黑洞雪莉
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 吉安鄉

造訪商家: 轟炸雞場
0919-909998
花蓮縣吉安鄉永興村知卡宣大道三段23號
作者本次評價:
3.25
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00

食尚玩家也來過花蓮的"轟炸雞場",這次內行人帶路也很幸運的吃到囉!

需要事先訂位喲~因為桶仔雞數量有限嘿!

我們是來吃晚餐的,說真的~店還蠻偏僻的!一度以為開錯路說~附近黑鴉鴉的一片

因為我們一路都在吃,所以決定點少一點~

▲菜單

合菜看起來很不錯,價位不會太高~菜也不少呢!大家怕吃不完,決定放棄合菜改單點~

▲雞精拌細麵/$100

這個是用桶仔雞滴下來的雞由來拌麵,蠻好吃的呢!

▲碳烤活魚/$250

魚很新鮮,同桌友人大讚這是目前她吃過最好吃的台灣鯛~雪莉則覺得宜蘭的漁樂(點我看文)略勝一籌~

▲炒蛤礪/$200

有點鹹的蛤礪,好下飯阿XDD

▲山茼蒿/$100

很嫩的山茼蒿,很時令的青菜~跟北部的口感不太一樣,值得一嚐喲!

▲炸溪蝦/$250

▲薑絲黃金蜆湯/$250

蜆湯裡頭的蜆也不少~湯的味道也很夠!

店員很貼心的讓我們看製作轟炸雞的過程~

還願意讓我們拍耶~揪感心!雞下頭黃澄澄的雞油,就是拿來拌麵的~

繼續閱讀請點:【食記】花蓮「轟炸雞場」.桶仔雞/食尚玩家

 

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