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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 柒串燒屋
02-2567-2770
台北市中山區長安東路一段46號之1
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

 

上班族結束疲累工作後,最佳的聚會放鬆去處就是【柒串燒屋】,是由七位充滿著熱血與夢想的七年級生共同創立經營,

地點選在台北市熱鬧的長安東路一段上,每逢下班與宵夜時段,店內總是人聲鼎沸,氣氛超熱絡!

這裡的環境有一點像是居酒屋,可以看到照片裡的光線僅由幾顆燈泡來撐全場,有一種放鬆慵懶的感覺,

座位數算是挺多的,前面也有吧台區。

 

 

除了店內原本的餐點以外,有些新產品會寫在黑板上,

我們在11/9就吃到了才剛上市沒多久的天使紅蝦。

 

 

 

其實我覺得店家兩旁有一點空,感覺對於裝潢整體環境可以再做加強。

 

 

值得一提的就是,店裡的食物都會放在最前面的冰櫃,即使是豆乾或是青菜類都有保鮮到,

這些食材可是這全年輕老闆當天選購好,利用白天的時間一個個串起來的喔!

 

 

 

 

這間店的菜色,在一個有座位區的空間,這樣的價位真的算是佛心來著啊!

在這邊和大家先介紹一下這家店的醬料,

總共有三種,分別是由左至右焦糖、黑胡椒、德式風味,有些產品可能對於某些醬料不適合,

店家在菜單上劃記為黑色的格子,就代表此醬料和食材不搭喔!

 

 

魚下巴。40元

肥美多汁的魚下巴,雖然這塊魚下巴分量是小一點,但是仍然有許多油脂,價位也親民。

 

 

秋刀魚。60元

沒有腥味又非常好去骨的秋刀魚,擠了一點檸檬搭配,魚肉真的一點都不乾澀,

超級無敵推薦!

   

 

 

先來附上今天享用的串物類。

培根包金針菇。40元

蔥肉。40元

右盤前兩個捲再一起非常可愛的,分別就是培根包金針菇和蔥肉,

可以看到油脂很多的培根和金針菇一起搭配,金針菇本身也很多汁,所以整體咬下去非常Juicy

 

 

米腸。20元

這可是焦糖口味,第一次吃到帶有一點甜味的米腸!

 

 

鱈魚丸。20元

鱈魚丸本身就好吃,店家有一些外酥內軟的感覺也不錯。

 

 

甜不辣。20元

雖然是基本款的甜不辣,但是咬起來有一點太Q,不太好咬,建議店家可以切成條狀,比較好食用!

 

 

 

這一盤由左至右分別為

牛肉串、羊肉串、雞皮、雞心、茄子、花椰菜、杏鮑菇、香菇

40元、 40元 、30元 、 30元、20元、25元、30元、30元

 

牛肉串是唯一使用店家的德式風味,但其實我有一點吃不出口味,

有焦糖的可以在上面看到一粒粒偏白的顆粒,鹹鹹的食物搭配甜的醬料,口味挺特別的。

 

 

就連花椰菜店家也是將它串起後再燒烤,

除了有很多肉類、海鮮類的烤物,店家提供蔬菜以及菇類的食材,可以吃的比較健康一點XD

 

 

去骨雞腿。70元

老實說不跟我說他是去骨雞腿,我光是看到圖片也不會知道XD

此雞肉是經醃製處理後,外皮散發陣陣香氣,入口後滋味更是厚實、肉質鮮美軟嫩令人讚嘆不已!

完全沒有骨頭,想吃雞腿也可以變得非常優雅。

 

 

雞腿變成棒棒糖!

 

 

百頁豆腐。15元

切成三角形塊狀,一口一塊,吃起來剛剛好。

 

店家招待。

干貝+生蠔+扇貝

以超平實價格就能享用到高品質海鮮食材,經高溫烤後鎖住海鮮的精華,

口感肥嫩鮮美,吃得出來自大海的鮮味,大顆生蠔還要您吃得超過癮!

 

這樣一盤260元

 

 

扇貝吃起來非常多汁

 

 

這個生蠔可是熟的呢!?有別於一般需要沾辣醬消毒,

我們只需要沾幾滴檸檬去腥味和提味,不過生蠔還是有一點腥味。

 

 

噢不!本來是想要拍一張看起來很可口的照片,

結果海鮮盤全部都是白的XD 

同行有人怎麼可以那麼不會拍照

 

鯖魚。110元

除了剛剛的秋刀魚以外,店家的魚類真的沒有什麼腥味,

鯖魚的肉質軟嫩多汁,而且沒有刺,吃起來方便許多。

 

先感謝愛評網和店家的招待。

 

 

沒想到店家又送上一尾天使紅蝦。70元

這可是最近幾天才剛出來的產品唷!

 

 

比100元大,比100元便宜的天使紅蝦!!!

 

店內採用木頭質感的用餐桌椅與低度照明,精心營造出舒適的日式氣氛,

整體來說,店家的餐點並不貴,除了有兩台轉播運動賽事的電視,還有乾淨的座位區,

如果要奢侈一下也可以選取高級的海鮮類產品。

不論是下班小酌、同事朋友聚會、在這裡都挺適合的喔!

 

享用美食日期:2014/11/09

02-2567-2770

台北市中山區長安東路一段46號-1

 

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