大食女
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大食女

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-2311-5150#2237
台北市中正區忠孝西路一段38號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

♞♙♞♙♞♙台北凱撒大飯店Checkers Buffet♞♙♞♙♞♙
 

原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/295955800

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址:台北市中正區忠孝西路一段38號2樓
交通方式:由捷運台北車站6號出口出站、或自B1搭乘電梯直達接待大廳
店家電話:2311-5150#2237
凱撒Checkers Buffet 自助餐廳價位:平日午餐780+10%、下午茶580+10%、晚餐980+10%;假日午餐1180+10%、下午茶680+10%、晚餐1180+10%
有無提供Wifi:Yes
有無收取服務費:Yes
店家官網:台北凱撒大飯店
店家FB:凱撒大飯店Checkers

歡迎來找大食女,一起分享好吃、好玩的呦
   

好康活動插播:即日起至8/31止,"當日壽星"2人同行壽星1人免費;"當月壽星"4人同行壽星1人免費!
沒壽星作夥用餐的捧油也別灰心!澎派美食節期間(7/15~8/7),凡於結帳前出示分享與美食之合照至個人FB並打卡『台北凱撒大飯店』,即享9折優惠

又要跟捧油們分享吃到飽餐廳啦!每次分享吃到飽餐廳,都讓大食女一顆頭兩個大...因為光是整理照片,就整理到手軟啦(扶額) 但好東西,就是要跟好朋友分享!不囉嗦,快來看看啦!
去年聖誕節期間,大食女姊妹倆就曾在凱撒Cherckes廳用餐(初訪食記請點此),餐後對凱撒的餐點皆相當impressed,所以這次聽到凱撒7/15~8/7將舉辦澎湃美食節,原汁原味呈現澎湖美食!愛吃海鮮的大食女姊妹倆當然不能錯過啦!
 

Checkers自助廳設有多達220個座位、並有兩間包廂,用餐空間為之寬敞,如欲觀賞完整店內空間,請參考初訪食記
 

就定位、放妥包包後,跟大食妹立馬手刀衝刺到鹹食區,作陣看看澎湖季到底推出怎樣澎湃的海鮮料理啦!衝!!!
 

 

川味剁椒蒸草蝦
草蝦肉質相當Q彈,即便上頭部有紅通通辣椒、但辣度可說是相當低,連平常幾乎不吃辣的大食妹,都相當能接受
 

澎湖海膽納豆烘蛋
烘蛋因著裏頭的海膽,吃起來相當有"海味",非常鮮甜,大食女來來回回夾了好幾次:P
 

蒜蓉澎湖生蠔
 

接下來是屬較家常菜的一區,很有馬麻的味道:-)
 

客家鹹豬肉
 

高粱黑豬肉香腸
 

香滷牛腱
牛腱滷得相當入味、不乾柴,半筋半肉的分布,吃起來嫩而Q彈,好吃沒話說
 

玫瑰油雞
 

炸物區,由於大食女本身較不喜吃油炸食物,因此本區除了揚出豆腐外,其餘餐點並沒有多加嘗試
 

揚出豆腐
上頭撒滿柴魚片的揚出豆腐,吃起來外脆內嫩,一入口中,那豆腐真的是"波滋"的爆了出來!燙口、又過癮啊!
 

炸蚵仔
 

炸蝦天婦羅
 

 

炸銀絲卷
 

高麗菜酸炒牛肉
 

澎湖沙丁魚炒絲瓜
主廚們特選沙丁魚與絲瓜拌炒,絲瓜本身的甜、與沙丁魚的鮮,可說是相得益彰!純而質樸的美味,讓大食女一家人相當喜歡!
 

沙茶冬粉炒螃蟹
冬粉完美吸收了沙茶香氣、及螃蟹的鮮,相當夠味的一道料理,超下酒啊!XD
 

培根多利魚佐香蒜奶油
 

香煎雞腿佐澎湖仙人掌醬
   

澎湖火燒蝦蛋炒飯 
這道炒飯可說是大食女當天來來回回盛最多次的餐點了!蝦子的鮮、甜完美炒入粒粒米飯中,讓人每一口都吃得到海味的鮮,簡單卻也讓人最喜歡的一道料理!大食女大力推薦!
 

洋芋泥、燒烤蒜頭、甜椒
 

各式鹽烤魚、烤蔬果區
 

岩鹽烤香魚
 

鹽烤鮭魚肚
 

烤筊白筍、鳳梨
 

主廚將食材水分完美所在裏頭,吃起來更是鮮甜多汁!且平常吃鳳梨總會擔心一頭甜、一頭酸,但烤過後的鳳梨,酸度可說是大大降低、且帶有種特殊的"烤物香氣",讓大食女相當喜歡!
 

烤香菇
 

燒賣
 

現切沙朗牛排
牛肉約五分熟熟度,大食妹覺得這是最棒的熟度,吃起來肉質相當鮮嫩多汁!但大食女還是比較習慣吃八分熟以上的牛肉...所以如有捧油跟大食女一樣,偏好吃熟一點的牛肉,也可請主廚幫忙把肉煎熟些呦!
 

現點現煮小麵攤區
 

 

新鮮食材一字排開,沒在怕你看的!xD
 

 

大食女當天點的紅油抄手、及馬麻的越南牛肉河粉
 

馬麻覺得河粉味道偏清淡,建議捧油們可斟酌加點佐料作夥食用,會更對味!
 

由於大食女本身較嗜辣,所以覺得抄手的辣度稍嫌不足,反倒是略微偏酸、偏鹹
 

想來碗熱湯的捧油,也可試試味噌鮭魚相撲鍋,甘甜滿點的味噌湯,喝起來暖心又暖胃
 

澎湖季特色餐點
 

瑪格麗特披薩
 

塔香澎湖石蚵披薩 
這還真是大食女頭一次看到蚵仔與披薩的結合!一入口中,會先嚐到瑪格麗特披薩的鹹香、再多咬幾口,便能嚐到鮮蚵的海味,妙不可言的滋味,唯有捧油們親自嚐嚐才知道:P
 

醬烤澎湖花枝丸
插在鳳梨上頭的花枝丸,可說是相當吸睛!讓人忍不住想拿串來試試!
 

腐乳番茄澎湖軟絲
 

 

菊島干貝飯
 

可由郎客們自行DIY的小料理區,依個人口味,將菊島干貝飯佐以狗母魚鬆、干貝醬、老抽、酸菜、蔥花、香菜等配料,即成了最獨一無二的干貝飯囉!
 

總是螞蟻魂上身的大食女,才吃完一輪鹹食、尚未品嚐生鮮區,就想先偷嚐一下甜點了!反正甜點、跟鹹食永遠都是兩個不同的胃呀!(笑) 事不宜遲,趕緊拉著大食妹,進攻甜食區啦xDDD
 

時尚甜點大廈上五彩繽紛的小馬卡龍們,著實吸睛百分百!讓大食女情不自禁,每個顏色都拿了個來試試:P
 

法式水果軟糖及手工巧克力
 

 

可麗露
 

水果蛋糕
 

老奶奶檸檬蛋糕
 

除了甜點時尚大廈,一旁的甜點櫃當然也不容錯過!
 

生巧克力蛋糕
 

乳酪蛋糕
 

水果起士
 


 

提拉米蘇
 

法式原味起士
 

和風抹茶巧克力塔
 

芒果鮮奶酪
 

宇治茶凍
 

可可慕斯
 

柚香
 

仙人掌凍
 

覆盆子巧克力蛋糕
 

同時也可來點紅酒、白酒
 

靜靜坐在窗邊,啜口小酒、望著窗外車水馬龍、及熙來攘往的人群,這是台北最熱鬧的地方,乘載了無數觀光客的雀躍之情、莘莘學子們的步履匆匆、當然也匯集了遊子們濃濃鄉愁,能與最親愛的家人們,一同優哉游哉地共度這午後,何嘗不是人生中最幸福的事:)
 

大食女與把拔的甜點盤(應該很容易猜到哪個是大食女的:P
 

 

凱撒Checkes的馬卡龍是特別經過減糖、不像一般市售馬卡龍這麼甜,且以小巧形狀呈現,讓郎客們更好入口
 

這是大食女最喜歡的覆盆子口味,一入口中,酥而欲裂的馬卡龍外衣馬上在嘴裡化開!入口即化的口感、搭著裡頭酸V酸V的覆盆子內餡,實在幸福滿點!:D
 

平常即相當愛吃可麗露的大食女,來凱撒當然更不容錯過!上次來用餐時,還沒有呢!
甫入口中,硬脆的焦香外皮還會卡滋卡滋作響、裡頭軟而Q嫩的內餡,帶著濃濃奶香,不同層次的口感及甜度,還真是完美挑逗了大食女味蕾,讓大食女一個接一個停不下來啊!(超大力推薦給捧油們!
 

外型仿若金龜子般的覆盆子巧克力蛋糕,相當受把拔喜愛
 

酸V的覆盆子內餡,搭著甜而不膩的巧克力作夥入口,酸甜滋味立刻在嘴裡化開!把拔說很適合配杯伯爵紅茶:-)
 

這是馬麻相當喜歡的宇治茶凍,甜度極低的茶凍,帶著清新淡雅茶香,很合不嗜甜的馬麻胃口:)
 

因為外觀吸引人,而隨意拿取的一款甜品,下方的慕斯吃起來帶有點可可香氣,搭著上頭微酸水果作夥入口很對味!
 

除了以上甜品外,凱撒Checkers另設有個甜品區,這無疑是甜點控的天堂啊!xD
 

摩摩喳喳
 

豆花 可斟酌添加一旁配料
 

 

吃完甜食,讓我們朝海鮮生食區繼續奮戰去!xD 
 

各式握壽司一字排開,實在蔚為壯觀啊!
 

 

 

 

對於愛吃日式料理的大食妹,這區簡直就是她的天堂!每款握壽司她幾乎都拿了一輪吧(笑) 
 

旗魚生魚片
 

花枝生魚片
 

沙梭魚、鯛魚生魚片
其實大食女事後回家,看到友人食記,才知道原來當天還有鮭魚生魚片!但大食女當姊妹倆當天在此晃啊晃近七、八趟,壓根都沒看到鮭魚倩影...這補餐速度,可得稍稍加強囉!
 

 

各式海鮮料理躍然眼前,讓大食女其實有點不知該從何拿起:P
 

鮮燙干貝 
干貝並無多加調味、僅以川燙方式烹調,讓郎客們吃到干貝最原始的鮮、甜,大食女相當喜歡!
 

角螺
 

花枝
 

紐西蘭淡菜
 

 

海膽手卷 將在7/15開始正式入菜!
 

就讓我們以海膽代酒吧!猴搭啦:D
 

海膽的鮮味可說是完美滲透入手卷中,讓人每一口都吃得到"海味"!好似在海邊玩耍、不小心嗆了幾口海水的那般鹹味,而腳底也彷若傳來陣陣浪潮拍打的沁涼感:-) 每到夏天我要去海邊!去海邊~
 

涼拌生食區(其實這區應該是拿來當開胃菜的,但大食女吃的順序顛倒了:P 就當作飽餐後,來點輕食解解膩吧!
 

生菜沙拉
 

 

筊白筍、水煮花生、鳥蛋
 

百香果青木瓜絲
 

芥末甜貝
 

軟殼蟹南蠻漬
 

梅汁紅蘿蔔
 

日式開胃土豆
 

涼拌海蜇皮
   

托斯卡尼松子烤野菇蔬菜
 

泰式海鮮沙拉
 

挪威煙燻鮭魚
 

煙燻鮭魚裝盛魚龍體內,相當吸睛!讓已經飽到頭蓋骨的大食女姊妹倆忍不住夾幾塊試試!肉質Q彈的鮭魚,帶著特有煙燻香氣及黑胡椒香,理當是道相當夠味的開胃菜,但大食女姊妹倆卻將它視作餐後冷菜:P
 

各式起士
 

現刨帕馬森乾酪
 

麵包區
 

 

 

麵包可搭著蜂巢作夥食用,還記得第一次嘗試蜂巢,那脆、又帶點口香糖的黏稠感,相當特別!
 

各式飲品
 

 

仙人掌冰
 

仙人掌冰因著外頭陽光灑入,而更顯嬌艷動人!那如紅寶石般的色澤,實在叫人不捨將它下肚!濃稠卻又帶點沙沙口感的仙人掌冰,吃起來甜中帶酸、酸中帶甜,相當沁人心脾!也為大食女一家人的澎派午餐,畫下個完美句點:D
 

即日起至8/31止,"當日壽星"2人同行壽星1人免費;"當月壽星"4人同行壽星1人免費!
沒壽星作夥用餐的捧油也別灰心!澎派美食節期間(7/15~8/7),凡於結帳前出示分享與美食之合照至個人FB並打卡『台北凱撒大飯店』,即享9折優惠
以上優惠活動,請以凱撒Checkers官網公布為主,至店用餐前,不妨上網看一下喲!(請點此)

 

♢♦♢♦♢想找吃到飽,還可看看這裡♢♦♢♦♢
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[食記] 板橋站 饗食天堂@FE21遠東百貨板橋店
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歡迎來找大食女,跟我一起玩耍呦