帝王蟹：我那麼愛你，你為什麼..........救............命................................
凱倫小姐：對不起！因為你太好吃了，所以................................................
捷運忠孝復興站 澄 日式精緻鍋物帝王蟹食べ放題～東區帝王蟹：蟹蟹你愛我，但是我吃你(邀約)
誰叫之前嘴饞想找日式料理的時候，澄已經是口袋名單
這次有機會馬上集中火力跳起來吃，至於日漸上升的體重才不管你呢(掩面)
大澄點單高高掛
不怕你吃就怕你不知道，消費方式一次放送
為了服務廣大的鄉親父老兄弟姊妹，自104/8/1起更改營業時間為每周一至周日 中午11:45-晚上23:00
而且還新增帝王蟹豪華雙人鍋物套餐，至9/5止凡於中午時段訂位"雙人套餐消費的捧友現金付費還有9折優待
(帝王蟹表示 : 兄弟們！覺得我們準備慷慨赴義惹)
走進澄的世界，1樓營造一種包廂雅座的感覺，低調、隱密卻同時能俯視全場，猶如窺探天井奧秘
地下1樓暈黃明媚的燈光很適合三五好友把酒話海鮮，把酒對飲閒聊著等等要開吃帝王蟹。
我們當然也跟上這節奏，準備開吃啦！
澄澈清亮的昆布鍋，正靜悄悄等待主人的到來品嘗這夜晚的滋味
帝王蟹豪華雙人鍋物精緻套餐(1480元+10%)
8月才開始開賣的新菜色當然是來踢館這傢伙啊不然咧？
人家說肚子要有墨水，菜單要夠澎派(是說真的有這句嗎
這雙人精緻套餐簡稱海陸兩棲，水裡游的、地上走的通通被抓起來送到嘴裡。
喝口溫熱的麥茶暖和身心，發出一聲滿足的喟嘆！這是種做好熱身運動的節奏這樣才能吃更多
以食材本色調製四味醬料嚴選：
濃郁芝麻香的胡麻醬─搭配肉品、烏龍麵
正選黑豆味的清醬油─搭配生魚片
清爽不膩的薑醋─搭配海鮮
擁有果香韻緻的橙醋─則搭配肉品或海鮮都很適合
蔬菜盤(時令青菜、高麗菜、金針菇、青花椰菜、杏胞姑、青花椰菜、玉米)
現流生魚片(鮭魚與北海道進口干貝的對話)
據說頂級的鮭魚接近橙色，油花均勻，吃起來新鮮度與油脂香還OK
不過最近愛上的還是這小阿貝，集軟嫩甜美於一身的細緻口感，再多都鮮甜不膩口
突然熊熊想起孫悟空與他的龍珠，傳說收集7顆龍珠就可以實現願望
那收集到滿滿的鮭魚卵，能夠讓凱倫小姐實現什麼？
啊！竟然把六貫壽司呼叫來了！
精選握壽司六貫(干貝.鮭魚.比目魚.星鰻.鮭魚卵)
以火痕烙印在生魚片上的炙燒口感更顯柔順，
魚肉的肉質吃得到新鮮細緻、醬漬的甜潤、以及醋飯的交融過程，凱倫小姐承認自己偏心，哇丟係愛這味啊～
尤其是在狂拍照還有熟食可以墊肚子的感覺真是美妙，不過建議還是快吃才不會讓食材鮮度流失！
今天完全是一隻在試感覺，一隻在試新鏡頭，拍照不小心玩得不亦樂乎去，噗(ㄜ...小小聲說還有忙著打卡)
精選肉品(雪花牛/ 小羔羊)
今天的肉品花名冊，我們選了雪牛與小羊，免得豬羊變色(亂說，馬上踹飛)
招牌手工丸餃1份(三記魚餃 手工蛋餃 芋頭貢丸)
原本是蝦餃的部分因為缺貨以手工蛋餃取代，吃得到魚鮮與蛋香，飽滿多汁不乾澀的食感不錯
帝王蟹豪華海鮮盤(帝王蟹.蛤蜊.天使紅蝦.鮮蚵.魚片-本日為旗魚)
最重要的海鮮舞團才不會忘記你呢^.
很大器的帝王蟹海鮮拼盤一上桌，就讓凱倫小姐忍不住亂叫也太豪華
蟹蟹你愛我，但是我吃你，今天只喝5口豆漿和半顆地瓜就是為了你！
目前進口的帝王蟹分為生凍及熟凍蟹腳，澄是選擇新鮮度、甜度、肉質飽滿度都比較優的生凍蟹腳，不過一分錢一分貨，成本也會比較高反映在價格上就是了
看到肥滋滋的帝王蟹腳向我們投降表示友好的感覺真不賴(帝王蟹表示：誰跟你投降，我寧死不屈，哼)
然後是不是還少了什麼沒來開趴踢？
對啦！吃大餐怎麼可以沒有呷涼，來罐飲料小可愛吧！
準備好肚子與食物的戰鬥了嗎？
Are U ready ？ Go！
覺得這餐吃完，凱倫小姐要去找老相好游泳一下了嗚嗚
馬上把蔬菜盤丟下去昆布鍋裡，意圖使自己覺得安慰有吃很健康
蔬菜的品質不錯，吃得到自然的鮮甜味，連玉米都被牙套妹啃掉沒剩因為夠甜
肉品的表現也是乖寶寶來也
雪花牛的油花順口好吃，小羔羊大概出生沒多久就被抓來，沒什麼騷味耶！
薄透卻又內裡紮實的肉片涮個幾秒就粉中帶熟，切記不要煮太久反而肉質顯老
其實單吃或是配橙醬、胡麻醬都很有滋味
不過貼心的服務人員還送上秘密武器─蔥花辣椒
這真的沾肉片很帶勁！辣中帶香，但切記輕描淡寫適可而止不然會好吃到流淚
馬上就和老闆S.O.S連線送上白飯與烏龍麵
粒粒分明的米飯口感，是我最喜歡的感覺
沾點胡麻醬的烏龍麵Q透而不死爛，很有味
關於澄的海鮮品質很厲害，蝦子、鮮蚵、旗魚、蛤蠣飽滿甜潤，這味道是舌尖吃得出來的鮮
是每週2-3次辛苦在漁獲市場尋覓的成果，難怪闆娘很有自信
(話說闆娘看起來超年輕！難道是天天吃帝王蟹保養的關係咩？ 苦主懂意思了嗎^.)
芋頭貢丸這一味也挺特別，貢丸的肉滋味，咬下去卻是滿嘴熱燙的芋頭香濺起
帝王蟹也不甘示弱的在昆布鍋裡嘶吼，蟹膏都噴發出來惹你看看
吸飽海鮮精華的湯底喝起來鮮爽溫潤
原來吃帝王蟹不難！工具對就成功一半
您首先需要一把鋒利的帝王蟹剪刀還有剃肉用的刀
不過所謂失敗為成功之母，多點幾隻蟹腳來玩，有一天一定會成功的(怎麼好像沒有很勵志到)
因此凱倫小姐不想剝奪苦主從剝蝦哥晉升為剪蟹弟的學習機會，噗噗
奇怪，怎麼有一種做美術作業的感覺，這是一種進行剪貼的動作
帝王蟹肉也太肥嫩了吧！
吃起來的肉質真的很紮實吃得到蟹肉本身的彈性，真的很鮮！而且海鮮拼盤給的份量很有誠意
這應該是目前為止我們啃帝王蟹最爽的一次，超‧滿‧足，果然是有感體驗
季節鮮果
所謂飲食要均衡，五色蔬果很重要
馬上來補充水果，奇怪耶！為什麼是在火鍋店裡幫自己做水果補貨啦
這水果的品質也好甜，就算再飽也要把它們通通吃光光( 摸肚)
總結 :
覺得澄 日式精緻鍋物帝王蟹食べ放題的食材不錯，不管是肉品或是海鮮都還滿新鮮的
以份量與質感來說，這價位算是合理，還有謝謝今天一直衝來衝去幫我們服務加湯、送食材的服務人員，辛苦你們了～啾咪，期待苦主下次再帶我吃帝王蟹保養XD
|店家資訊|
澄 日式精緻鍋物帝王蟹食べ放題
電話：(02)8772 2978
時間：每周一至周日 中午11:45-晚上23:00
地址：台北市大安區忠孝東路4段26巷7號 (捷運忠孝復興站3號出口往後走99公尺，約1分鐘)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/澄-日式精緻鍋物帝王蟹吃到飽/147746558699322
當月壽星 85折，可現金/刷卡付費
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