T漁先生
窩客好文

T漁先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-27333589
台北市大安區安和路二段209巷2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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http://tonylai01.pixnet.net/blog/post/42407599

 

這次跑了二家店!!! 一次PO給你知道~

藝人/饕客 都超愛的 知名人氣店家!! 超好吃!!!!

位於台北大安區的  【史大華 精緻牛肉麵】 絕對是很多人都知道的超人氣名店

 【史大華麻辣精緻鴛鴦鍋】一樣在大安區 遠企對面  一樣是超美味~!!! 

 

史大華麻辣精緻鴛鴦鍋

02 2733 3589

台北市大安區安和路二段209巷2號1樓

 一~日  12:00 到 14:30 / 17:00 到 23:00

 

 


史大華精緻麵食

02 27064436

台北市安和路二段74巷4號

 一~六  11:30 到 14:30   /  17:00 到 21:00

 

 

 

先來看看 史大華麻辣精緻鴛鴦鍋

店面很明顯`

 

 

進門玄關 準備了 長椅給 等待的客人~ 另外 甕裡 放了自製的 酸白菜 ~自然發酵~

 

 

大大的櫃檯~

 

店內座位還蠻多的~

 

 

 

 

醬料區~

 

今天點了一個 單人套餐 / 另外還有加點一些~

 

商業午商  不限人數 / 大約適合3~5人食用~

 

單點的部份~

 

 

 

 

他們家的滷味 超好吃!!!

 

 

先上鍋底哦~

 

 

店長幫我們準備「開胃湯」 也就是 加了一點 高梁醋 然後 加入了 酸白菜湯+麻辣鍋湯  ~

先暖暖胃~好喝咧~

 

 

第一次喝到這個湯的時候 BEBE麻麻就說 這個湯好像有 牛肉麵的味道

果然 店長就說 這個廷續 牛肉麵湯底 製成獨特的風味 還加入了雞湯 熬煮

 

 

這是老闆娘特調的 黃金比例沾醬~ (這個超讚的) 

當然 醬料區 也可以自已取用 喜愛的醬料~~

不過 就這個 就很好吃了咧~~所以 我也沒去拿其它的醬~

 

烏梅汁~ 他們自已煮的  好好喝哦~

 

極黑雪花牛
使用 PRIME等級的肉品~ 

 

活菌豬五花

超優的肉質 

 

自製鮮蝦滑

以鮮蝦肉製成 不加魚漿 

鮮蝦的味道滿滿入口 非常好吃! 

 

 

 

鴨血一定要大推一下~

用清水 + 八角 +檸檬 慢慢的沖洗 慢慢的沖洗  十分乾淨

吃起來十分的細緻滑嫩  還帶了一點八角和檸檬的 清爽香氣  

 

手工川丸子

這也是店內的人氣商品~

 

 

 

拉麵  

已經是半熟的拉麵 入鍋不用太久  麵條Q彈 美味~

 

 

菜盤也是十分豐富 而且都好新鮮

 

還有這個 高梁醋  

使用新鮮高梁花釀造  十分清爽順口

 

這盤滷牛筋 也太好吃了 

一定要大推!! 必點 !!

這牛筋 處理的非常乾淨  滷的十分入味 入口即化 ~太好吃了~!!!  

 

 

真的是太滿足 太美味~!!!

 

 

 

是真心想揪朋友一起去吃的美味好店~!!!

滷牛筋 是必點 !!!

 

 

 

 

 

 

同場加映 ~!!!!

【 史大華 精緻牛肉麵 】

開業十多年 ,許多藝人、饕客時常光顧~  簽名板上 滿滿的

可見其獨家美味的威力~!! 

 

店內 

大約8個桌子~ 人一直進來  外面也都有人排隊  生意很好!!

 

 

點菜單

 

 

先上小菜 滷豆干 

也是非常入味  !!~好吃!

 

麻辣半筋半肉麵 $230

湯頭好香 而且不油膩  而且牛筋入口即化 滿滿膠質 

使用的是雞蛋細麵 Q彈~      這碗~好吃!!!

牛肉 也好吃~!!

 

神美味的牛筋

雞蛋細麵

 

 

紅燒半筋半肉麵$220

 

 

 

 

史大華麻辣精緻鴛鴦鍋

02 2733 3589

台北市台北市大安區安和路二段209巷2號1樓

 一~日  12:00 到 14:30 / 17:00 到 23:00

 

 


史大華精緻麵食

02 27064436

台北市安和路二段74巷4號

 一~六  11:30 到 14:30   /  17:00 到 21:00

 

 

 

 

 

 

 

來抽獎嚕~~ "bebe 的生日禮物 "

 

一年一度 抽獎活動 又來了

 

將於8/31日 由 bebe 抽出2位幸運的朋友~ 

 

 

 

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