豬扒飽
窩客好文

豬扒飽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 小餐桌
06-2092225
台南市東區東興路149號2樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

每年為了龜蜜小謙的生日,我總是絞盡腦汁的想讓他surprise,回憶一下每一年,我都有幫他慶生耶!我真是好朋友(有人這樣自己誇自己的嗎XD),不信?有文章有證據

擺盤極緻完美一場視覺與味覺的饗宴~罌粟歐式廚房 小謙生日派對(已結束營業)(2007年小謙生日)

罌粟老闆的創意法國料理~小謙第一個生日趴(2008年小謙生日)

小謙生日第二發~J-PING海鮮大餐(2008年小謙生日)

令人心臟病發的小謙生日會~MOMO壽喜燒(2009年小謙生日)

小謙生日一日遊~不設限與花自在食宿館(2010年小謙生日)

富雅食尚&富雅酒莊~謙謙生日饗宴(2010年小謙生日)

來自曼谷品牌Bug & Bee 泰式創意料理(2011年小謙生日)

台中美食~小謙生日那一天.....在金寶茶餐廳館前店(2012年小謙生日)

台中美食~小謙的生日宴日月千禧酒店The Prime-Grill 極炙燒烤餐廳(2013年小謙生日)

小謙生日快樂趴~小食的熱沙拉 Uncle ALEX的起司鍋 Miss Bunny兔子小姐果物甜點的芒果塔通通來辦桌(2014年小謙生日)

從2007年開始至今根本就是小謙的逆齡整容史,怎麼可以越來越年輕,今年剪短髮後更進擊為陽光國中生

今年幫小謙慶生的陣容龐大,原本我想不要驚擾太多人,因為小謙最近都在台南出差,跑去台南幫他慶生路途遙遠,所以只有詢問有跟我主動提起的小花和布丁,也訂了台南小餐桌私廚四個人的位子,沒想到日期快到時小花的老公小郵差說想跟,接著蓁蓁也來詢問要如何幫小謙慶生,蓁蓁聽到小郵差也要去便說怕小郵差自己一個男生太無聊,那她也帶她的明明去陪小郵差好了,可我從頭到尾也沒看到明明有在陪小郵差啊!明明明明都是在陪蓁蓁而已,好吧!新婚夫妻跟正熱戀的情侶都是很黏踢踢黏到分不開的,我們就原諒他們,於是,我又跟小餐桌的老闆改了位置,變成了七位,小餐桌的老闆說她們位置是六人座,坐七位可能會很擠,我跟老闆說沒關係,我們願意擠,到了出發的前兩天,橋老闆也在問要怎麼幫小謙慶生,說如果有節目他可不可以跟,我想說最近他店裡很火紅每天大客滿應該沒空去台南吧!沒想到他一口答應的說他好久沒休假了,他也想跟去台南,天啊!生意正好的星期六耶!他竟然要拋店棄意姍跟我們去台南幫小謙慶生,太感動了,意姍,冤有頭債有主,那天很忙沒人手的話,要怪就去怪小謙吧XDDDD

最麻煩的就是要跟小餐桌更改人數,不曉得為什麼小餐桌的電話打去都沒人接,可能生意太好,所以我後來都是在FB留私訊給他們的,我膽戰心驚的留言給老闆,請老闆不要打我,我又來改人數了,最後確定是八位,好心腸的老闆也願意收留我們,太好了,完美,小謙一定會很開心有那麼多人來台南陪她過生日

為了怕被精明能幹的小謙發現然後破梗,我前一天就下去台南陪她,消除他的警戒心,所以她一直以為只有我一個人來陪台南陪她過生日,沒想到我一進餐廳,小餐桌的老闆就問我是訂八位的嗎?馬上被老闆破梗,老闆我恨你XD

關於生日蛋糕,原本跟小餐桌訂位時我有跟他們提起說是要幫朋友慶生的,但店家沒有主動說有提供什麼我就明白了,我是好客人,我不會硬ㄠ人家招待,店家有就有,沒有就自己準備,慶生原本就是我們自己的事,但其實每次在訂餐廳時內心還是會期盼店家會說有招待壽星甜點唷!這樣我就不用花錢買蛋糕了,我果然還是標準的歐巴桑XDDDD

上網搜尋了一下台南的蛋糕店,除了深藍的千層以外就屬這間舒芙里的細雪蛋糕最讓台南人津津樂道,尤其大家都誇讚細雪蛋糕做成的生日蛋糕鮮奶油的部分香甜而不膩,在我心目中奶油香濃不膩就屬台中的愛戀戚風了,更引起我的好奇心,想嚐嚐舒芙里的鮮奶油

抽空下去台南買了細雪蛋糕來嚐嚐,果然蛋糕如其名,細緻雪嫩,入口即化若有似無的絕妙口感,當天品嘗了原味與芋頭口味的,我喜歡原味多一些,這蛋糕最特別的地方是她完全沒有用奶油和麵粉,所以口感輕盈猶如Soufflé,如果能在更不甜些我會更愛,但這種事應該不可能在台南發生,台南人很愛甜這一味

當天訂的細雪生日蛋糕藍莓口味,造型復古的很經典,就是我們小時候生日會吃到的那種,完全跟時尚搭不上關係,果然是吃實力派的,因為我們一拿給小餐桌的老闆幫我們冰著時,老闆連打開都沒打開就說是舒芙里的細雪蛋糕對吧!很好吃耶!他的聲音聽起來比我興奮和雀躍,這表示我選對了,於是我很開心的跟老闆說等等也切給你們一起吃唷!

先發表一下細雪生日蛋糕的感想,外層鮮奶油部分我們大家一至認為還是愛戀戚風的奶油勝出,因為愛戀的奶油口感更清爽不油膩,也沒那麼甜,但是蛋糕主體的細雪蛋糕部分是舒芙里贏,因為細雪蛋糕濕潤綿密,實在太細緻美味了,我們還想說如果愛戀的奶油搭上細雪蛋糕該有多好,根本就會是100分的夢幻蛋糕

小餐桌就位在台南東興路和凱旋路交叉的多麼胖早午餐樓上,是在提醒我多麼胖了還吃嗎?這是一家私廚餐廳,從前菜到甜點都是手作的料理,每日推出菜色不同寫在小黑板上,都是單點的(忘了照),今天我們人多,主菜部分除了一道魚沒點以外,其他通通點了

小餐桌的氛圍跟台北屋頂上的貓私廚有幾分類似,坐位數也不多,須先預約,橋老闆說因為他們的廚房是家庭式的排油煙機,所以才會感覺油煙味那麼重,幸好我們的坐位是在房間內,可以把門關上,不過不知是台南的太陽太熱情還是房間內的冷氣壞掉,已經開了18度大夥還是汗流浹背,猶如待在烤箱當中,老闆趕緊又拿了兩隻電風扇給我們吹,只能說台南的夏天實在令人招架不住,我已經穿很涼快了腋下還是一片濕,是要逼我穿泳裝嗎?小花跟布丁這兩個神經病一直說自己手臂粗然後不敢脫外套,她們倆比我更熱

干貝蔓越莓乾沙拉330元

奶油煎杏鮑菇雞肉溫沙拉250元

 

XO醬海鮮奶油燉飯(兩人份680元),這個燉飯很棒,海味與鮮甜味都融入米飯當中,淡淡奶香不會太膩,米心偏軟口感濕潤像海鮮粥

 

在吃完這兩種沙拉及海鮮燉飯後我一整個熱到完全沒食慾,我很容易受天氣熱影響變得沒食慾,以下只寫食物名稱沒介紹不是不好吃,是我好像中暑了,很熱一直想吐,只好等冬天再來小餐桌好好品嘗一次好了,好怨恨唷!今天點那麼多我卻沒吃到幾口

燻肉洋蔥濃湯130元,口味偏甜我喜歡

燻肉蕃茄蔬菜清湯130元,湯裡頭煙燻風味的厚培根布丁愛極了

 

乾燒大蝦450元,蝦子很大,口感很像中式的糖醋蝦鍋巴

  

芥菜子松坂豚炒鳥巢麵360元

爐烤春雞佐季節薄荷辣醬550元

綠咖哩牛肉附麵包400元

香辣有勁很合蓁蓁味口的咖哩,但麵包不夠,餐廳卻不能單點,留下一堆醬汁著實可惜,允指回味的醬汁讓大夥嚷嚷著很想來一碗白飯

香煎紅茶鴨胸佐梅子醬汁450元

鴨胸的烹調技巧恰到好處,皮脆肉鮮,鴨胸肉嫩的不得了,有吃了一小塊試試,吃起來像牛肉,絲毫沒有惱人的鴨味

香煎美國沙朗牛排660元,牛排今日可能有點小失手,大家都覺得太乾沒肉汁,反而鴨胸口感比牛肉強,但色澤看起來很棒很好吃啊!

西班牙煙燻香腸蔬菜燉飯320元

今年要想新詞了,不能每年都說要把你給嫁掉,其實一個人單身那麼無憂無慮無牽掛也挺好的,但有對的人陪伴也很不錯,隨緣吧^^

 

這次的生日驚喜大成功,小謙完全都沒發現,她超開心的,因為她說自己一個人在異鄉出差很無聊,有那麼多台中朋友來找她她真的很感動,其實你也不用太感動,我和布丁、小花只是想找藉口來台南玩而已,我們還在想不曉得明年公司會不會派你去日本還是歐洲出差,這樣我就有免費住宿可以住了,肯定跑去找你玩,哇哈哈哈哈哈!

舒芙里法式烘焙坊

台南市東區東寧路201巷100號

06-2388562

 

小餐桌

台南市東區東興路149號二樓

06-2092225

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