【店家資訊】
Eilleen's coffee x SQUAD
店址：新北市板橋區中山路一段301號
電話：02 2964 6739
營業時間：10:00 到 21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/squadxeilleens
其他：有WIFI、插座，收一成服務費
最近又在板橋捕獲一間還不錯的咖啡店，提供早午餐、蔬食、甜點、鬆餅等。
喜歡門口有賣菜單的店家。
店內裝潢風格還蠻清新的，乾淨明亮，
運用大量的木質桌椅，加入一些微微的工業風元素。
座位旁幾乎都有插座，提供免費WIFI。
當天甜點櫃裡有厚鬆餅、提拉米蘇和檸檬生乳酪三款。
店家會先送上水杯，服務態度滿好的。
鹹食選擇不多，主要提供早午餐、鬆餅等，飲料選擇還算豐富。
喜歡這種簡單乾淨的環境。
▲附餐沙拉
附餐沙拉不錯吃，生菜很新鮮，沙拉醬記得好像是優格醬。
點早午餐可以+88元選擇120元的飲品，超過補差額。
不過120元的飲品不少，居然有草莓拿鐵耶，還挺好喝的，很大一杯
裡面加的是店家自己做的草莓果醬，每一口都吸的到草莓果肉，
裏頭有加入果露，喝起來有一點甜，下次要請店員不要額外加糖囉。
底下是滿滿的草莓果肉呢
麵包可選可頌、全麥餐包或法式切片，今天選的是可頌。
內容物有起司嫩蛋、花椰菜、培根、薯塊、小可頌X2與雞腿排。
炒薯塊給的超多～～每一塊都好大一個！
這吃一半就很有飽足感了呀，不過偏油了些。
倒是起司嫩蛋表現不錯，是我最喜歡的，口感濕潤滑嫩。
若不吃半熟蛋，也可以請店家做成全熟的。
可頌我覺得滿一般的，不夠香酥，略硬，
培根好吃，有厚度，不乾硬也不油膩，是我喜歡的口感。
雞腿口感相當扎實，吃起來也算軟嫩，皮脆脆的，
可惜～～油瀝的不夠乾，一樣是有點太油。
好吧，其實是因為我最近比較喜歡吃油和調味少一點的肉品。
雖然價錢不可愛，但是份量十足。
雞腿本身肉質是不錯的，算軟嫩，
如果不要這麼油的話，我想我會更喜歡。
這個提拉米蘇是當天招待，店家說因為他們剛開幕沒多久，想讓更多客人嘗試他們自己做的甜點，
所以那陣子來用餐的客人，都會送上一份甜點(提拉米蘇或檸檬生乳酪自選)，也太甘心了吧XD
店家自己做的甜點還滿大一個的，有擺盤又大塊，居然才100元！！
味道不差，口感綿密細緻，不過沒有什麼酒漬味道，裡面的蛋糕體沒那麼濕潤，
但外層的奶油倒是滿順口的，不會有過重的油脂感，還挺值得試試的
因為覺得服務生態度很不錯，也對厚鬆餅很有興趣，於是又再來一次！
這次來才發現，厚鬆餅有新口味耶，而且是我愛的抹茶！！！(灑花)
喜歡喝咖啡味多一點的，所以點了杯卡布奇諾。
味道香醇，上面的奶泡厚厚一層，好喝！
重點來了～～～是和風抹茶厚鬆餅！！！！！
厚厚三塊抹茶鬆餅，大方撒上滿滿的抹茶粉，淋上煉乳，
搭配鮮奶油、抹茶冰淇淋與蜜紅豆，再附上一小杯的抹茶漿，超誘人的！
Eilleen's coffee x SQUAD的抹茶鬆餅可不是只有抹茶冰淇淋而已，
就連鬆餅本身也是抹茶口味，鬆軟的蛋糕體有淡淡的抹茶香氣。
不過最讓人驚豔的就是他們另外附上的抹茶糖漿，就是這一小杯，很厲害！
淋上店家自己熬煮的抹茶醬超好吃！！！！
本來以為會很甜，但是～他們的抹茶醬其實是偏苦一些，
就是抹茶粉加入糖漿去熬煮出來的，店家還問會不會太苦，
噢～～～我超愛有苦味的抹茶醬啦XDDDD
厚鬆餅不只是厚鬆餅，是真的非常抹茶，
從鬆餅本身，到上面撒上細緻的粉茶粉，還有店家自製的抹茶醬，
喜歡抹茶的抹茶控，怎能不愛上這抹茶厚鬆餅啦
抹茶鬆餅沾上鮮奶油不錯，他們的鮮奶油不會感覺廉價，不太有油脂感，是好吃的。
我也很愛他們的抹茶冰淇淋，非常濃郁香甜，紅豆保有顆粒感，是我喜歡的粒粒分明口感。
不過我覺得鬆餅光沾著粉茶粉和煉乳就好好吃了，沒有想像中的乾與甜膩，
但我最喜歡的還是淋著抹茶醬一起吃，吃起來會比較濕潤順口，
甜甜的味道入口後會有個抹茶特有的苦味，很愛這股後勁，推薦這款抹茶厚鬆餅！
其實厚鬆餅的口感和我想像中的不太一樣，
不是預期中那種扎實的熱鬆餅口感，取而代之的是戚風蛋糕那種蓬鬆柔軟，
我個人是偏愛這種軟軟的鬆餅，不是很濕潤，也不甜膩，
但淋上抹茶醬後，一切就變得很剛好，每一口都是抹茶香呢
店家在製作厚鬆餅時，傳出陣陣的奶香味，一端上桌更是香氣誘人啊～
覺得半個小時的等待是值得的，非常好吃！！
雖然早午餐沒特別吸引人，但這抹茶厚鬆餅完全擄獲我的心啦
推薦指數：88
早午餐份量十足，可以吃得飽，但就是中規中矩，特色性一般。
反倒是他們的甜點和鬆餅很讓人驚艷呀！！
店家說因為現在剛開幕，想讓客人嘗嘗店家自己手做的甜點，
所以幾乎都會免費招待一份甜點(現在不確定是否還有)，
當天有有檸檬生乳酪和提拉米蘇，提拉米蘇味道還不錯，有一定水準，
但我最推薦的還是和風抹茶厚鬆餅囉～
厚鬆餅出乎我意料的很好吃耶！
附上店家自己用抹茶粉和糖漿去熬煮的抹茶淋醬，
他們抹茶醬是苦的！是苦的！是苦的！
我愛偏苦的抹茶味，是大人的抹茶味呀♡
厚鬆餅吃起來其實比較像抹茶戚風蛋糕，
鬆鬆軟軟的，不是很厚實甜膩的那種，
上面灑上微苦的抹茶粉，覺得好好吃喔！
我個人覺得厚鬆餅比早午餐優秀許多啦XDDD
這間我自己還挺喜歡的，雖然價位屬中上，但分量很有誠意。
店員服務態度很好、很親切，用餐起來很舒服，推薦這間用心的咖啡店
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