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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 汐止區

02-2641-6333
新北市汐止區大同路一段128號
作者本次評價:
4.00
美味度
3.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00


親戚前一陣子結婚,就是在這間位於汐止五星級的富信飯店,從台北開車,走高速公路,從木柵上去,大概8分鐘左右就到了。真是很快啊。富信飯店的門口相當寬敞,對比著街上的車水馬龍,感覺有一種悠閒的氣氛。雖然是在汐止,但沒想到搭捷運到南港,也可以藉由接駁車前往吧 (時刻表)。

 

 

下了新台五路的交流道,來到這個路口,就可以跟著綠燈的指示,輕鬆的小迴轉進入到富信的停車場。

 

門口做了花園噴水池的造景,感覺就是有五星級飯店的氣勢了。

 

大廳相當廣闊,正對著迎賓櫃台,大片的拼花石磚顯出貴氣。講究的建材當然源自於母公司皇鼎建設的績優口碑。

 

正對大廳的左手邊是汎塔莎西餐廳,可以讓客人等人的時候來點輕鬆的西式套餐、點心或飲料。

 

工作人員穿著制服,親切的回答客人的問題。

 

另一區陳列著特色的拌手禮

 


 

右手邊則是沙發區。大片的地毯凸顯出飯店的質感。


沙發區也運用了許多本土藝術家的作品,畫作及雕刻。

在2015年榮獲了五星飯店的榮耀

 

接著來到3樓的樂廚自助餐廳。以晚餐的價位來說,是很平易近人的,而且到6/30日,銀髮族用餐還有特別的折扣呢。

 

目前樂廚正在做活動,只要在6/30日前,用餐完填寫問卷就有機會免費獲得德國名牌夢幻逸品30吋Rimowa行李箱1個。

 

這次的自助餐主題是八國聯軍,意思就是用多國: 俄、德、法、美、日、奧、義、英的特色料理來滿足饕客的味蕾。這天是週間的晚間,放眼望去除了料理的種類繁多,各區都有豐富的配置,不會有吃不夠的情況。

 

餐台的上方,有好幾座用樂高做成各國地標,感覺好歡樂啊,整個就是有旅遊的感覺了。

 

 

先從開胃小菜來看,這是綜合起士盤。各種不同的起士可以搭配小脆餅一起享用。

 

日式的小菜,因為感到熱食區看來很精彩,所以小菜就先別放進肚子裡去免得吃一吃就飽了。XD

海鮮區,一整隻的旭蟹。旁邊是小章魚,真的吃到飽耶。

 

壽司捲,旁邊是握壽司,可惜沒有拍到。

 

標準的鮭、鯕、鮪三種生魚片。油脂肥美的魚最受歡迎

再來看看熱食區,德國豬腳幾乎是德國的代名詞了,必點! 

再來是我很喜歡的羊排!! 以法式芥末醬汁調理,加上了各色蔬菜,看起來就很有異國風情。

 


起士炸豬排,這是小朋友的最愛吧

法式白酒燴雞,我很喜歡用白醬料裡的餐點,這一定要來個兩塊的。看到上面黑色綠色的橄欖,真是像到了普羅旺斯一樣。

 

義式蔬菜,調和一下過多的蛋白質啊

 

日式炒烏龍

 

鳳梨蝦仁炒飯

 

這條比一個大人手臂還長的魚就威了! 是海鱺來的,肉質柔軟、細嫩,是主廚精挑細選的食材。魚的旁邊是鮮切牛排,可以自行淋上黑胡椒醬汁享用。

 

基輔炸雞,裡面包著起士,外面看起來有果些麵包粉炸的。

 

中式的蒸籠區,有幾種港式點心可以選擇

 

 

歐風麵包區,備有烤箱可以自己選擇喜歡的麵包烤來吃。

 

 

甜點區,放眼望去有一大排馬德蓮,好壯觀啊

 

還有小巧的堅果塔


 

水果區,滿滿都是時令的水果。

 

 

冷藏櫃裡是小布丁,還有各種罐裝汽水可以選擇

 

 

我的習慣是鮮從生魚片開始吃起,魚肉很新鮮,鮭魚入口即化

 

 

起士炸豬排也還不錯,故意做得比較小塊,讓客人可以多吃幾種菜,不會一塊就吃飽了。

 

茶碗蒸,比較水一點,不過就當湯喝也很不錯。

 

肉類的大進擊,對於喜歡大口吃肉的人來說,用不同國家口味料理的佳餚,不但在口感上多了一些變化,也不會因為攝取過多肉類而覺得太膩。

 

炸蝦天婦羅很好吃,蝦肉紮實彈牙,粉漿也不會過厚,一次吃個兩三隻也是很正常的呀。

 

白酒燴雞,果然咬下的時候十分滑潤,熟度剛剛好,不老不乾柴,這醬汁用來帶便當或煮些義大利麵一定很棒。

 

羊排,沒有羊羶味,料理的挺不錯

 

德國豬腳,就略為硬了些,畢竟我喜歡吃軟嫩嫩的肉肉啊。

 

忍不住再加兩隻炸蝦天婦羅,而且有蘿蔔泥根日式醬油可以搭配,第二次的運氣很好,剛出爐,熱燙燙的超香酥。  

基輔炸雞,跟法式白酒燴雞比起來肉質就稍為乾了些,但外層的脆度是相當不錯的。

吃了這麼多肉,真的要來點鳳梨酵素幫助消化一下了。

吃飽了,還可以來杯咖啡,更有優閒的感覺呢。


富信大飯店官網: http://www.fushin-hotel.com.tw/

樂廚粉絲團: https://www.facebook.com/fushin.delight.buffet 

地址: 新北市汐止區大同路一段128號

電話: (02) 2641-6422 #5230

交通:

捷運資訊

板南線.文湖線-南港展覽館站6號出口,往大同路方向 ( 公車2站 )。

於捷運南港展覽館站3號出口及南港軟體園區 ( 三重路旁 ) 提供本飯店定時接駁專車 ( 詳富信大飯店免費接駁車時間表 )。

     

四人同行一人免費專案 (限成人使用)
活動日期:2015/1/1-4/30
活動時段:限平日午晚使用,國定假日與特殊節日不適用。
活動說明:平日午餐:每人NT$650+10%,第四人只收取服務費。
平日晚餐:每人NT$750+10%,第四人只收取服務費。


銀髮樂活專案
活動日期:2015/3/23-6/30
活動時段:特殊節日不適用。
活動說明: 凡年滿65歲以上,本人持有相關文件證明者,
即可享有平日原價7折, 假日原價8折之優惠
(服務費另計, 以原價10%計算)
平日午餐: 每人NT$650*7折 + 10%服務費
平日晚餐:每人NT$750*7折 + 10% 服務費
假日價格: 每人NT$750*8折 + 10% 服務費