紫色微笑
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紫色微笑

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2272-1577
新北市板橋區文化路一段181號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 


小蒙牛頂級養生麻辣鍋可是全省知名的吃到飽鍋物餐廳,這幾年雖然物價水漲船高,但能夠維持高CP值的店家實在不多,這次來到有三層樓店面的小蒙牛頂級養生麻辣鍋,假日三層樓全滿,生意好到還有不少人排隊,因為它真的很超值啊


小蒙牛在台北、台中到高雄有二十五家分店,這次來體驗的是板橋店

一般人的座位都是在一、二樓的位置..三樓的話提供的隱密包廂座位..
只是包廂部份要事先預定



還沒進入店內被逗趣的小蒙牛模樣吸引住啦


剛走進店內就看到滿滿整櫃的冰淇淋,口水都快流下來了

冰櫃中的水果和甜點都是可以自取,光是水果就有好多種選擇,每日甜點也都有不同

一、二樓是採取自助吧,其他肉類和火鍋料則是由服務人員幫忙點單再送給客人



點餐的方式以平板來進行點餐,當然還是由服務生幫忙操作,不懂的話也有人可以服務



我們點了蒙古麻辣養生鍋的鴛鴦鍋,紅鍋與白鍋都是以獨門香料粉加上多樣的中藥材熬製而成

一大群人來吃,可以狂點猛點,人多就是對味啊

桌上有說明,肉類→海鮮類→蔬菜類→澱粉類
照這個順序來用餐,可以享用最鮮美的鍋物


因為它們家是以「蒙古鍋」所以加上孜然大量的紅棗、枸杞、桂圓等中藥材
別看這紅通通的湯頭有點嚇人,其實它很溫和度不嗆辣,溫潤的口味真的過癮啊

湯頭也可以直接喝哦


白湯則是適合不吃辣的人,甘醇、濃郁、直接將食材放入白湯內就很美味


然後麻辣鍋裡少不了的豆腐跟鴨血,這真的是麻辣鍋之寶啊
鴨血鮮嫩無比,和豆腐一樣,還有入味的麻辣湯頭搭配,真的太好吃了

飲料的話除了一般果汁類飲料還有KIRIN啤酒可以無限暢飲.,真的可以喝夠本,難怪生意這麼好
喝酒不開車,未成年請勿飲酒



立體式的肉片盤,可以節省不少空間,除了放肉片也可以一次上很多種食材,很方便。

小蒙牛的肉類選擇很多種..像是安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級小犢牛、頂級櫻桃鴨、
頂級霜降牛肉、頂級羊肩肉、頂級羊五花、頂級梅花豬肉、頂級去骨里肌、頂級鮮嫩雞肉.

嘿嘿,真的看到都眼花了吧,而且肉片品質很好,都是頂級的小鮮肉啊


肉片可以這麼大這麼完整,真的不簡單哦



來小蒙牛必點,安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級霜降牛肉、頂級梅花豬肉,沒點沒吃等於白來了!
原來這裏有股東是肉品商出身,所以店內所供應的肉品都是精挑細選。

無肉不歡的朋友,來到這裏可以大口吃肉大碗喝酒,保證過癮啊


哈哈,這還是已經吃了好大一部份,還可以見到滿滿一桌,我們真得很會吃


蔬菜類種類也不少.高麗菜、青江菜、蕃茄、大陸妹、青花菜、山藥、蒟蒻絲~~~~
吃魚吃肉也要菜呷,如果吃膩了可以多吃些青菜..



這麼多蔬菜也適合放進白鍋,這時候的白湯再煮過蔬菜,滋味更鮮美



這肉片切得不會太厚、很適合涮肉的厚度,.油花分布也挺漂亮. 


除了肉品很不錯外,海鮮食材也不馬虎,像是鮮蝦、干貝、蛤蜊等等都不錯啊.
連海鮮食材部份都有用心挑選..


小蒙牛的白蝦真的意外好吃.,蝦肉也有彈牙又很甜.



還有手打花枝丸跟鮮蝦丸要推薦..,可惜肚子不爭氣,所以只吃了幾個

 

最後再放入麵條吸附湯汁的精華

吃到飽到天靈蓋的極致表現



一般吃到飽餐廳的冰淇淋頂多提供哈根大使,頂多加上莫凡彼或明治..
但小蒙牛的冰品,真的是琳瑯滿目啊,除了最受歡迎的Haagen-Dazs以外..
還有卡比索、曠世奇派、明治雪糕、麻糬冰、霜淇淋..等等.老板真的佛心來著,.真沒幾家的冰淇淋這麼豐富的!

難怪北、中、南的店面可以一家一家的開
平價的消費,高級的享受,真的是消費者福音啊



小蒙牛多樣化的選擇,真的很棒,下次聚餐可以考慮看看..

營業時間:
平日 :11:30-14:00 / 晚上17:30-22:00
假日 :11:30-22:00

價位:
平日週一到週五,每人午餐499元+10%
假日及晚餐,每人 589元+10%
110-140cm 兒童半價
以上所有價格都另收一成服務費
上座位預訂:https://www.facebook.com/mongobeef?fref=ts



小蒙牛頂級養生麻辣鍋 /小蒙牛.板橋店
地址:新北市板橋區文化路一段181號1樓  (近板橋車站)
板南線板橋站3號出口步行約10分鐘

電話:(02)2272-1577
網址:http://www.mongobeef.com.tw/
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