饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 三兄弟韓式碳烤
02-2501-3040
台北市中山區農安街233號1樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

愛吃韓式料理的我,這一回發現行天宮這有一家道地的韓式餐廳

 

原因老闆是華僑人,做出來的每一道料理都是讓人讚不絕口

 

常常有不少老饕(韓國人)前來覓食,可是發覺台灣人也不少

 

其實吃韓式料理,最重要的一環就是可以吃吃道地的小菜

 

通常店家的小菜是最耗時及耗工,因為往往要等發酵的時間

 

當然成本也是相當的高,但是店家還是很大器,給消費者吃到飽

 

經典小菜無限吃到飽-泡菜

 

海帶

 

豆芽菜

 

醃蘿蔔

 

甜不辣

 

這5款小菜道道都很入味好吃,吃完別客氣還可以續盤唷

 

其實我都續第2輪了,我家弟弟也很愛吃

 

來介紹一下,來這裡一定要等等燒肉才不虛此行

 

最有名就是就屬這韓式三兄弟(豬)

 

為什麼要叫三兄弟,因為分別有不同3款的豬肉

 

一聽到燒肉,爸爸跟弟弟的眼睛瞬間就亮了起來

 

因為他們兩父子是無肉會難過的人,好像這餐沒有吃飽似的\("▔□▔)/

 

中間是醬醃豬排,豬排肉真的是很大一塊

 

先在炭火上面烤,等熟了再拿剪刀剪成一小塊

 

原味五花肉

 

原味松阪豬

 

吃烤肉其實還有其它配料,像這已經調過醬料的洋蔥

 

一口肉,一口生菜在配洋蔥吃是最好不過了

 

 

店員會附上沾醬有玫瑰鹽及豆瓣醬

 

蒜頭跟青辣椒都是可以包在生菜裡面一起吃的

 

好像看韓劇蠻多人這樣吃的,是道地的韓式吃法

 

生菜很脆

 

吃烤肉都然還有一些配角,像是洋蔥跟香菇就很不錯吃

 

店家的烤肉是用炭火,烤出來還多了炭香味

 

排煙管子真的是很特別,還可以拉長拉短的

 

 

爸爸點的石鍋拌飯牛,最特別就是那黑黑的配料

 

其實是韓國才有的蕨菜乾,有點像酸菜的口感

 

光看這一鍋石鍋拌飯就覺得好幸福,配料跟顏色都好美

 

尤其是中間那顆蛋黃,蛋汁往往是我無法抗拒

 

 

 

 

在淋上店家的獨門醬汁,然後在攪拌一下

 

整個石鍋拌飯會更美味,這鍋吃了都可以飽到晚餐了

 

妳看看~有的人偏愛這鍋巴

 

吃起來很有咬勁,鍋巴越吃香

 

蔬菜量也真的是蠻多,很適合小朋友吃

 

爸爸對這石鍋拌飯,給予相當高的評價

 

 

醬~醬~我愛的韓式拌涼麵

 

這家三兄弟韓式料理,賣得食物真的跟我之前吃的大大的不同

 

像這韓式拌涼麵,我還是頭一回吃到的

 

因為老闆是華僑,賣的都是很道地的韓式口味

 

妳們睜大眼睛看看(⊙ˍ⊙),居然有牛肉勒

 

哇!!老闆真的是很大器拉

 

裡面有牛肉、蛋、水梨、小黃瓜等等配料

 

還有獨家醬料跟涼麵攪拌後會更美味

 

別看這紅通通的以為會很辣,其實一點也不會

 

店家的餐點,其實在視覺上會讓人覺得很到位

 

涼拌冬粉真的是很優,醬汁很入味且不辣

 

炎炎夏天不想吃太燙的食物,可以考慮這款涼麵

 

 

韓劇中常常出現的炸醬麵,一直是我想嘗嘗的食物

 

店家用的醬是麵醬,不是我們常吃的豆醬

 

所以吃起來口感,特別的不太一樣

 

麵條是用拉麵的麵條,吃起來很Q彈有咬勁

 

大致上來說,真的是蠻好吃的

 

炸醬麵可以說是用吸的,每吸一口都好美味

 

攪拌後的炸醬麵更入味了,吃完這一碗嘴巴也黑魯魯的

 

還要像韓劇中演的,吃完最後要用舌頭舔一下嘴巴≧◇≦

 

 

 

特別推薦這碗超濃郁的馬鈴薯豬骨湯飯

 

上頭這黑黑的是芝麻,頭一回看到是用芝麻當配料

 

不過看看周圍湯的顏色,我想湯頭也因該很有味道

 

 

哇!!好大一個豬骨肉

 

說到這豬骨肉真的是不得了阿,肉嫩又鮮甜

 

可以說是入口即化,份量也真的是很大碗

 

湯一上桌,馬上就說他要喝這碗豬骨湯

 

我家爸爸真的是很識貨,食物都逃不過眼睛

 

湯頭真的是超好喝的, 加一點點白飯進去就完美了

 

必點菜,海鮮煎餅

 

煎的外表金黃酥脆,讓人口水直流

 

 

看看海鮮煎餅的內餡,吃起來很扎實

 

配上沾醬更美味

 

一坐下來,馬上就來一壺冰涼的麥茶解解渴

 

 

 

 

三兄弟牛或豬都是超好吃的,也是大家來這裡必點菜色之一

 

 

櫃檯有一對可愛的韓國娃娃

 

店裡的環境很明亮,不會過於擁擠

 

每一個座位上都有一根排煙管

 

這樣吃起燒肉,才不會衣服都沾上烤肉味

 

 

 

 

整體感:三兄弟韓式料理,真的是一家很道地的韓式食物

 

每一到餐點都很美味,沒有看過我家爸爸讚不絕口

 

服務很親切,環境很明亮

 

愛吃韓式料理的冰U們,千萬要來品嘗看看

 

(本篇為體驗文)

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三兄弟韓式料理

 

電話:02 2501 3040

 

地址:台北市農安街233號1樓(捷運行天宮站,步行8分鐘)

 

營業時間:1130~1430 1730~2130(週一公休)

 

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