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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2585-3258#804
台北市中山區林森北路646號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

歐華酒店2015年中秋月餅,以經典廣式月餅四入裝呈現,尊貴高雅的包裝,相當適合送禮。堅持傳統的細緻講究,令這月餅甜而不膩,也適合拿來當下午茶甜點享用。

此次特別感謝前輩貓大爺的引薦,並在颱風前夕風雨交之際專程送來月餅,真的超感動的!

一定有人說:不是端午剛過嗎?吃什麼月餅啊?

以前艾方妮任職於流通業,所有的行銷企劃都是三個月前擬定的,

這個精美的月餅禮盒肯定是更早前就已定案,真是佩服餐飲業用心了! 

 艾方妮十分喜愛這次歐華酒店設計的饗月廣式月餅禮盒。

首先外面的提袋,以深淺不同的藍色帶出清新典雅。

 月餅的外盒以橘色的圓代表團圓的月亮,深藍似乎是沒有烏雲的黑夜青空,

再加上有花好月圓意涵的圖騰,尊貴高雅有質感的包裝,這樣的禮盒是相當體面。

 禮盒背面註明著商品名稱、組成原料及營養成份,最重要的有效日期當然不會少。

 盒子打開後,就可先見到一張帶著貴氣的產品介紹卡。

一盒內共有四個廣式月餅。

 

紙盒打開後,另有一包裝塑膠袋。

 這塑膠袋也是清楚地載明產品名稱等詳細資料,

另外每盒皆有防潮劑及新鮮貼片,來得知食品的新鮮程度。


盒子上都有口味上的清楚標示。

 

哇!這個月餅真的很精緻呢!

從這餅皮上就可感受到這製作的用心,每個細節都非常的講究啊!

 洛神桂圓

 細緻鬆綿的豆沙,搭以有如紅寶石般的洛神花及桂圓乾入餡,

咀嚼的同時,還能吃得到洛神花及桂圓肉,酸甜交織的獨特清爽風味,令人難忘。

這真的打破艾方妮對於廣式月餅的傳統概念,這月餅沒有膩死人的甜呢!

傳統台式烏沙泥,鑲入鬆軟微漬栗子,大大栗子顆粒很有存在感。

 

再次意外地這個烏沙泥真的不是太甜,味道濃郁加上栗子,齒間多了香氣,

整體口感相當高雅,就算是取代西式蛋糕來當成下午茶也是很適合的!

 

薄脆的外皮,內含著滿滿紮實的棗泥混入核桃顆粒。

 遵循古法將黃金比例混合的南北棗細煮成泥,綿密甜蜜的色澤,令唾液生滿頰。

 

細細品嚐這棗泥與核桃的香氣,在口腔中迸發的香甜滋味,餘味在喉間繚繞許久。

 

 最後介紹的這個口味,榮登艾方妮心中的第一名。

 

 在餅皮的色澤上更顯輕柔,高貴典雅的外表真是令人喜愛!

 

 蓮蓉蛋黃

對於艾方妮童年的記憶而言,有蛋黃的月餅代表的是圓滿幸福,

每每都希望能搶到禮盒中的唯一,若是沒吃到總難掩失望之情。 

 歐華酒店這款蓮蓉蛋黃,在細綿鬆滑的蓮蓉餡,包藏著精心酒釀的金澄蛋黃,

那蛋黃天然散發的油脂,閃耀著金黃色的光芒,柔情似水之姿令人捨不得品嚐。

 

 實際入口後,口感更勝外表,微鹹的蛋黃襯托出蓮蓉餡的甜蜜,

融合到恰到好處的甜度,雅緻的香韻,更是令人回味無窮!

艾方妮真心推薦歐華酒店的饗月禮盒,對於其細緻典雅的口感留下極佳的印象。

~訂購方式~

歐華「饗月」中秋月餅禮盒,每盒$980,預購期間即日起至9/15日止。

於2015年8/31前預購30盒(含)以上,可享85折優惠,100盒(含)以上,可享8折優惠。

訂購30盒(含)以上,免費外送到府(限台北市單一地區)。

訂購專線:(02)2585-3258#845/804/821

訂購傳真:(02)2596-8909,訂購單下載:請點我

~店家資訊~

歐華酒店 官網

地址:台北市林森北路646號

電子信箱:rivfood@ms38.hinet.net