糖巧巧
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糖巧巧

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 善音小火炉
02-2541-7356
台北市中山區南京東路一段132巷37號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

 

看完電影後寒冷的冬夜,小火鍋自然是首選,來到電影院附近的巷弄,

友人印象中有家新開的火鍋店~

 

吧台上坐滿了客人,似乎生意不錯,就進去嚐嚐看吧!

菜單就在桌上~

 

剛剛在外面其實沒有特別注意到,原來這間店的特色是使用清香號沙茶醬,

而牛肉則是特別選用台灣黃牛,新開幕的促銷活動~

 

高湯感覺很清爽,不像有些店的湯頭看起來濁濁的~

 

西門町六十年老字號沙茶醬~

 

顏色看起來比一般沙茶醬淺,店員建議先試過原味之後再加醬油等其他調味料,

先用筷子沾了一口,比起其他沙茶醬少了鹹味卻多了香氣,

菜盤~

 

菜盤本身就有冬粉,不過分量只有半碗,吃不夠的就要另外再加點,

白飯跟麵也都是要另外加點的,這天我一個人吃掉兩分菜盤上的冬粉,

而友人加點了白飯,打卡送的甜不辣~

 

跟一般的甜不辣不太一樣,口感很Q需要煮久一點,味道還不錯,

習慣性先將菜盤下鍋~

 

這湯頭確實清淡好喝~

 

五花牛肉~

 

肉片蠻大塊的,煮起來頗有分量~

 

沾上招牌沙茶醬~

 

入口果然好滋味~

 

沙茶醬的味道偏淡,習慣吃鹹的人還是需要加點醬油,

綜合海鮮~

 

個人覺得海鮮只要新鮮就好吃,而這天的有新鮮~

 

加點的青菜~

 

新開幕外帶鍋特價120,在吃的時候就有不少人來外帶,

還不錯的小火鍋,有機會可以來試試。

 

善音沙茶小火炉

地址:台北市南京東路一段132巷37號

電話:(02)2541-7356