食況轉轉-新竹市-弁慶割烹壽司
約一位同好來吃弁慶，不吃套餐
看菜單點菜，在點餐時老闆推薦牡丹蝦
蝦頭還可煮味噌湯，
在點餐尾聲時，老闆看我們沒點燒物，
推薦剛做好的飛魚一夜干。
我很愛這家的魚，完全沒腥味，魚肉還帶有甜味。
這一餐平均一個750元(弁慶套餐800元起)
推薦這家，給喜歡吃生魚片和握壽司的朋友
這裡可以吃到高品質的食材，價格中等。
胡麻蘆筍80
極上生魚片320
這裡和一般平價日本料理的魚真的強太多。
生魚片每種都好好吃。
牡丹蝦280元
味鮮甜美
飛魚一夜干
夾魚肉時感覺很硬，但吃起來很香，鹹味中帶魚的甜味。
極上握壽司250
炙燒牛小排壽司120
捲壽司再舖上烤好的牛小排
牛肉很嫩，牛肉有刷醬。
牡丹蝦味噌湯
蝦膏濃稠、湯鮮回甘
干貝握壽司50元
朋友追加，一直說很棒
室內裝潢、菜單、店舖外觀
弁慶割烹壽司
地址： 新竹市北區長安街44號
電話： 035223993
營業時間： 1130-1400 1730-2200