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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

07-3985606
高雄市三民區義華路25號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

露熙烘焙Lucy Bakery(歐式麵包|甜點|小點心|乳酪蛋糕)
位置:高雄市三民區義華路25號
服務專線:07-3985606
粉絲團:Facebook

好多朋友在問高雄好吃的乳酪蛋糕在哪裡,尼力要來推薦這家好吃又評價的露熙烘焙
露熙烘焙是莎露烘焙餐廳所開闢的烘焙麵包、蛋糕坊
蛋糕、甜點都是店家自行自做研發,很有自家口味與風格
加上莎露烘焙餐廳的高人氣,讓將軍乳酪很受歡迎,去餐廳必點的餐點

而露熙烘焙主要是販售麵包、甜點、蛋糕,可以網路宅配也可以在實體店鋪購買
每天新鮮製作量產,保持產品的新鮮度

 露熙烘焙的蛋糕包裝盒讓我超愛的,之前在粉絲團看到就很喜歡
很夏天陽光的藍色,帶有的地中海藍白相間

用來送禮也是不錯的選擇唷~~~很討喜又朝氣

露熙烘焙的製作日期、品項等說明都有清楚標示

大受歡迎的露熙烘焙乳酪蛋糕來囉

露熙烘焙的乳酪成分都是採用澳洲袋鼠奶油起士、馬仕卡邦、安佳鮮奶油、新鮮雞蛋等嚴選食材製作
用高品質的、高成本的食材製作出好吃可口的乳酪蛋糕

目前有六種乳酪蛋糕可選擇,陸續會在推出多種口味

第一次購買的尼力會推薦買慕夏禮盒,一次可以品味到四款乳酪蛋糕,一次滿足
文藝復興價格:399元

晶瑩剔透讓人留口水的乳酪蛋糕

 

抹茶乳酪蛋糕
澳洲袋鼠奶油起士、馬仕卡邦、安佳鮮奶油、新鮮雞蛋等嚴選食材製作,在搭配宇治抹搽粉
抹茶一定要有日式風味阿~搭配波浪般的綠色花紋,很精緻的抹茶乳酪蛋糕

 

底部則是奇福餅乾製作的派餅,吃起來味道濃郁還有脆度
抹茶乳酪當然還能吃到紅豆唷~是有顆粒口感的紅豆,很搭

乳酪酸中帶有抹茶香氣,甜度剛剛好
讓嘴裡的抹茶香氣慢慢的湧上來,很適合搭配無糖煎茶、抹茶飲一起享用
滑順的乳酪體在嘴裡融化,彷彿在京都漫遊

 

 

搭配底部的餅乾派餅一起吃,增加口感與香氣

紅酒蔓越莓乳酪蛋糕
採用北美蔓越莓,與紅酒一起醃製,一抿開來酸中帶有酒香
在一口乳酪蛋糕,提昇香氣,不膩反而順口,讓味蕾很有層次感

我個人很愛這款紅酒蔓越莓乳酪蛋糕,帶有酸v度與果香
上面還有蜂蜜甜度提味,酸中帶有甜蜜,會是女孩子的愛

 

我喜歡一口一口慢慢品味,讓乳酪蛋糕在舌頭上的熱度慢慢的融化
感受一層一層湧出的味道與酸度
一抿在劃開的乳酪蛋糕,只融嘴巴阿

  

這款乳酪蛋糕很適合搭配花茶唷~~是女孩子的下午茶好選擇

橙香乳酪蛋糕
美國乳酪與義式馬仕卡邦調成的乳酪蛋糕,更特別的是有霜淇淋口感
上面的柳橙皮蜜過處理,吃起來帶有甜味與果皮口感
頂部也是有蜂蜜的甜味加持

有豐富果香與蜂蜜甜,搭配橙香的乳酪帶微酸香氣,甜與酸的交疊
加上口感帶有滑順的霜淇淋綿密,很有特色唷

可以冰在冷凍庫,讓他變成消暑的乳酪蛋糕,口感更好

藍莓乳酪蛋糕
白皙的乳酪蛋糕,渲染出夢幻的藍莓乳酪蛋糕
喜歡吃酸的朋友可以參考這款藍莓乳酪蛋糕

用料很實在,上面完全撲滿藍莓果醬,搭配一小顆酸又有水份的藍莓
藍莓在嘴裡爆開來,眼睛馬上變成米字型,卻很過癮

每一口都很滑順,藍莓香氣很夠,也不搶走乳酪風采

 

初心乳酪蛋糕
喜歡純粹原味的就吃初心乳酪蛋糕
完全是扎實濃郁的口味,用料好實在~滿滿的乳酪香氣
乳酪蛋糕整個好重阿,非常的厚實唷~~~

帶有冰淇淋口感的初心乳酪蛋糕,我喜歡~~~~在夏天吃也好消暑
不添加任何化學品,採用純乳酪製作,堅持烘培後急速-18度保存
每一個都是手工製作,細心呵護初的純粹乳酪蛋糕

 

光是一小塊就可以很有飽足感唷~用料很實在,飽滿濃郁乳酪
再來杯黑咖啡,好正點!
用來招待家裡來的客人,聊天哈啦度過的悠哉好時光

 

48小時低溫熟成的乳酪,讓乳酪香氣濃郁
厚實的口感抿在嘴裡,熱度讓乳酪一層一層風味湧上來,好好吃唷

 

很單純簡約的風味,熱愛乳酪香氣的一定要品味的初心乳酪蛋糕,大推

 

帶有霜淇淋口感,讓我好愛

 

 

高雄好吃的乳酪蛋糕就可以參考露熙烘焙
每天新鮮製作,48小時低溫熟成,讓乳酪一層一層風味在嘴裡湧出
細膩的品味出每一口美好,乳酪就是要慢慢吃慢慢品味,才能吃出韻味!
推薦給大家露熙烘焙乳酪蛋糕,可以現場買也可以宅配

 

露熙烘焙Lucy Bakery(歐式麵包|甜點|小點心|乳酪蛋糕)
位置:高雄市三民區義華路25號
服務專線:07-3985606
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