好吃的蔥油雞排撈公仔麵~崔記茶餐廳~

      本來是要去對面吃高雄有名的鍋燒意麵沒想到七點就賣光光了 難得有停車位就決定到對面吃港式飲茶       走進店內仿佛真的來到香港的小餐館 一進門就聽到老闆用用粵語跟客人聊天 根據我一餐的研究發現老闆應該是香港人老闆娘是臺灣人       明明就是陪媽媽來吃晚餐隨便點一點居然就一桌了       [MENU] 菜色跟其他家比較相對沒有這麼多款式 上菜相當迅速剛點完餐立刻就把飲料和湯端了上來
 
[絲襪奶茶]$55 崔記茶餐廳的飲料比起一般港式餐廳來的便宜 絲襪奶茶帶著茶的醇苦感
    [港仔煲湯-沙參玉竹淮山煲豬骨]$50       小小一碗的煲湯以迅雷不及掩耳的速度端上來 沙參玉竹淮山煲豬骨湯入口濃厚的藥膳味撲鼻而來
    [奶油多士]$30

    奶油多士就是吐司中塗上奶油+煉乳 上桌才發現我點錯了和我想像中的多士不同 吐司外表烤的微酥伴隨著鹹中帶甜的香氣       [金牌滷水雞翅]$60 金牌滷水雞翅菜單上沒有寫這道要直接跟老闆點 用筷子輕輕一夾金牌滷水雞翅輕輕鬆鬆骨肉即分離 味道滷的相當透徹有一種說不出的熟悉感       [揚州炒飯]$110
 
揚州炒飯特色就是加入叉燒肉.火腿.蝦子.洋蔥.高麗菜.蛋.蔥等伴炒 揚州炒飯口感偏台式稍微濕潤了點 入口鮮明的香甜感伴隨著叉燒的甜味
    [蔥油雞排撈公仔麵]$130
    蔥油雞排外皮酥酥脆脆 雞肉熱騰騰非常軟嫩
    蔥油雞伴隨著特殊的甜味 雞肉還帶著鮮嫩的汁液

    公仔麵均勻伴炒每一條麵吸附著醬汁 即便是拍完照依舊保有一定的口感   謝謝觀賞~ 地址:高雄市新興區復興一路67號