張村長
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張村長

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

07-8230120
高雄市前鎮區中華五路789號7樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

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「夢時代百貨公司」不論是看電影、逛街或用餐都一應俱全

最優質的應該就是停車不用錢啦!

所以村長還滿愛到這裡逛街消費

這次跟村嫂在看電影前先來享受「陶板屋」的午餐時光

村長對於王品集團旗下的餐廳評價都還不錯

到底「陶板屋」是不是也那麼的優質呢?

接下來跟著村長的腳步看下去

「陶板屋」位於夢時代7F


陶板屋和風創作料理

店家住址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓

店家電話:07-8230120

營業時間:午餐 11:30~14:30  最後點餐 14:00

             晚餐 17:30~22:00  最後點餐 21:00

套餐費用:518 (需另加收10%服務費)


「陶板屋」採用的裝潢佈置都是以紫色系列為主,給人有種高貴典雅的感覺

 

「陶板屋」用餐區

用餐區有2人~10人的座位,整体的用餐環境很舒適

因為佔地夠大所以桌與桌之間沒有壓迫感

 

 

這次村長訂的座位是靠窗的,採光比較好而且又能欣賞到外面的美景

 

 

 

王品集團重的就是服務,所以每桌都有專屬親切的服務人員

 

「陶板屋」MENU

用餐方式皆採用套餐由沙拉、前菜、湯、和食、主食、甜點到飲料

說真的以518(需加收10%服務費)的價位能吃到這麼多道菜真的是滿滑算的

 

「陶板屋」的牛肉來源都有清楚的標示,讓顧客用的安心

 

介紹完整個流程換村長享用美食啦!

 

前菜 彩漾鮮果沙拉

新鮮的水果搭配微甜微酸的百香果醬吃起來很爽口

店家在水果方面採用甜度較低的水果吃起來更能突顯百香果醬的酸甜口感

 

前菜 牛肉起司燒

以白醬作焗烤將牛肉的鮮味都鎖在裡面,吃的時侯要小心燙口

 

前菜 醬燒杏鮑菇

吃起來的感覺有點像自己在家烤杏鮑菇的味道,但「陶板屋」的杏鮑菇吃起來很多汁很美味

 

湯 牛蒡雞肉湯

湯喝起來有淡淡的牛蒡味,好喝不油膩,雞肉的口感不柴好咀嚼

 

和食 香蔥鮭魚炸飯糰

飯糰內餡拌入香味四溢的鮭魚鬆,表面炸至金黃酥脆

經過油炸的飯糰口感吃起來很像鍋巴酥酥硬硬的

 

和食 雞肉蔬菜可樂餅

外表金黃酥脆裡面雞肉軟嫩口感還算OK

搭配蔬菜一起食用可以減少一些油膩感

 

桑椹醋汁

這個飲品也是村長為什麼那麼喜歡「陶板屋」的原因

冰涼酸甜的口感實在讓人很回味

重點是還能續杯一直喝下去…

 

主餐 香蒜瓦片牛

這道應該算是招牌主餐,每次來「陶板屋」村嫂總是最愛點這道

七至八分熟的牛排上面還有一些血水,吃起來口感軟嫩一點也不柴

灑上玫瑰鹽後整個牛肉味道更是鮮甜

一旁炸到跟餅乾一樣酥脆蒜頭也是這道料理的特色,整道主餐因為蒜味而更加提升

 

切開後的水嫩嫩牛肉看起來是不是超美味

 

主餐 瓦片牛肉雙味 (雞、豚)

村長另一樣選擇的是雞,吃起感覺還好,就是滿一般的烤雞肉比較沒有特色

牛肉的口感跟上述的瓦片牛肉是一樣的

 

飲料 水果冰茶

甜味不能調整,但可以少冰或去冰

但喝起來其實不會太甜帶點微酸感,很適合在用餐後飲用

 

飲料 醇香經典咖啡

咖啡的味道香醇濃厚,適合在用餐後細細品嚐

 

甜點 紅豇抹茶奶酪

綿密的紅豆與香濃奶酪的懈構,整個口感是那麼的完美

在吃完油膩膩的餐點後來上一小盤甜點畫上句點是多麼幸福的一件事

 

村長覺得這樣的餐點與這樣的用餐環境CP值真的滿高的

而且在「夢時代」用餐後可以選擇逛逛街消化或是看場電影沉澱心情


好康資訊報哩哉

店家住址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓

店家電話:07-8230120

營業時間:午餐 11:30~14:30  最後點餐 14:00

               晚餐 17:30~22:00  最後點餐 21:00

店家網址:http://www.tokiya.com.tw/menui.htm#bb

店家地圖:

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