到座位上。

 

燈光搭配整個氣氛都不賴。

 

菜單。

 

店家有提供頂級的海陸套餐,如果要洽公談生意招待客戶,可以前兩天事先訂餐喔。^^

 

鐵板燒套餐$490+10%。

 

這頁是單點的品項。

 

首先是田園沙拉,和風口味,不會太酸太鹹。

 

大蒜麵包。

 

麵包烤的很酥脆喔。

 

鐵板上正在煎我們的主餐之一【黃金雞排】。

 

【主廚例湯】,今天是南瓜濃湯。

 

 

自然的南瓜甜味,沒有多餘添加濃稠的口感,天然好喝。

 

準備幫我們料理海鮮囉,現煎的美味,烹飪過程看的到,也讓人安心。

 

首先是料理【日本干貝】,好大顆!

 

在干貝上面放上的是【魚子醬】!490元的鐵板燒有魚子醬耶!跟同事姐姐眼睛都瞪的大大的。@0@

 

料理的垂涎欲滴的大干貝。

 

 

捨不得下手...,很漂亮的干貝。

 

肥嫩的干貝在口中爆發海味,整口海鮮鮮味,真的好幸福~

 

【季節鮮魚】,今天是鮭魚。

 

鮭魚在鐵板上處理的滋滋作響。

 

陳店長此時在處理草蝦。

 

油脂滿溢的鮭魚上菜囉~

 

沾點胡椒,搭配鮭魚本身的鹹味,好吃不用多說。

 

 

鐵板上Q彈的草蝦準備完成了~

 

【奶油草蝦】。

 

草蝦新鮮口感又Q彈,吃原味就很美味了。

 

新鮮的香菇。

 

黃金雞排也煎的很漂亮,後方是甜點【煎香蕉】。

 

店長正細心的將雞排切成入口的適當大小~

 

外皮酥脆,鮮嫩多汁的雞排上桌了!

 

看看這如此誘人的脆皮!

 

鮮嫩多汁的雞肉,沾些許海鹽,人間美味!

 

 

雞皮處理的好棒!!

 

洋蔥的沾醬是特製醬油,還有洋蔥選擇台灣本土洋蔥,吃起來甜味重,沒有刺激的辣味。^^

 

鐵板上的是【松阪豬肉】。

 

慢慢煎至金黃。

  

認真的陳店長,人很親切笑容又可愛。

 

 

松阪豬肉上桌。

 

脆口又香Q,好好吃喔。^____^

 

口感香脆,跟姐姐一起享用。

 

【季節蔬菜】。

 

高麗菜不會太鹹,脆中帶軟。

 

還有鐵板黃金炒飯,其實吃完主餐就蠻飽足了。

 

黃金炒飯炒的粒粒分明。

 

不油不膩,特製醬油帶出清爽感。

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接下來用餐完畢後到2樓享用點心。

 

二樓另外有用點心的專屬座位,跟在台北台中吃的高級鐵板燒一樣。

 

甜點我們兩人都選擇【煎香蕉】。

 

香蕉沾取麵粉下去煎的酥香,沾取蜂蜜食用。

 

香蕉是吃冰涼的,搭配蜂蜜吃很甜蜜呢~

 

果汁,特調的口感很特別。

 

熱咖啡。

 

邊聊天邊享用。

 

吃的很開心。

 

二樓的佈置跟氣氛很唯美,好適合約會喔~

    

  

水晶杯。

 

浪漫的燈光~

  

 

 

用餐完畢,準備結帳囉~

  

2樓的樓梯。

 

還有其他用餐的客人。

        

用餐結束後櫃檯結帳。

 

 

 

 

今天,享受到了一餐精緻又美味的版燒料理,非常開心。

 

【食後感】

這次跟姐姐享用了這麼棒的精緻鐵板燒料理,在員林也能享受高質感的鐵板燒餐廳,員林人越來越幸福了,而且價格公道、食材新鮮現煎現料理,食用安心看的見!

室內空間用餐隱密性也不錯,門口特別用木門裝潢,打開木門才能入內用餐。

如果想來用餐的朋友千萬記得要先訂位喔,因為位置不多,怕各位會撲空,請先電話預約~,推薦给各位,適合慶生、約會的好選擇。

 

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