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ifunny艾方妮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 伸港鄉

04-7977777
彰化縣伸港鄉工東一路30號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

已有25年歷史的,獲得【2014彰化十大伴手禮】的殊榮與肯定外,

首創結合東西方美食混搭的新品味主張,推出革命性的肉乾加上咖啡的創意新吃法。

 

此次參加東方不敗X西方不敗的「肉乾配咖啡」創意新吃法的試吃活動。

收到禮盒時,貼心地用泡泡墊保護著,在運送過程中絲毫沒有受損。 

原文來自:【試吃】軒記台灣肉乾王~肉乾X咖啡新搭配

 

肉乾一直是台灣的文化美食,過年過節總是少不了這一味,更是伴手禮盒的最佳選項。

這麼喜氣洋洋的紙袋,拿來送禮肯定很受到歡迎。

這次軒記推出台灣景點外包裝系列,紙盒上手繪著阿里山火車及櫻花,相當具質感。 

 

紙盒內正好可放置兩包肉乾商品。

 

這次體驗的內容是:

【原味杏仁脆豬肉乾100g】及【岩燒吮指豬肉條160g】 

【岩燒吮指豬肉條160g】 

包裝背面有著詳細的原料及營養標示。 

 

也有著有效期限標示。另外採拉鍵袋,具防潮性增加保存的方便性。 

 

豬肉條以透明塑膠盒裝著,方便拿取。

豬肉條閃亮亮地並不顯油,以外表來看,本以為會很硬,

但沒想到含肉量紮實的肉條,入口時卻是軟Q又彈牙的。

咀嚼後的肉香不斷地在嘴中溢發,且甜味也隨之出現。

 

這樣的零食在艾方妮家中肯定是搭無糖熱茶,小朋友們則是最愛氣泡類飲料。

不過這次艾方妮以無糖熱黑咖啡來挑戰其搭配性如何?

咖啡的苦味平衡了豬肉在烘烤過程中產生的油脂,少了油膩感,

果然讓吮指留香的豬肉條真是涮嘴地不得了!

沒想到這樣顛覆的作法,竟然一點違和感也沒!

【原味杏仁脆豬肉乾100g】

 同樣在背面都有著詳細的製造標示。

 雖說是脆豬肉乾,但肉乾本身已薄得像紙片一般。 

加了杏仁片的豬肉乾,一取出就可聞到其誘人的香氣。

帶著微焦烤肉的香甜與杏仁堅果香,堆疊出迷人的卡滋卡滋輕脆聲,

鹹甜滋味香味十足,令人一片接一片停不了啊!

 

 那這個脆豬肉乾配上自己打奶泡的熱拿鐵,又會是如何呢?

拿鐵的奶味與肉乾特有的甜味結合,又是別有風味!

奶泡似乎將肉乾的香氣包覆住,讓口腔中的香氣久久不散!

 推出肉乾配咖啡的創意,跳脫咖啡配甜點的刻板組合,

讓台灣味的肉乾,搭配上西方的咖啡,沒想到竟是意外地速配。

更多好康資訊請上

軒記台灣肉乾王官網:

http://www.porkking.com.tw/Default.aspx?com_id=porkking

寶島好讚粉絲團:

http://www.face.com/mitmall