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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家: 蟹皇宴CrabParty
07-2696658
高雄市苓雅區青年二路67號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

蟹皇宴CrabParty(螃蟹禮盒)
位置:高雄市苓雅區青年二路67號
饗宴專線:07-2696658 或 0965-065-878(週日公休)
Line ID ︰crabparty
營業時間:11:00~20:00
粉絲團:Facebook
店內享用820元,外送920元(高雄市區)

 

高雄唯一獨家的蟹皇宴,大沙公專賣店
老闆在菲律賓吃到好吃的大沙公,就決定將這鮮美又獨特風味在高雄開賣
研發好了一段時間,醬料果然是最難也是最獨門的烹飪
不僅沙公要嚴選,一定要新鮮空運的螃蟹,才能吃到真正的鮮美

一般熱炒店都是濃厚味道壓過螃蟹的鮮美
來蟹皇宴品味螃蟹,絕對是吃到螃蟹最新鮮肥美的滋味
新鮮吃得到,大口吃螃蟹最過癮,絕對不能太淑女阿~~~
一定要吃的滿手都是螃蟹香氣、滿嘴都是螃蟹醬料阿,才是吃美食的要領 

 

蟹皇宴位於青年路上,帶一點高雅又有一點低調
屬於螃蟹專賣店,讓熱愛美味美食的老闆開創螃蟹料理專賣店

採用紅黑的大氣配色,鮮紅色也很像螃蟹新鮮蝦殼的色澤
店內還帶一點lounge bar的氣息,不走高格調路線
反而有一種休閒風格 

店內位置不多,蟹皇宴採用新鮮料理,所以是預約制
還可以外帶回家享用唷~
店內享用820元,宅配到府920元(可以電話預約詢問唷!) 

每天從菲律賓空運的新鮮沙公蟹,是店家的堅持
一定要採用新鮮的螃蟹製作,才可以吃到真正的美味
所以才使用預約制度,確保品質新鮮度
搭配烤盆封裝,才可以吃到熱呼呼的鮮度 

好適合送禮的蟹皇宴螃蟹禮盒,包裝的很大氣
皇室祕制,帝級饗宴
外縣市的朋友可以訂購,採用冷藏宅配,回去只要加熱就可以快速上桌 

每日數量有限!!記得預約阿~~~
外送服務範圍有限苓雅區、新興區、前金區、三民區、左營區、及前鎮區近都會區範圍
自取可以折扣30元優惠!! 

蟹皇宴螃蟹裡和有附贈品蟹工具

宅配到府只要用烤箱加熱、微波爐加熱就可以新鮮吃
目前有三種口味,辣味、原味、奶油口味 

賞味期限兩天啊!一定要趁新鮮吃,才是王道~
高雄市都會區內,訂後兩小時送達(蠻讚的唷) 

 

喜歡吃螃蟹的朋友,一定不能錯過這一味阿!!
不到一千塊的大沙公蟹,一般在海產攤、海鮮料理店,都要高達一千多塊
店家真的是佛心來的~~

蟹皇宴辣味沙公蟹
店家極力推薦的辣味沙公蟹,吃完也是我跟HILL最愛的口味
獨門醬料調味都是來自於老闆的用心調配,第一次吃到這種風味
讓我對這醬料超級熱愛阿~~~
辣度只有微微的,非常的開胃 

這沙公蟹非常大一支,而且肉質很肥美
吃的時候絕對不要客氣阿,一定要大口咬大口吃
才可以吸到螃蟹的鮮度湯汁,以及獨門醬料的香氣 

特製的醬料讓沙公有了層次香氣
帶有螃蟹的本身甜度,還有醬料的層次味道
在嘴裡殘留久久,一整個讓我超愛~~~
連最後的醬料都不能浪費,沾法國麵包吃也超配 

大口咬下,真的是會爆漿阿~
滿嘴的螃蟹甜度,還可以吃到蟹肉,這才是王道阿~~
好久沒吃到這麼肥美的螃蟹,真的好新鮮 

一般海產店都是採用冷凍的螃蟹,會缺少螃蟹的鮮度
蟹皇宴沙公蟹採用冷藏保存,加上是每日空運來台灣
新鮮度比海產店還有鮮阿!吃起來特別有異國風味的醬料,真的會回味久久 

完全沒有台味,沒有大量蒜頭壓過沙公蟹甜度
醬料反而讓螃蟹更甜美好吃,連螃蟹腳都要咀嚼唷~~
真的很夠味,而且不死鹹,太好吃了 

蟹皇宴店內有白酒、紅酒、蘋果氣泡酒可以搭配
店家說辣味最適合搭配蘋果氣泡酒,連隔壁桌的也是搭配蘋果氣泡酒一起享用 

好吃到連殼都吃的超乾淨,絕對不能放過一點浪費 

店內品味會附贈飯國麵包 

 

蟹皇宴的精緻秘醬真的很強
沾麵包都好好吃唷~~
聽說很多朋友都是拌麵、拌飯、或者伴在菜上,鮮阿!!
讓法國麵包吸付滿滿的精緻秘醬,GOOD EAT

沙公蟹本身蟹膏非常多,整個在嘴裡爆開的滋味讓我好享受
螃蟹殼上的蟹膏也不能浪費阿 

尼力挖來抹在法國麵包上,在沾上精緻秘醬,又再次升天!! 

蟹皇宴奶油沙公蟹
我們也吃了新推出的蟹皇宴奶油沙公蟹,採用了五種以上的奶油調味
原本以為奶油味道會壓過螃蟹鮮甜味,完全沒有
奶油是有層次香氣的,不會太奶唷~
還有搭配了洋蔥一起烹飪,帶有蔬菜的甜味

 

醬料裡面還有迷迭香,讓整體的螃蟹香氣多了法式香味
那蟹膏一直流竄,讓我好想把停止拍攝大口品味 

光是沙公蟹的螯就無敵大隻,還蠻厚實很重阿! 

是的!!就是要這麼大口的咬下去
讓蟹膏跟香氣在嘴裡混在一起,感受海洋的鮮美滋味吧~~
奶油跟螃蟹的甜味是分開的,不會搶走彼此的風采
還可以彼此提昇香氣,吃到沙公蟹本身鮮甜度,真的好甜~~~ 

法國麵包沾上奶油醬汁也是好吃,很法國料理
還有迷迭香的味道會竄出來 

好吃到速速叫的沙公蟹

送禮超大方的蟹皇宴禮盒,包裝也讓我超喜歡 

 

蟹皇宴CrabParty之螃蟹專賣店,推薦給喜愛吃螃蟹的朋友們
精緻祕醬大力推薦,吃了真的會上癮,回流客還蠻多的,就是熱愛這一味阿!!
只要有醬汁,我可以吃上2碗白飯都沒問題

獨門的祕醬不搶走沙公蟹的本身鮮度,反而風味讓沙公蟹更突出
鮮美度不台味,很異國風味,第一次吃到這祕醬,讓我跟HILL超愛~
一起來大口吃螃蟹吧!!!讓蟹膏在嘴裡爆開~~大口品味管他什麼形象

蟹皇宴CrabParty(螃蟹禮盒)
位置:高雄市苓雅區青年二路67號
饗宴專線:07-2696658 或 0965-065-878(週日公休)
Line ID ︰crabparty
營業時間:11:00~20:00
粉絲團:Facebook
店內享用820元,外送920元(高雄市區)