Yulin Chen
窩客好文

Yulin Chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2772-7678
台北市大安區復興南路一段152號4F
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
最近天氣早晚溫差很大,早上就跟夏天一樣熱,晚上就是秋天非常涼爽,之後即將入冬,冷冷的天,吃暖暖的鍋非常幸福~

  近期馬辣新開在東區,臨進於忠孝復興站,交通相當便利!     跟西堤為同一棟,馬辣位於4樓,一進電梯就充滿的麻辣鍋味....       從電梯一出門就是領台,而左手邊非常引人注目,還有超大花瓶都快跟我身高一樣           從電梯出來的右手邊有自助區及座位區,映入眼簾的哈根達絲,我愛死了,而且提供16種口味完全沒重複唷!     飲料區,冷熱飲都有     蛋糕點心水果區旁邊是汽水     醬料區跟白飯,檯面都很乾淨,非常舒服     吃麻辣火鍋也有提供紅酒喝到飽! 太棒了! 還有新鮮果汁今天是西瓜汁,我喝了兩杯     店員很貼心帶我們入座,而且座窗邊,好開心,旁邊就是文湖線的捷運   店員會詢問是否需要介紹,因為是好久之前吃過,就請他介紹~     菜單總共有三張,肉類,海鮮,蔬菜      今天湯頭是馬辣麻辣鍋蔬菜精力湯     先上肉片囉! 雞肉是提供雞腿肉的部分,最喜歡雞腿肉了!   整體來說肉類第一名是美國小肥牛,肥瘦比例剛好不柴好嫩好吃       今天來的重點不是吃肉是吃海鮮!  近期一直在改變飲食習慣,紅肉少吃,白魚肉多吃,也漸漸習慣都會以海鮮為主   還有必點的滷三寶,一直煮超級好吃! 我最愛吃菇類,任何菇類我都吃 煮火鍋最佳拍檔是高麗菜,越煮湯頭越甜     馬辣最大特色之一"手掌蝦"  旁邊這台手機是i5來對照! 好大隻~     (左上) 偏白是雪花牛另外是安格絲牛,雪花牛明顯勝出! (右上) 豆腐普通,鴨血有入味不老好吃 (左下)必點滷三寶,大腸牛筋牛肚! 越煮越好吃,尤其是軟嫩Q的牛筋,入味好吃( (右下)綜合餃,我最喜歡蛋餃     第二輪海鮮     手掌蝦,肉扎實有彈性鮮甜好吃! 扇貝也是我的最愛,我超喜歡去燒烤店吃奶油扇貝,沒想到用火鍋煮也很鮮美 牡蠣肥到不像話,超級爆漿!     在來是壓軸"三點蟹" 肉質好鮮甜~海鮮大部分都放在蔬菜清湯,煮完所有海鮮在喝湯,超鮮!美味度提升爆高     吃飽喝足在來想用我最愛的冰淇淋,當天提供我最愛的草莓起司蛋糕,草莓,提拉米蘇口味   還吃到沒有吃過的藍莓很清爽好吃,還有香草,抹茶,夏威夷果仁,咖啡,萊姆葡萄,淇淋巧酥,薄荷巧克力,巧克力巧酥,焦糖巧克力布朗尼....等   馬辣還有提供脆皮餅乾,也非常好吃,我爸光是餅乾加冰淇淋就吃了3個!     去甜點櫃拿了馬卡龍,起司蛋糕,70%巧克力,普普   品嚐完馬辣,讓我印象深刻! 食材出餐速度快,而且店員時常關心你的火鍋狀態,會詢問加湯調火力....等   馬辣復興店占地很大!而且這裡我想應該很多遊客,裝冰淇淋時還聽到大陸腔   想必這裡假日一定天天滿,可以利用平日中午,人潮不會那麼多,而且價位也比較便宜!