美華小吃部
地址: 台中市沙鹿區日新街168巷4號
電話: 04-26623041
營業時間: 12:00~21:00
老闆以前是做辦桌的.但是辦桌體力消耗大.後來開了小吃部
平日中午好多上班族來吃
這家也是隨便問個沙鹿人一定會知道的巷弄美食小吃
走沙田路看到橘色的easy shop.轉進來.看到明仁堂中藥房.旁邊巷子進去就是了
不然也可以吃完 阿貴大腸麵線 .繼續往裡面走幾步.就到了美華小吃部了
老闆和老闆娘很有夫妻臉吼~
以前吃飯都會聽到老闆娘宏亮的丹田聲音
現在來吃沙鹿的在地小吃
是一種回憶.小時候的想念
看著老闆娘他們的一直在沙鹿堅持老地方老味道
(純粹個人當天食記.不代表大眾喜好喔~)
每天還有不一樣的湯品喔
這天剛好是筍子湯.部每天都有
聽到這句話.馬上要一碗.呵~
爌肉飯
油亮亮的在向你招手
一碗飯.一塊肉.就可以扒光了
不會重鹹.也不會太軟爛
也是個人喜好的程度
雞腿飯
竟然還有這份隱藏菜單
雞腿是比較不肥的喔
比較像是乾式滷味的口感
旁邊還有配菜
是上班族方便午餐
筍子湯
不是每天有.老闆娘都會推薦.不用擔心沒點到
有的話.一定要點
筍子好新鮮.一點也沒土味
而且滿大碗的
這碗你絕對會喜歡喝的
豆干和大腸
這裡的小菜醬汁比較特別
辦桌海鮮料理會用的五味醬
不論是你點豆干還是花枝
都是用五味醬
豆干海帶我就比較喜歡醬油香油辣油來調味了
雖然這樣吃也滿特別的
冬菜鴨肉湯
這道就不是每一家可以煮的好喝的了
美華小吃的建議喝看看
一樣是比較清淡的調味.肉很鮮嫩.好喝~
鮮燙魷魚
本來要點花枝.剛好沒有.就試試看魷魚
還是海鮮和五味醬比較搭.酸酸甜甜的真不錯
Easy shop進來之後.會看到明仁堂中藥房和正實西服
另一頭就是阿貴大腸麵線喔~
巷子對面是氣球飛行
隔壁是賣菜類種子的
難得清空照
然後你邊吃.旁邊不時會有摩托車經過
其實.我以前也都會鑽小巷子.哈哈~
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