海綿飽飽的鳳梨城堡
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海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

-2773-3399
台北市大安區敦化南路一段190巷32號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

最近在東區發現一間CP值爆表的火鍋!

Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物

位置介於捷運忠孝復興與忠孝敦化之間

地址:台北市大安區敦化南路一段190巷32號1樓

電話:(02)2773-3399

如果沒看到招牌寫著時尚鍋物

海綿還以為是間酒吧!

一打開門,馬上發出『哇~~~~』的驚呼!

這到底是火鍋還是夜店阿!

繽紛絢麗的燈光,氣氛超正點

有種想要馬上來杯調酒的衝動!

(根本愛喝找藉口阿

店內的裝潢真的很酷

充滿時尚潮流感,年輕人應該都會愛

海綿特別喜歡吧檯區靠廚房的鏡面設計!

今天的主角:波士頓龍蝦!

活跳跳的喔,現點現殺

本日體驗套餐

『頂級豪華波士頓活龍蝦。海陸雙人饗宴套餐』1880元(含服務費)

前菜2、特選菜盤2、波士頓活龍蝦1

肉品4選1(雪花翼板牛、松阪豬、紐西蘭小羔羊、雞胸肉)

湯品3選2(高湯、藥膳白湯、昆布湯)

副食3選2(白飯、烏龍麵、冬粉)

甜湯2

其他鍋物參考菜單:請點我

佐料用盒子裝著讓個人自選調配醬料

乾淨又好看

橙醋搭配辣椒、蘿蔔泥、青蔥及大蒜

前菜是【洋蔥蒟蒻絲佐胡麻醬】

清爽的洋蔥絲配上胡麻醬相當開味!

【梅子沙瓦與荔枝沙瓦】120元/杯

氣泡沙瓦冰涼好喝

配上特色調味(梅子、荔枝、水蜜桃與可爾必思)

梅子酸酸甜甜的滋味相當過癮!

海綿飽飽關心您『飲酒過量,有害健康』

『未成年請勿飲酒。喝酒不開車~開車不喝酒』

特選菜盤,一看就知道食材品質與擺盤有用心挑選

尤其大推紅白蘿蔔絲!煮後相當好吃!

藥膳白湯以法國進口鮮奶油加上特選藥膳

湯頭喝起來香氣濃郁,口感溫順!

煮肉品或是蔬菜都很棒!

與波士頓龍蝦也很搭!

開吃!

加點【基隆三記魚餃】50元

浪奇與基隆名店三記合作

魚餃口感很棒!

套餐的【特選松阪豬】

哇~~~是座『松阪豬山』!!!

海綿最愛黃金六兩松阪豬,一定要推的拉

配上藥膳白鍋,味道超讚

口感也很脆~

加點【雪花翼板牛肉】280元

選餐時就在翼板牛與松阪豬之間猶豫不決!

算了,直接加點就解決拉XD

翼板牛的表現也超正點

輕涮幾秒,肉質超嫩!

【波士頓活龍蝦】

現點現抓!上桌時還會動啊!

波士頓龍蝦已經有處裡好了

各部位都切開,大螯跟蝦身也太誘人!!!

怕煮過頭嗎?

店家貼心準備了沙漏

蝦身3分鐘,大螯5分鐘!

時間一到打撈上岸就可以享用最鮮美的龍蝦!

大螯直逼手掌大小!

已經處裡過的大螯,直接剥開就能吃

鮮甜飽滿的龍蝦螯~

太幸福了!!!

接下來是蝦身5分鐘!下鍋還會動~

哇哇哇!!!

這畫面是不是太邪惡~

龍蝦身跟龍蝦卵都太猛了!!!

半邊照來一張

盤子都要裝不下了~~~~!

活龍蝦的蝦頭果然鮮甜

根本不用沾醬就很完美!

蝦肉一剥整塊直接下來,太過癮了!

肉質相當有彈性!有在運動的龍蝦XD

吃完鍋物後

店家還有【雜炊】唷!

加上蛋黃、海苔絲與青蔥

美味的黃金粥就完成了!

粥品裡有海鮮的精華!

香氣與甜味都很猛

太滿足了!

最後還有甜湯-【冰糖銀耳】

相當濃稠~滿滿的膠原蛋白!

現在還推出宵夜79折優惠!

時間:晚上九點後進場消費即享優惠

促銷餐點不適用!

    店家資訊

地點:Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物

地址:台北市大安區敦化南路一段190巷32號1樓

(近捷運忠孝復興站)

營業時間:週二~週日,17:30~隔日01:00

週六~週日,12:00~15:00 (週一公休)

電話:(02)2773-3399

官方網站:請點我

粉絲團:請點我

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