小喵與藍鯨魚

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-2326-6200
台中市西屯區大墩路913號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

 

   

繼地表最強拉麵進駐台中後,傳說中地表最強的燒肉丼也來啦!
「限量的殘酷 VS 無敵燒肉丼」,開丼  いただきます。

   

開丼在台北已有多家分店,首次進軍台中美食地盤,愛吃的我們怎能忽略它呢!

選在228連假試賣營運,真是太棒啦!

     

開丼為提供最棒的品質餐點及服務,2/28開始試營運至三月中旬正式開幕,

每日“限量”供應150份餐點、價位一律九折,售完為止。

 

遊戲規則為中午、晚上各發送75張號碼牌

每人一張,也是發完為止!

發號碼牌時間為11:50及17:50,整點12點和6點開門進入用餐。

是不是既期待又興奮

 

我們到店時間為11點半,店家大門都還沒開,已經有一群人衝著“地表最強“在外排隊了!

 

拿到號碼牌準備進入大快朵頤!

 

 

開丼燒肉丼的店名好記又特別,開丼=開動!!

  

日本人吃飯前都會說這句"いただきます!"(我要開動了!)

這句話該怎麼唸呢!?

來跟著小喵大聲說“ 一  搭  搭  ㄎ一  嘛 絲 “

是日本人用餐前對桌上美食的心存感激及期待的敬語。

  

服務生親切的帶位,蹲低身體詳細的介紹如何點餐,貼心的提醒餐點都是現點現做,

等待時間為10~15分鐘,還不忘提醒我們可以拍照打卡領小禮物,填寫意見表還送免費飲品,

揪感心ㄟ~

 

先來看看用餐環境,牆上掛著大型照片可提供人客參考,

店內空間不算很大,一樓約可容納20位人客,還有二樓可以入座。

 

 

  除了面對面的長型桌,側邊還有類似吧台的座位,真特別。

 

店內用餐採半自助式免收服務費,有無限量供應的味增湯、油切茶和檸檬水,
調味料則有七味粉和玫瑰塩。

油切茶是以小麥茶與玄米茶以獨門比例調製而成,去油解膩的效果不錯,好喝。
檸檬水也很夠味,不會因為免費而像普通水一樣。
難得有店家免費飲品好喝到想外帶的 

    

 

還有提供薄荷糖讓您餐後嘴巴不臭臭

 

櫃檯旁有個冰箱可以買自己喜歡的飲料喝,有日本來的汽水、果汁、可樂...等等。

 

喜歡來一杯的朋友還有「Asahi」可以選擇喔~^_^
(溫馨提醒:酒後不開車,開車不喝酒

  

 

另外店家也有提供給人客放置包包物品的籃子,貼心。

  

來開丼一定要試試獨家吃法,菜單上有圖示:

吃法一、新鮮生菜包燒肉,清爽不油膩。

吃法二、還可以灑上七味粉在配上一口白飯,保證滿足你的味蕾。

 

份量尺寸也很重要

Smal小份給你八分飽補足元氣。

Large大份讓你有絕對的十分飽足。

 

燒肉丼除了份量,還可以牛豬任選,我們就各點一種來試試口味^Q^。
餐點均附生菜杯、味噌湯、油切茶及日式甜點,不用再額外加價購。

 

單樣主菜吃不夠,還有雙拼組合,雙拼咖哩雞或是雞腿、鯖魚都有,任君挑選。

覺得還是不過癮,還有超值加價購小菜。

   

來開丼,有吃飽飽才能走出來!

 不管是湯品,白飯和生菜也是可以無限續加的唷!

而且是“ 免收服務費“呢!

  

填寫餐點數量後,直接到櫃檯點餐結帳。

因現點現做,所以要等待10~15分鐘,等餐其間就先自行取用味噌湯、檸檬水開開胃囉~

 

餐點來啦!!!

看看這盆藍鯨點了主打商品“ 日出燒肉丼 “(S,$170)

 

光看那Q彈的蛋黃就讓食指大動!筷子壓到底還會彈起來,厲害!
(ps.不愛溫泉蛋的人也可換糖心蛋)

 

輕輕柔柔地戳...「咚」的一聲爆開的蛋黃令人想尖叫啦!

火烤香甜五花肉沾上那滑溜蛋液還有微嗆的青蔥,超級銷魂的啦~

 

在開丼還有獨家吃法,將肉肉與飯放在無限供應的生菜中一起享用,

極清爽的滋味會令人忘記減肥這人生大事XD

 

 

小喵選了極上“骰子菲力丼“($300)

這款是唯一沒分大小碗的丼飯,也是價位最高的一款!
但看那快滿出來的骰子菲力牛肉,會覺得這價位真的還好而已...(顯示為口袋空空狀態...)

    

微焦的表面,肉質裡頭卻是軟嫩多汁,有生芝麻葉、炒過的嫩洋蔥和袖珍菇作陪  ,

一旁的炸蒜片完全沒有油耗味,可以提出牛肉的鮮甜,好好食啊~

 

溫泉蛋上頭還有一撮黑黑的...原來那是魚子醬耶!
與溫泉蛋伴勻入口的美味不言而喻!好吃!

 

  

 

我們還加點了唐揚烘炸雞,雞皮炸得香酥脆,鎖在裡頭的雞肉汁多軟嫩,完全不油膩!
旁邊有金桔可以適量擠在唐揚雞上,提供另一種吃法。

   

和風炸豆腐是打卡小禮物,外酥內軟沾上清爽甘鹹的照燒醬汁,
一人一塊不夠啊~(吶喊

 

老闆再來個十份!

 

最後,怎能少的飯後甜點~
不甜膩的紫米紅豆湯,剛好綜合了嘴裡的鹹味。

 

 吃得到紅豆綿密的豆餡,真是太幸福了

 

吃完這一餐我兩的肚子不知道大了幾吋,超級飽的!

來開丼,絕對讓你有視覺的衝擊和味蕾上的大滿足!

每樣餐點包準值回票價!

 

讓你肚皮空空進店,飽到極限緩慢出店!哈哈~
 
  
最後~別忘了有填問卷送飲品唷!

 

另一個亮點!廁所旁,竟然有媽咪專用尿布台,不只有濕紙巾可用還有尿布啊!!!
這在其他餐廳是很少見的服務!大推
   

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開丼.燒肉vs丼飯 台中店

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電話:04-23266200

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